Без заголовка |
Люблю бисквитные торты! За то, что они всегда получаются. За то, что выглядят очень аппетитно. За то, что они не требуют много времени на приготовление. В конце концов, за то, что они таки вкусные! А с зефиром, орехами и нежным кремом - тем более
Вкусный бисквитный торт с зефиром, рецепт с грецким орехом и шоколадом, не оставит гостей равнодушными, особенно сладкоежек.
|
Без заголовка |
Сезон клубники в разгаре, и не пользоваться его преимуществами сейчас - практически преступление. Время печь пироги с клубникой, время наслаждаться вкусными пирогами с клубникой, время объедаться неприлично аппетитными пирогами с клубникой! Это такая домашняя роскошь, которой никогда не бывает много. Видели ли вы когда-нибудь человека, который готов добровольно отказаться от ароматного угощения? Вот и я не видела, а потому снова достаю кулинарный блокнот и начинаю творить.
Есть ли у вас в семье проверенный рецепт пирога с клубникой, по которому готовили ваши бабушки, мама, печет сейчас сестра и тетя? Если нет, обязательно обратите внимание на мой - он совершенен!
Рецепт пирога с клубникой, которым пользуюсь я, проверен не одним поколением сладкоежек. Кроме ощутимого плюса в виде отменных вкусовых качеств, нужно отметить и простоту приготовления - самым сложным моментом будет взбивание белков для "шапочки", а это, сами понимаете, абсолютная ерунда для каждого, кто хотя бы раз пробовал это сделать.
неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь
|
Без заголовка |
Медово-ореховый безумец просто тает во рту, а орешки заманчиво похрустывают
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 300 гр. муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя,
- 200 гр. сахара,
- ванилин на кончике ножа,
- 2 яйца,
- 120 мл. молока,
- 150 гр. сливочного масла (или маргарина),
- 100 гр. мака.
Начинка: банка консервированных персиков половинками.
Заливка: 2 ст.л. мёда, 3 ст.л. сливок (20%), 3 ст.л. сахара(без горки), 80 гр. очищенных семечек
Приготовление.
В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. В другой мисочке смешать яйца, молоко и масло (растопленное и немного остывшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом (лучше использовать разъёмную форму, чтобы удобнее было извлекать пирог или взять такую форму, прямо в которой можно было бы нарезать на кусочки). Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут.
|
Без заголовка |
Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла >>> Читать подробнее...
Серия сообщений "выпечка":выпечкаЧасть 1 - КОГДА ВНЕЗАПНО ЗАБЕГАЮТ "НА ОГОНЕК" ДРУЗЬЯ - ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ. БЫСТРО - ДОЛЬШЕ ОПИСЫВАТЬ. РЕЦЕПТ ЛЕГКИЙ, СПРАВЯТСЯ ДАЖЕ НОВИЧКИ.
Часть 2 - МАКОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 35 - ВКУСНЫЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТИК
Часть 36 - ХАЧАПУРИ: ВКУСНЫЙ И ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 37 - Торт "Королевский"
|
Без заголовка |
Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...
|
Без заголовка |
angel devid
|
ВОЗДУШНЫЙ СЛОЕНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «ЦВЕТОК ЛОТОСА» |
Вкусный творожный торт «Цветок лотоса» никого не оставит равнодушным! Обязательно приготовьте его!
Метки: кулинария |
ТОРТ НАПОЛЕОН РЕЦЕПТ С ФОТО |
А ведь истинно французское название «Наполеон» этому торту дали отнюдь не его соотечественники, да и рецепт был составлен тоже не ими. Этот знаменитый на весь мир торт появился в России, и и
Метки: крема тесто добавить холодильник стакан каждый минут масло нужной будущие коржи форме затем сливочное отдельно сложить торта влить мукой раскатываем |
Сливочный крем за 5 минут |
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Сливочный крем за 5 минут - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяюшки!
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Метки: кулинария |
Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону |
Рецепт необычного наполеона
Метки: кулинария |
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус! |
Метки: кулинария |
Полезная нутелла своими руками |
Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях:
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.
Метки: кулинария |
Шоколадно-творожный торт |
 Ингредиенты: Крем: 400 гр творога (9% жирности)+ 3 стол ложки сметаны+ сахар (по вкусу)+ немного жирных сливок (33%). Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник. |
Метки: кулинария |
Торт "Домино" (Неземной кофейно-шоколадно-сливочный вкус!!!))) |
Метки: кулинария |
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ! |
Рецепты и приготовление торотов: Наполеон, Птичье молоко, Прага, Монастырская изба, Медовик под катом
Метки: кулинария |
КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" |
Получается вкусно и красиво.
Метки: кулинария |
ягодный тарт (тарталетки) с кремом из белого шоколада |
Метки: кулинария |
Медовый высокий бисквит |
Бисквит получается высокий и пышный. Мягкий. Мы ели и урчали))
Рецепт простой:
- 2 яйца,
- 80 г сахара,
- 1 стакан меда (стакан у меня 250 мл),
- 2 ст. л. растительного масла,
- половина стакана крепкой холодной заварки,
- разрыхлитель (у меня был 18-граммовый пакетик, на котором было написано "на 0,5 кг муки", я его весь и добавила),
- орехи или что-нибудь еще (я не добавляла),
- около 3-х стаканов муки.
Метки: кулинария |
Замешивание кондитерской мастики в хлебопечке. Видео-МК+ рецепт. |
Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Пасхальная выпечка. (видео-уроки)
Часть 2 - Куличи без замеса
...
Часть 24 - Украшаем блюда-карвинг.
Часть 25 - Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления кулича
Часть 26 - Замешивание кондитерской мастики в хлебопечке. Видео-МК+ рецепт.
Часть 27 - МАСТИКА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ + Видео МК.
Метки: кулинария |
