-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 79396

Смешиваем по стакану овсянки и молока: через 40 минут на столе хитрая запеканка: можно и на завтрак, и на десерт

Пятница, 23 Августа 2024 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешиваем по стакану овсянки и молока: через 40 минут на столе хитрая запеканка: можно и на завтрак, и на десерт

 
Смешиваем по стакану овсянки и молока: через 40 минут на столе хитрая запеканка: можно и на завтрак, и на десерт
 
 

ИДЕИ

Смешиваем по стакану овсянки и молока: через 40 минут на столе хитрая запеканка: можно и на завтрак, и на десерт

 
 

 
 

Овсяная каша по вкусу далеко не всем, да и те же хлопья намного лучше будет превратить в изысканный и заряжающий энергией завтрак-десерт, своего рода нежную запеканку. Делается она без грамма сахара, но получается сладкой благодаря добавлению яблок. Орехи же обеспечат тот самый заряд бодрости, который так нам необходим в начале дня.



Ингредиенты:
1 стакан овсянки
1 стакан молока
1 яблоко
1 банан
Подсластитель по вкусу
1 чайная ложка ванилина
3 яйца (помытые и комнатной температуры)
60 г грецких орехов
150 г йогурта
Корица по вкусу
1 чайная ложка разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Запеканка из кабачков на сковороде - нежно и вкусно.

Вторник, 30 Июля 2024 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков на сковороде - нежно и вкусно.



Ингредиенты (d сковороды - 20 см; готовая запеканка весом 500 г):
Кабачок - 180-250 г
Яйца С1 или С0 - 2 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 60 г
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Пшеничная мука - 50 г (2 ст.л с горкой) или 40 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу

Соус:
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Зелень укропа или петрушки
Соль, черный молотый перец, зубчик чеснока - по вкусу

Ингредиенты (d сковороды - 24 см; запеканка весом 600-650 г):
Кабачок - 220-300 г
Яйца (средние или небольшие) - 3 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 70-80 г
Сметана или йогурт без добавок - 120 г
Пшеничная мука - 60 г (2 ст.л с большой горкой) или 50 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Простой и Вкусный Ужин ✧ Запеканка По-Турецки

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и Вкусный Ужин ✧ Запеканка По-Турецки



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Капуста по-турецки - простое сытное блюдо

Суббота, 20 Июля 2024 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-турецки - простое сытное блюдо

Капуста по-турецки - простое сытное блюдо

Капуста очень полезный овощ, из которого можно приготовить разные блюда. Одно из них предлагаю вам, это вариант овощной запеканки. Приготовить ее просто, а получается она очень вкусной, аппетитной и сытной. Просто объедение. Попробуйте приготовить, вам понравится.

капуста по-турецки  - простое, сытное блюдо 1 (700x393, 394Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

Воскресенье, 07 Июля 2024 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

http://bigl1fe.ru/2017/12/28/obaldennaya-rybnaya-zapenka-k-uzhinu-bez-volokity/

2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)

Ингредиенты:
 
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл
 
Приготовление:
 
  1. Смешиваем сметану, яйца и майонез.
  2. Выкладываем ингредиенты слоями:
  3. 1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
  4. 2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
  5. 3 слой – размельченная рыбная консерва.
  6. Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
  7. Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Запеканка из лаваша с овощами.

Пятница, 05 Июля 2024 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из лаваша с овощами.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

лист лаваша -150 гр ;
кабачок - 200 гр;
помидоры - 150-200 гр;
болгарский перец - 150 гр;
сыр - 50 гр;
зелень - 20 гр;
яйца - 4 шт;
соль и любимые приправы по вкусу.
 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Приготовление простого риса может превратиться в чудесное и вкусное блюдо

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление простого риса может превратиться в чудесное и вкусное блюдо



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Кабачки: теперь готовим без жарки и муки

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки: теперь готовим без жарки и муки

 
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
 

ИДЕИ

Кабачки: теперь готовим без жарки и муки

 
 

 
 

Сочные кабачки приготовим по летнему рецепту без жарки и без муки. Легкая и одновременно сытная запеканка не надоедает, даже если делать ее каждый день: подходит и для обеда, и для ужина. А при холодной подаче становится только вкуснее!

На два крупных кабачка нам понадобится 3-4 картофелины, 1 луковица, 150 граммов брынзы и 50 граммов любого твердого сыра. Кроме того, возьмем еще 4 яйца, стакан молока, соль и специи как всегда используем по вкусу. В этом варианте рецепта мы не использовали ни колбасы, ни мяса, но их вполне можно попробовать добавить.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Самый ленивый ужин: много овощей и совсем немного мяса, а как вкусно, без добавки не обойтись!

Четверг, 20 Июня 2024 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый ленивый ужин: много овощей и совсем немного мяса, а как вкусно, без добавки не обойтись!

