-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в egrad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2012
Записей: 1275
Комментариев: 50
Написано: 1359

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Достоверные факты, которые могут показаться выдумкой

Реальность порой больше похожа на фантастику, чем любой вымысел. Доказательством этому могут служить достоверные факты, которые вы найдёте ниже: 

1. Звёзд в космосе больше, чем песчинок на всех пляжах Земли. 

2. Вероятность того, что воду, которую вы пьёте, употреблял ещё динозавр, равна 100%. 

3. Каждые две минуты мы делаем больше фотографий, чем все люди делали на протяжении 19 века. 

4. Клеопатра жила ближе по времени к изобретению айфона, чем к строительству Великой Пирамиды. 

5. Площадь России больше, чем площадь поверхности всего Плутона. 

6. Молоко бегемота имеет розовый цвет. 

7. Полное имя куклы Барби – Барбара Миллисент Робертс. 

8. Морковь до 17 века была фиолетовой. 

9.Сердце голубого кита такое огромное, что через его артерии может проплыть человек. 

10. Самки броненосца всегда рожают четырёх идентичных близнецов. 

11. Единорог является национальным животным Шотландии. 

12. Плоды банана, авокадо и арбуза – ягоды, а клубника ягодой не является. 

13. Мамонты вымерли через тысячу лет после того, как египтяне закончили строительство Великой Пирамиды. 

14. Если уменьшить Солнце до размеров клетки крови, то Млечный путь будет размером с США. 

15. ДНК человека и банана сходны на 50 процентов. 

16. Аляска одновременно самый северный, самый западный и самый восточный штат Америки. 

17. Плутон лишился статуса планеты, поскольку никогда не совершал полных оборотов вокруг Солнца по определённой, принадлежащей только ему орбите. 

18. У мёда нет срока годности, он никогда не портится. 

19. На Сатурне и Юпитере могут идти дожди из алмазов. 

20. Черепахи могут дышать через пятую точку. 

21. На каждого человека Земли приходится почти 1,6 миллионов муравьёв. Общая масса всех муравьёв примерно равна общей массе всех людей на Земле. 

22. У осьминога три сердца. 

23. Атомов в стакане воды больше, чем стаканов воды во всех океанах на Земле. 

24. Лист бумаги, который можно было бы сложить 42 раза, дотягивался бы до Луны. 

25. Если выкопать яму до центра Земли и кинуть туда книгу, то она долетит до дна за 42 минуты. 

26. В нашем организме в десять раз больше бактерий, чем клеток. 

27. Арахис не орех. Он растёт в земле, поэтому относится к семейству бобовых.

4208855_omBbE52Ovf8 (604x276, 29Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки на сметане - воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри!

Вы конечно же скажете, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки на сметане. Воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри — вкусные и нежные пышки на сметане

Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.

пышки копия (640x426, 106Kb)
SAM_4224 (640x426, 50Kb)
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Замечательные домашние пышки, возвращающие воспоминания в детство, к бабушкиным и маминым лакомствам.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский английский кекс

4403711_123 (604x400, 163Kb)

Кекс называется "Рождественский", потому, что у него необыкновенный праздничный вкус. И ассоциации от ромово-фруктового запаха - самые торжественные)

Время приготовления: 2 часа
Порций: 8

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные кунжутом.
Предлагаю довольно простую версию приготовления лепешек, не требующую ни специальных навыков, ни экзотических ингредиентов, ни - самое главное - бездны времени. Пеките ровно столько, сколько сможете съесть в теплом виде всем семейством - назавтра они не будут такими вкусными.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.
e1d6651bf360 (700x525, 164Kb)
0eebcdbda6db (700x525, 143Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Отличные лепешки! Вcе так просто, оказывается. Попробуйте!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские пончики Paczki