Чем еда проще и приготовлена без заморочек, тем вкуснее. Обожаю такие блюда и семья очень любит. Мой самый ленивый и обалденно вкусный ужин из продуктов, которые есть под рукой. Без добавки, как обычно, не обойтись.


scale_1200 (700x393, 288Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 320Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Рецепт, родом из СССР, который знали все советские школьницы

Суббота, 08 Июня 2024 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, родом из СССР, который знали все советские школьницы

 

Рецепт, родом из СССР, который знали все советские школьницы

304

Мне нравится готовить, хотя это не главное мое увлечение. На самом деле подумываю об освоении качественной уборки – после этого смогу с гордостью называть себя совершенством. Хотя моя подруга называет меня так уже сейчас, особенно когда проводит у меня выходные.

А началось все с запеканок. Однажды я перебирал старые тетрадки своей мамы и обнаружил записи с уроков труда.

 

Среди выкроек и полезных советов там был рецепт лапшевника – простой и очень вкусной запеканки из творога и макарон.

Я сделал все в точности, как было написано, и поразился – такого я не ел.

Вот этот рецепт, родом из СССР, его знали все советские школьницы.

  • Отвариваем макароны (200 г), по готовности выкладываем в отдельную миску.
  • В другую миску разбиваем три яйца.
  • Высыпаем 50 г сахара.
  • Добавляем 10 г ванильного сахара, половину чайной ложки соли.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Макаронная запеканка с брынзой

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

1340996395_01 (625x468, 44Kb)
Макаронная запеканка с брынзой - рецепт

Способ приготовления:
Свaрить мaкaроны, слить воду, выложить в смaзaнную мaслом глубокую сковороду. Взбить яйцо и рaзмешaть с сaхaром и молоком. Положить нaтертую нa терке брынзу в мaкaроны, зaлить смесью молокa, яйцa и сaхaрa, положить остaток мaслa и зaпечь в духовке при умеренной темперaтуре.

Ингредиенты:
- макароны - 150г
- брынза - 150г
- сливочное масло - 90г
- сахар - 50г
- молоко - 300 мл
- яйцо - 1 шт.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Турецкая запеканка с брынзой

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая запеканка с брынзой

85625f127a (550x365, 142Kb)

 

 

 

 

 

83927017_1329984518_0b1d581fa9e09d70c4eef11ec2a5dbdb (87x40, 3Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Запеканка из лаваша с помидорами и сулугуни

Пятница, 24 Мая 2024 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из лаваша с помидорами и сулугуни

 

7357095_izobrajenie_20240521_145035588 (700x433, 385Kb)

 
 
 
 

 
 

Тонкий армянский лаваш можно использовать не только вместо хлеба. Нарежьте его ножницами на тонкие полоски, и у вас быстро получится отличная альтернатива макаронам. Их не нужно варить, поэтому приготовим на сковороде. Добавим яйца и помидоры, и ужин будет готов всего за 5 минут.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш - 1 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Молоко — 120 мл
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Помидоры — 100 г
  • Специи (соль, перец) — по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Запеканка из цукини с фетой (летняя зынгата)

Четверг, 23 Мая 2024 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цукини с фетой (летняя зынгата)

https://www.sloosh.ru/

​Запеканка из цукини с фетой (летняя зынгата) 0

Ингредиенты:
Цукини — 500 г
Лук зеленый — 20 г 
Укроп свежий — 20 г 
Фета — 150 г 
Яйцо — 2 шт. 
Мята сухая — 0,5–1 ч. л.
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу
Мука — 3–4 ст. л. 
Молоко — 50 мл ⠀ 
Для соуса:
Греческий йогурт 
Соль 
Чеснок ⠀ 
Приготовление:
 Цукини почистить и натереть через крупную тёрку в большую чашку. 
К цукини добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук, раскрошить
фету, всыпать сухую мяту, соль, перец, разбить 2 сырых яйца и
всё перемешать. Всыпать муку, перемешать. Если начинка
густая, можно разбавить молоком. Начинка должна быть и не
густой, и не жидкой — слегка жидковатой. Форму для запекания
(25x17см) смазать растительным маслом, выложить туда начинку
и поставить в нагретую духовку до 180 ºC. Запекать до готовности
и до румяной корочки сверху, 40–45 минут. Для подачи в густой
греческий йогурт натереть чуть-чуть чеснока (для пикантности),
посолить по вкусу и перемешать. Подать горячую запеканку
сразу с йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка из кабачков с курицей

Среда, 22 Мая 2024 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с курицей

 

7301510_izobrajenie_20240522_180732415 (700x448, 424Kb)
 

Кабачки — это низкокалорийный продукт, богатый витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Они могут быть включены в рацион при различных диетах. Низкая калорийность (около 20–25 ккал на 100 г) делает кабачок диетическим продуктом, а большое количество пищевых волокон помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Витамины А, В1, В2, С, РР и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо) способствуют укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Кабачок содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие некоторых заболеваний. Приготовим сытную кабачковую запеканку.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.;
  • филе куриное — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • зелёный лук — пучок;
  • яйца — 3 шт.;
  • майонез — 3 ст.л.;
  • сыр — 180 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль — ½ ч.л.

Приготовление кабачковой запеканки:

  1. Нарезаем маленьким кубиком кабачки, куриное филе и помидоры. Шинкуем зеленый лук, выкладываем к овощам и мясу.
  2. Разбиваем в смесь яйца, добавляем майонез. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, смешиваем с остальными компонентами, солим.
  3. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем смесь овощей и курицы.

7301510_izobrajenie_20240522_180813959 (700x406, 385Kb)

Запекаем блюдо при 180 градусах 40 минут.

По желанию посыпаем запеканку сыром, готовим еще 20-30 минут.

7301510_izobrajenie_20240522_180841001 (700x429, 503Kb)

Получается запеканка с сочной курицей и кабачком. По желанию, майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану.

 

источник

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Запеканка из лососевых молок

Среда, 15 Мая 2024 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из лососевых молок

 

7357095_izobrajenie_20240319_155510566 (607x404, 435Kb)

Если любите запеканки с рыбой, но боитесь, что попадутся кости, вас выручат молоки лососевых рыб. Запеканка получится намного нежнее и уж точно без костей. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления: Такая запеканка станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Запеканка получается мягкой, со сливочным вкусом, которую даст молочная заливка. Лучше всего подавать ее сразу, но и в холодном виде она очень вкусная. Ее лучше всего подавать с отварным рисом, запеченными овощами или овощным салатом с зеленью.

Время приготовления: 55 мин
Количество порций: 2
 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Превращаем картофельное пюре в настоящий пирог. Научил турецкий повар

Суббота, 04 Мая 2024 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превращаем картофельное пюре в настоящий пирог. Научил турецкий повар

 
Превращаем картофельное пюре в настоящий пирог. Научил турецкий повар
 

ЕДА

Превращаем картофельное пюре в настоящий пирог. Научил турецкий повар

 
 

 
 

Картофельная запеканка готовится всего за час и настолько сытна, что её можно подавать в качестве основного блюда даже на ужин. Кроме того, этот рецепт очень прост в приготовлении: после приготовления картофельного пюре достаточно лишь разбить яйца, и блюдо почти готово.

Ингредиенты:
5 картофелин
5 ст воды
1 ч л соли
100 г сыра чеддер
1 луковица
2 перца чили
1 красный перец капиа
150 г колбасы
45 мл масла
черный перец, тмин и тимьян по вкусу
200 мл молочных сливок
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ: РЕЦЕПТ ОТ ЕНИСЕЙСКОГО ЖЕНСКОГО МОНАСТЫРЯ

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ: РЕЦЕПТ ОТ ЕНИСЕЙСКОГО ЖЕНСКОГО МОНАСТЫРЯ

Этот рецепт готовят в дни самого строгого поста. Когда запрещено даже растительное масло. Грибной соус в этом случае готовят заварным способом.
scale_1200 (2) (700x350, 293Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ: 7 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ: 7 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ

Чтобы человек чувствовал себя хорошо и бодро, в рацион нужно обязательно включить рыбу. Она богата ненасыщенными жирными кислотами, йодом, кальцием, фосфором и прочими веществами, необходимыми организму. Из рыбы можно готовить вкусные блюда, в том числе запеканку. Причем необязательно использовать именно свежую или замороженную рыбу. Для приготовления этого блюда можно использовать консервы. Запеканку из рыбных консервов можно подать на обед и ужин.
prostaya-rybnaya-zapekanka (700x314, 229Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Традиционная белорусская запеканка «Мядзведзь»

Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 04:25 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...504598421/



Традиционная белорусская запеканка «Мядзведзь» станет приятной находкой для вас. 

Сытное и питательное блюдо из картошки выручит в любой момент, особенно когда семья голодна и нужно приготовить быстро ужин. Из доступных ингредиентов получается прекрасная запеканка, а немного колбасы всегда есть в холодильнике, поэтому у вас не возникнет никаких проблем. Картофель – популярный овощ в белорусской кухне и блюда из него всегда получается вкусными, поэтому непрем
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Картофельная запеканка с рыбой и сыром

Суббота, 06 Апреля 2024 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с рыбой и сыром