Пончиков разных делала немало, но никогда в жизни у меня они так не увеличивались в объеме при жарки, как эти карапузы! Просто мячики получились! А в середине, как по заказу, в каждом без исключения, образуется полость для заполнения джемом. Просто волшебство какое-то! Пончики мягкие, рыхлые, тают во рту. Непременно попробуйте!
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Какие они пышненькие вкусненькие класс
157422_87734-640x480 (640x480, 103Kb)
157428_59421-640x480 (640x480, 80Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

СОВЕРШЕННО ВОЛШЕБНЫЕ ГУЖЕРЫ (GOUGÈRES) - ЭТО ПЕСНЯ ПРОСТО

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) - это песня просто

5539170418_dd2b51d433_z копия (350x620, 149Kb)

Из духовки тянет сырным духом. Снимаю с противня гужеры - золотистые, в причудливых узорах запекшегося эмменталя, пухлые с виду, но почти невесомые, и думаю: «Это ведь так просто. Так быстро. Так обалденно вкусно. И отчего же, отчего я редко их пеку?»

Это ведь миф, что для гужеров нужен повод. Какой-нибудь фуршет по случаю чего-нибудь. Званый обед или ужин. Да ничего не нужно – кроме кусочка правильного сыра, бутылочки хорошего вина и приятной компании. Поверьте.

Добавьте сыр в заварное тесто – и у вас получится тесто для гужеров, восхитительных маленьких булочек, полых внутри. Очень хороши с шампанским или с другим добрым вином.

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)И давайте печь гужеры. По случаю или просто так. Они того стоят.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Ленивая пахлава

Вторник, 27 Августа 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая пахлава

lenivaya_pahlava (545x400, 45Kb)

Ингредиенты:мука 2 стак.
маргарин 200 г
яйца 3 шт
сметана 200 г
лимонная кислота 1 щеп.
орехи грецкие 1 стак.
сахар 0.75 стак.
разрыхлитель 1 ч. л.
или 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Приготовление:
Шаг 1

 
Маргарин порубить с мукой до состояния крошки.
Шаг 2

 
Добавить 2 желтка (желток еще одного яйца оставить для смазывания). Белки (3 шт) оставить в другой посуде для взбивания.
Шаг 3

  Положить в тесто сметану, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Шаг 4

 
Тесто разделить на 3 части, положить в пакет и отправить в холодильник не менее, чем на 30 минут.
Шаг 5

  Тем временем приготовить начинку: орехи порубить ножом, чтобы они были маленькими кусочками.
Шаг 6

 
белки взбить с сахаром. Добавить орехи в белок и все перемешать.
Шаг 7

 
Брать по одному кусочку теста и раскатывать. На нижний слой выложить половину начинку и разровнять.
Шаг 8

  Положить второй слой теста и начинки. Накрыть третим слоем теста.
Верх смазать желтком и, смачивая нож в воде, нарезать весь пласт на ромбики.
Шаг 9


Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до зарумянивания поверхности).
Шаг 10

  Когда пирог будет готов, по надсечкам разрезать на ромбики.

 Можно подавать к столу! Приятного аппетита

 

58188 (200x150, 8Kb)

http://tp://nyam.ru/recipes/vypechka/drugaya-vypechka/lenivaya-pahlava

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Домашний лаваш

Вторник, 27 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лаваш

лаваш (604x413, 43Kb)



Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))

d47251d73dea (399x600, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Вкуснейший яблочный кекс

Среда, 21 Августа 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший яблочный кекс

кекс (400x299, 23Kb)



Нам понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
120 гр. сливочного масла
100 мл. растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
2 ст. муки
2 яблока
1 ст.л. какао
горсть грецких орехов.
Для глазури:
3 ст. л. молока
2 ст. ложки сахара
2ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином минут 5. Добавить размягченное масло, перемешать и добавить растительное масло. Затем добавить натертые на крупной терке яблоки и измельченные орехи. Муку смешать с разрыхлителем и какао.. соединить с яично-масляной смесью. Тщательно перемешать. Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут при температуре 180 С. Когда кекс испечется,дать ему остыть в форме и только потом вынимать. Для глазури: в кастрюльку налить молоко,добавить сахар и довести до кипения,помешивая. Добавить какао,варить до загустения. Добавить масло,хорошенько перемешать. Дать глазури остыть. Покрыть кекс глазурью. Приятного всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