Для этой вкусной и сытной картофельной запеканки подойдет
любая плотная белая рыба: треска, пикша или хек.
​Картофельная запеканка с рыбой и сыром
Ингредиенты:
Рыба — 300 г
Молоко — 300 мл
Лук — 0,5 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 35 г
Мука — 20 г
Мускатный орех — 1 щепотка
Картофель — 500 г
Петрушка — 2–3 веточки
Чеддер или пармезан — 25 г
Приготовление:
 Залить рыбу молоком (250 мл), поставить на средний огонь. Воткнуть в лук гвоздику, положить в молоко. Добавить
лавровый лист, слегка посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 8 минут. Достать рыбу, переложить
в форму, разделить на кусочки вилкой. Лук и лавровый лист выкинуть, молоко остудить. Сварить соус бешамель:
растопить масло (25 г), добавить муку и размешать. Добавить молоко, в котором варилась рыба, все время
помешивая. Варить до загустения, посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку мускатного ореха.
 Картошку почистить, разрезать на куски, отварить до готовности. Слить воду, размять вилкой. Добавить
оставшееся молоко и масло, перемешать. Посыпать рыбу в форме мелко нарезанной петрушкой. Полить соусом
бешамель, выложить картофельное пюре. Посыпать тертым сыром. Запекать 30 минут при 200 ºC.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Эта запеканка больше похожа на нежное суфле.

Получается очень вкусной – моих детей обычно не заставишь кушать творог, а это лакомство просто улетает! Обязательно попробуйте приготовить – вам понравится!
 

Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Если хотите приготовить что-то новое. Потрясающий обед или ужин из обычных продуктов

Пятница, 29 Марта 2024 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если хотите приготовить что-то новое. Потрясающий обед или ужин из обычных продуктов

1 (700x392, 363Kb)

Рецептов запеканок существует множество. Расскажу, как приготовить запеканку с фаршем и вермишелью..

 
Ингредиенты для запеканки с фаршем:
 
лук — 2 шт.;
помидоры — 4 шт.;
фарш — 500 г;
томатная паста — 3 ст.л;
соль — ½ ч.л.;
паприка — ⅓ ч.л.;
чеснок — шт.;
орегано — ¼ ч.л.;
сливочное масло — 40 г;
мука — 2 ст.л.;
молоко — 500 мл;
мускатный орех — щепотка;
вермишель — 250 г;
сыр — 50 г.
Приготовление запеканки с фаршем:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Кулинарные путешествия: буюрди

Четверг, 28 Марта 2024 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные путешествия: буюрди

Греция - давнишняя любовь моя)))) Всё мне в ней мило: и природа, и погода, и музыка, и люди, так похожие на нас...)))) И, КОНЕЧНО ЖЕ, кухня!

Так что сегодня очень осеннее блюдо - буюрди - самая простая и красивая греческая закуска. Слушаем музыку и готовим))))

4954089_IMGP8015_hf (700x471, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка из цветной капусты с курицей

Среда, 20 Марта 2024 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с курицей

Запеканка из цветной капусты с курицей
Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.
1. Цветную капусту разделить на соцветия.
2. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.
3. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
4. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить. Выложить куриное филе поверх капусты в форму.
5. Сыр натереть на средней терке. Добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности.
6. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 мин.
Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

1.
432428286_801016192062536_3240172592021280123_n (510x377, 141Kb)

2.
433611449_801016288729193_1125116300855449349_n (604x402, 187Kb)

3.
433600466_801016382062517_5642714593083373028_n (510x359, 111Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Запеканка с луком по-французски

Суббота, 09 Марта 2024 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с луком по-французски

Запеканка с луком по-французски

 

Для этой запеканки подойдет как свежая, так и замороженная и даже консервированная стручковая фасоль. Так что по этом рецепту можно готовить в любое время года!

Ингредиенты (на 4 порции):

• Стручковая фасоль замороженная — 400 г;

• Репчатый лук — 100 г;

• Шампиньоны — 200 г;

• Чеснок — 2 зубчика (10 г);

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

🍌 Обалденный брауни из банана! Всего 3 ингредиента

Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍌 Обалденный брауни из банана! Всего 3 ингредиента

1 (449x531, 412Kb)  
Банановый брауни это очень 
аппетитно и здорово, что 
можно использовать такие 
простые ингредиенты. 
 
Это отличный способ 
приготовить что-то 
вкусненькое быстро и без 
лишней муки. 

Смотреть видео
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Превращаем квашеную капусту в основу настоящей запеканки на ужин. Гениальный немецкий рецепт

Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превращаем квашеную капусту в основу настоящей запеканки на ужин. Гениальный немецкий рецепт

 
Превращаем квашеную капусту в основу настоящей запеканки на ужин. Гениальный немецкий рецепт
 

ЕДА

Превращаем квашеную капусту в основу настоящей запеканки на ужин. Гениальный немецкий рецепт

 


 

 
 

Приготовьте великолепную картофельную запеканку с квашеной капустой и ветчиной – идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание нежного картофеля, ароматной ветчины и неповторимого вкуса квашеной капусты станет приятным открытием. 

Ингредиенты:
900 г отварного картофеля
400 г ветчины
120 г лука
120 г моркови
50 г сыра слайсами
350 г квашеной капусты

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Тартифлет !!

Четверг, 18 Января 2024 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тартифлет !!

Танцы от плиты и до компа !!

пицца, тартифлет,свинина по нюренбергски 016 (700x525, 424Kb)

Тартифлет (фр. Tartiflette) - одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи, департамента на востоке Франции. Тартифлет - типичное блюдо провинциальной савойской кухни, но сейчас оно популярно и в модных ресторанах. Картофель, лук, бекон, белое вино и сыр всегда были под рукой в любом французском доме, поэтому это блюдо и приобрело такую популярность. Есть мнение, что названием своим тартифлет обязан слову «тартюф». Так во всей Европе, и в частности в Савойе, называли картофель. Тартифлет – не просто, как некоторые полагают, картофельная запеканка. Полумягкий сыр, бекон, лук, сметана, ароматные травы и обязательно белое вино делают блюдо необычайно вкусным и запоминающимся.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Картофельная запеканка "А-ля тартифлет" - проверенный рецепт, который в рекламе не нуждается

Четверг, 18 Января 2024 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка "А-ля тартифлет" - проверенный рецепт, который в рекламе не нуждается

От такой запеканки сложно отказаться!!! Как говорится, пальчики оближешь...

Вкусный домашний ужин - понравится всем. Картошка, шкварочки, колбаса запекаются с сыром.
big_32575 (673x504, 58Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Не только очень вкусно, но еще и очень красиво
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком.

Среда, 03 Января 2024 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком.

omiP3SfPDW8 (546x383, 132Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л.
Майонез — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец – по вкусу
Масло — для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Когда мясо поднадоело. Грибочки.

Понедельник, 01 Января 2024 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мясо поднадоело. Грибочки.

2023-12-21_212440 (700x335, 192Kb)
2023-12-21_212641 (700x318, 93Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Картофельная запеканка с рыбными консервами (без сыра, сметаны и из простых продуктов)

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с рыбными консервами (без сыра, сметаны и из простых продуктов)

Для приготовления потребуется минимум простых продуктов. Для такой запеканки не нужно готовить заливку. Без сметаны, сыра и из простых продуктов она получается очень вкусная и ароматная. Для нее потребуется только картофель, рыбные консервы, репчатый лук, яйца, панировочные сухари и растительное масло. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная. Рыбные консервы можно брать любые по вкусу, у меня консервы из скумбрии. Заливку для такой запеканки готовить не надо, сметану и сыр тоже не использую. Минимум продуктов и максимум вкуса. Все очень просто и легко.

scale_1200 (700x466, 255Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Макаронная запеканка с фаршем и грибами

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронная запеканка с фаршем и грибами

IMG_2092 (700x534, 202Kb)

Макаронная запеканка с индюшачьим фаршем и лисичками запекается в соусе бешамель с сыром. Сытно и вкусно. Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Запеканка из риса

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения OPero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из риса

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Запеканка из картофеля с сосисками

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения OPero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля с сосисками

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭН_КА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО



 
 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА из ПЕЧЕНИ. Попробуйте приготовить!

Пятница, 03 Ноября 2023 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА из ПЕЧЕНИ. Попробуйте приготовить!

VFL.RU




VFL.RU
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

ПРОСТАЯ и вкусная запеканка из кабачков с сыром

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТАЯ и вкусная запеканка из кабачков с сыром



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка-жульен

Среда, 11 Октября 2023 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка-жульен

Запеканка-жульен

untitled (700x524, 501Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Запеканка из цветной капусты с курицей

Понедельник, 09 Октября 2023 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с курицей

​Запеканка из цветной капусты с курицей

Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 г 
Куриное филе - 300 г 
Яйца - 2 шт 
Сыр - 30 г
Молоко 1% - 150 мл 
Зелень - по вкусу 
Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 
Цветную капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3.  Куриное филе нарезать
небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут. В форму для запекания выложить
курицу, сверху цветную капусту. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно
на запеканку. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Почему из фарша я не готовил такое раньше?

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему из фарша я не готовил такое раньше?



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Запеканка из манки как в детском саду

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из манки как в детском саду

2835299_Zapekanka_iz_manki_kak_v_detskom_sady (600x450, 261Kb)

Это блюдо помнит каждый взрослый, который в детстве ходил в детский сад, и если кашу манную не каждый любил, то запеканку из нее - наоборот.
Ингредиенты
Манная крупа - 90 г
 
Молоко - 225 г
 
Вода - 225 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Сахар - 2 ст. л.
 