легкие и очень яблочные пирожные

Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

легкие и очень яблочные пирожные

412_11_05_2012_654 (350x502, 52Kb)
Предлагаю вашему вниманию легкий яблочный десерт, для которого понадобится три яблока и горсть грецких орехов. Этот быстрый рецепт очень вкусных яблочных пирожных подойдет не только для неожиданного прихода гостей, но и для ваших близких. Поверьте, они будут в восторге!


11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Яблоки, орехи и корица делают эти пирожные очень вкусными. В моём доме они долго не лежат!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Луковый пирог с плавленными сырками

Вторник, 23 Июля 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог с плавленными сырками









Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,
125 г масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.
Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 г,
3 сырые луковицы,
3 яйца.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Пирог с абрикосами

Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Пятница, 19 Июля 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
0_95953_9936bc13_XL (640x426, 198Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)В магазине такое не купишь...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Воздушный картофельный хлеб с рисунком

Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный картофельный хлеб с рисунком

144380_57222nothumb500 копия (400x534, 126Kb)

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб".
















d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Смотрится на пятерочку...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Пирожные от Кисули

Среда, 10 Июля 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные от Кисули

пирожное фото рецепт
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
пирожное фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Хачапури за 15 минут

Пятница, 05 Июля 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Хэйла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури за 15 минут

Готовится почти моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо :)

Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

1.
1 (540x464, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

невероятно вкусный и сытный пирог «Жульен» с курицей и грибами

Пятница, 28 Июня 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно вкусный и сытный пирог «Жульен» с курицей и грибами

Очень вкусный пирог, с хрустящей рассыпчатой основой, великолепной сливочно-грибной начинкой под аппетитной сырной корочкой.

Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм...Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
77df7a7d1a333dea87cc5a7a24bfa2c8_XL копия (700x525, 206Kb)
badc69387e98ca07e9d24499934e02a0 (60x100, 9Kb)Приготовив этот пирог, Вы получите нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Подборка 1. Пирожки жаренные.

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 1. Пирожки жаренные.

Пирожки жаренные. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


"Быстрые" пирожки


Пирожки без хлопот за 15 минут


Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком


Пирожки на заварном дрожжевом тесте


Пирожки с картошкой


Пирожки с луком и яйцами


Пирожки – тесто заварное


Дрожжевое тесто для жареных пирожков


Творожное тесто для пирожков..


Пирожки из творожного теста за 15 минут.


ХХХХХХХ


ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ


ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ


Жареные пирожки "Манзари"


ХХХ


Пирожки на сметанном тесте


Быстрые и вкусные пирожки


ПИРОЖКИ "БЕЗ ХЛОПОТ"


Пирожки с картошкой и капустой


ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО


Пирожки "для ленивцев"


Пончики из "хрущевского" теста


Пирожки на.. воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!


Пирожки с рисово-яичной начинкой

 




http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280989293/

 

Серия сообщений "Пироги, пирожки":
Часть 1 - 30 манников
Часть 2 - ПИРОГИ. Подборка.
...
Часть 14 - Техника красивой выпечки
Часть 15 - Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Часть 16 - Подборка 1. Пирожки жаренные.
Часть 17 - Подборка 1. Пироги, пирожки закусочные. Выпечка.
Часть 18 - Подборка 1. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Бисквит на лимонаде

Пятница, 21 Июня 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова о сладком!Бисквит на лимонаде!

Началась новая неделя - она для меня знаковая.. в воскресенье у меня очередные именины)) Во  стала подумывать чем угостить гостей)

А так как я сладкоежка, то начинаю со сладкого. Буду печь бисквит на лимонаде.

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты десерты
кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1