Растительное масло - для смазки формы
 
Сметана - 30 г
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Идеальный, вкусный ужин по-быстрому

Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный, вкусный ужин по-быстрому

3 (700x445, 387Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Вермишелевая запеканка с кабачками и сыром

Понедельник, 31 Июля 2023 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вермишелевая запеканка с кабачками и сыром

Незамысловатое, сытное и вкусное блюдо. Прекрасный ужин за 15 минут. Для разнообразия в сезон кабачков)

2889599_59770-710x550x (700x542, 370Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

🌟 ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОЧКИ С ТВОРОГОМ, БЕЗ МУКИ

Четверг, 27 Июля 2023 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌟 ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОЧКИ С ТВОРОГОМ, БЕЗ МУКИ



 

🫑 Ингредиенты:
Творог брикет - 100 г
Яйцо - 1 шт
Мак - 1 ст. лож
Мёд - 1 ст. лож
Яблоко - 150 г

♻️ Приготовление:
🔅Смешиваем хорошо все ингредиенты, кроме яблок, в глубокой ёмкости, оставляем минут на 5-10, чтобы мак впитал влагу (но это не обязательно).
🔅Тем временем включаем духовку, моем и чистим от кожуры яблоки, мелко нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам, смешиваем, перемещаем в маленькую формочку (смажьте слегка маслом) отправляем в духовку на 25-30мин 200С (у меня в центре, режим вверх и низ).
🔅Когда вы вытащите из духовки запеканку, сверху возможно будет вода, так и должно быть, просто оставляем остывать и вся влага впитается можно кушать прям из формы или вытащить.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)

Воскресенье, 23 Июля 2023 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)

Я регулярно делаю такие ленивые котлеты, которые нравятся внукам даже больше, чем мои нежные и благородные на вкус котлеты....
Tepsi Kebabi - очень вкусное и сочное блюдо, в Турции подается с двумя гарнирами: картофелем и рисом. В переводе название означает "ленивая котлета". Очень красивая подача и необыкновенный вкус этого блюда, наверняка вам понравится.

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! Делать быстро,съедаются еще быстре...


f8677cf55f (700x512, 233Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)  
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Бургундская яблочная запеканка - пошаговый рецепт

Суббота, 08 Июля 2023 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бургундская яблочная запеканка - пошаговый рецепт.


1 (669x412, 242Kb)


Очень сочный и ароматный яблочный десерт - это бургундская яблочная запеканка. Готовить блюдо можно из любого сорта яблок, добавляя немного корицы или ванили для более яркого аромата.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Пятница, 30 Июня 2023 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

x (518x370, 28Kb)
Сытная запеканка из кабачков и фарша подойдет для семейного обеда или ужина. Блюдо можно приготовить в микроволновой печи, что позволит упростить и ускорить процесс приготовления.

Ингредиенты

4 порц.

Кабачки 2 шт.
Фарш мясной 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Молоко коровье 3 ст.л.
Сыр Пармезан 100 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-v-mikrovolnovke/
7882775e0a_500 (430x430, 25Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

Метки:  

Овощная запеканка - очень вкусный обед!

Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка - очень вкусный обед!

Овощной запеканка: очень вкусный обед!

Ингредиенты
2 картофелины 
2 морковки 
2 маленьких цукини 
1 луковица 
4 зубчика чеснока 
3 яйца 
4 ст.л. оливкового масла
 3 ст.л. молотых сухарей 
1/4 ч.л. сухого базилика 
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки 
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть.Чеснок мелко нарезать, остальные овощи
натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем
до состояния густого теста. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять
поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. 
Подавать к столу горячим. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНАЯ БЕЛОРУССКАЯ ЗАПЕКАНКА «МЯДЗВЕДЗЬ»

Суббота, 19 Марта 2022 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Claudine_Lamont [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ БЕЛОРУССКАЯ ЗАПЕКАНКА «МЯДЗВЕДЗЬ»

VFL.RU

 

i (25) (529x700, 199Kb)


VFL.RU

 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Рыбная запеканка на семейный обед

Вторник, 15 Марта 2022 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка на семейный обед

Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной. Таким блюдом можно угодить всем членам семьи.


Рыбная запеканка на семейный обед

Ингредиенты:

  • Рыба (филе хека) – 500 г
  • Рис – 1 стак. (230 г)
  • Лук – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Сметана – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Специи для рыбы – 2 ст. л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Масло растительное – 3-4 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Отвариваем рис до полуготовности.
  2. Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
  3. Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
  4. Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
  5. На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
  6. Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Картофельная запеканка с квашеной капустой и шпеком

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с квашеной капустой и шпеком

DSC01519 (1) (700x525, 423Kb)
lir (100x39, 0Kb)„Счастье виновато улыбнулось мне…“



Ингредиенты на форму 21х27 см:


8 шт. среднего картофеля, предварительно отваренного в мундире
200 -300 гр. квашеной капусты
200 г шпека (или бекона, сыровяленой ветчины и т.д.)
1 луковица
1 маленький жгучий перчик по желанию
1 ст. л оливкового масла
100 мл белого вина или яблочного сока
сливочное масло для смазывания формы
100 г сметаны
100 г сливок или молока
1 яйцо
немного тертого мускатного ореха
свежемолотый черный перец
соль
зеленый лук для подачи

1267857 (105x60, 12Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Рыба в рисовом кольце с мятным соусом

Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в рисовом кольце с мятным соусом


Ингредиенты для "Рыбы в рисовом кольце с мятным соусом"
Рис 600 г
Филе рыбы (у меня треска) 400 г
Помидоры 300 г
Лук репчатый 1/2 головки
Чеснок 1 зубчик
Укроп 4 веточки
Бульон овощной или вода 1 л
Шафран и/ или куркума по щепотке
Лавровый лист 1 шт.
Перец, соль
Масло сливочное и оливковое для жарки
Для соуса:
Мята сушеная или свежая горсть
Лимон 1/2 шт.
Сметана 3 ст. л. (у меня молоко) 200 мл
Мука пшеничная 1-2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Террин «свиной язычок» сливочный

Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин «свиной язычок» сливочный


Ингредиенты для "Террина «свиной язычок» сливочный"
Языки свиные 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь свежая 1 шт.
Сливки 10-20% жирности 250 мл.
Яйцо свежее 1 шт.
Коньяк 1 ст. л.
Перец горошек маринованный 1-2 ч. л.
Топленое (сливочное) масло 1-2 ч. л.
Соль по вкус

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!

Суббота, 12 Февраля 2022 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Черкасовааа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!


0VlNl0xc4Ss (640x480, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Быстрая запеканка из кабачков на сковороде. Вкусно, быстро, полезно

Пятница, 04 Февраля 2022 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая запеканка из кабачков на сковороде. Вкусно, быстро, полезно

Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Если у вас нет духовки

Метки:  

Подкрепи себя вкусно: быстрая картофельная запеканка на сковороде

Среда, 26 Января 2022 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкрепи себя вкусно: быстрая картофельная запеканка на сковороде

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Если вам необходимо быстро и вкусно накормить голодное семейство, я предлагаю воспользоваться простым рецептом – быстрая картофельная запеканка на сковороде.

bystraya-kartofelnaya-zapekanka-na-skovorode (700x360, 169Kb)
 

Приготовить её можно из общедоступных продуктов, потратив совсем немного драгоценного времени. А результат превзойдет ваши ожидания. Вы получите сытное и питательное блюдо, которое порадует вас и ваших домочадцев. Перейдем непосредственно к самому рецепту.


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Натрите сало на терке и вам уже не захочется мяса. Особенный ужин

Понедельник, 24 Января 2022 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натрите сало на терке и вам уже не захочется мяса. Особенный ужин




Натрите сало на терке и вам уже не захочется мяса. Особенный ужин

.Ингредиенты:
картофель - 1 кг
сало - 150 г
лук - 100 г
ветчина - 250 г
сладкая паприка - 10 г
сухой чеснок - 5 г
розмарин - 5 г
соль - 5 г
Форма размером 22 X 28 cm
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 30 МИН
укроп - 5 г
482946baf1bf47ea05c605c35beed6bf (230x230, 208Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка в микроволновке

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в микроволновке

2835299_Zapekanka_v_mikrovolnovke1 (700x649, 315Kb)

Ингредиенты:
 
160 гр творога 
1 яйцо 
15 гр манки 
50 гр банана 
разрыхлитель (~1 ч.л)
Приготовление:
 
1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы марка набухла). 
 
2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
 
3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а  можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная, похожая на чизкейк.
 
Приятного аппетита!

2835299_Zapekanka_v_mikrovolnovke (570x700, 209Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

Метки:  

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Такая рыбная запеканка, готовится из любой морской рыбы. Получается очень вкусной и сочной. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Вы и все домочадцы останутся довольны от этого блюда.


7c875a0c-5242-4a34-9852-a147ac9455e9 (250x250, 84Kb)

 

Ингредиенты

Порций: 4

400 г филе пангасиуса
1 луковица
1 морковь
100 г сметаны
1 яйцо
200 г сыра


 приготовление с xaa.su/Sk9

Филе нарезать кубиками. Уложить в форму, посолить, поперчить.
Сверху на филе выложить лук кольцами и натертую морковь.
Натереть на терке сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и добавить сметану, выложить смесь на морковь.
Запекать 20-30 минут в духовке.

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Вкусная запеканка на ужин

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка на ужин



Весь секрет этого блюда в заливке. Сначала запекаем все под фольгой, а затем заливаем и запекаем уже без фольги.
 

Рецепт:

лук - 1 шт.

растительное масло

куриное филе - 500 г

картофель - 500 г

маринованные огурцы - 2 шт.

сметана - 1 ст.л.

майонез - 1 ст.л.

сыр - 100 г

вода - 100 мл

соль и перец

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Картофельная запеканка с лососем и шпинатом под пикантным молочно-сливочным соусом

Четверг, 07 Октября 2021 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с лососем и шпинатом под пикантным молочно-сливочным соусом

1 (700x393, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Запеканка с цветной капустой на завтрак

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с цветной капустой на завтрак

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Овощная запеканка в микроволновке

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Икари_Сэкай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка в микроволновке

Овощная запеканка в микроволновке

Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из свежих овощей и сыра порадует вас как в обед, так и в качестве ужина!
 
 2211 ПРОСМОТРОВ
Овощная запеканка в микроволновке
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 25 мин 2

Ингредиенты

  • Сыр плавленый - 350 г
  • Лук-порей - 2 стебля
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Болгарский перец зеленый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 5 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

Метки:  

Овощной Эдем

Суббота, 02 Октября 2021 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Королева-мать [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной Эдем

 Овощной Эдем (можно на обед)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ

Пятница, 01 Октября 2021 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Икари_Сэкай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ. ДЕВОЧКИ, РЕКОМЕНДУЮ ГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Легкость и шикарный вкус вам обеспечен. Ни оной лишней калории!

Ингредиенты:

кабачок среднего размера — 1 штука;
яйца — 2 штуки;
творог — 2 ст.л.;
твердый сыр — 50 гр;
мука — 2 ст.л. (у меня — кукурузная);
пастообразный творог или сметана/йогурт — 1 ст.л. ;
небольшой помидор — 1 штука;
растительное масло (опционально) — 1 ч.л.;
соль, перец чили — по вкусу.

Приготовление:

Очищенный кабачок и сыр натираем на тёрке.

Добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.

Выкладываем кабачковое тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом, разравниваем ложкой.

Украшаем запеканку помидором и запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Остужаем запеканку в духовке. Подаем украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Марина КВОН

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 
Опубликовано 10.09.2018 в 11:05
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА: из пельменей с помидорами, чесноком и сыром

Среда, 22 Сентября 2021 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА: из пельменей с помидорами, чесноком и сыром

Если думаете, что запеканка из пельменей готовится лишь с большим количеством майонеза, спешим убедить в обратном. Любимый полуфабрикат можно залить ароматным томатным соусом.

1 (700x361, 43Kb)

Время приготовления:

Общее 1 ч.

Ингредиенты:

*Некрупная луковица 1 штука
*Растительное масло 5 ст. ложек
*Чеснок 1 зубчик
*Помидоры в собственном соку 450 г
*Томатный сок 240 мл
*Соль по вкусу
*Сахар по вкусу
*Перец по вкусу
*Смесь сушёных итальянских трав 1 ч. ложка
*Замороженные пельмени 500 г
*Тёртый сыр 80 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо

Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо

Это блюдо готовится из большого количества овощей и заливается тестом на молочной основе. Добавляются также оливки и два вида сыра. Запеканка получается яркой и насыщенной благодаря компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Блюдо получается диетическим, но сытным. Попробуйте приготовить.

заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо 1 (700x466, 455Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Котлеты по-капитански

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-капитански

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И КАБАЧКОВ

Среда, 11 Августа 2021 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И КАБАЧКОВ

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затрудняются в определении ингредиентов )))
Мясоеды добавляют в такую запеканку фарш для сытности.

Ингредиенты:

Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лук репчатый (небольшой, мелко порезанный) — 1 шт
Кабачок или цуккини (среднего размера, тертый) — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр (тертый) — 3/4 стак.
Соль, перец
Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 гр. Выстелите посуду, в которой будете выпекать (идеальна прямоугольная форма для кекса), бумагой для выпечки.
Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10 - 12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.
В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3 - 5 минут до мягкости.
Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу.
Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром. Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.  

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка из брокколи с сосисками и яйцами

Четверг, 05 Августа 2021 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из брокколи с сосисками и яйцами

IMG_4837 (700x525, 182Kb)

Это блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. Яйца, сосиски, брокколи под сырной корочкой – вкусно и в меру калорийно. Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта

Творожные запеканки всегда входили в число моих любимых блюд. Но с появлением детей я начала готовить их намного чаще. Малыши отказывались есть сырой творог, а вот запеченный им пришелся по душе. Чтобы ускорить процесс, я поискала рецепты, для которых духовка не нужна. Выбрала лучшие, так что мои творожные запеканки в микроволновке получаются такими же полезными и вкусными.

Блюдо вполне может стать полноценным завтраком или десертом. Всё зависит от того, какие продукты вы добавите к творогу. И выбрать есть из чего. Он прекрасно сочетается с ягодами, фруктами и шоколадом. Бывают и соленые запеканки, с овощами и мясом, но о них мы поговорим в другой раз. А сегодня представляю четверку лучших сладких запеканок с творогом.

Как приготовить творожные запеканки в микроволновке:

Нежная запеканка из творога

1 (700x393, 217Kb)

Рецепт, с которым справится ребенок или новичок на кухне. Всего за несколько минут вы получите нежный и тающий во рту десерт, практически не прилагая усилий.

Ингредиенты

*200–250 г творога
*2 ст. л. манки или муки
*2–3 ст. л. сахара или сахарной пудры
*2 ст. л. сливочного масла
*2 яйца
*1 ч. л. разрыхлителя
*щепотка ванилина
*щепотка соли

Приготовление

1. Разотрите творог и сахарную пудру вилкой. Добавьте столовую ложку размягченного сливочного масла, разрыхлитель и манку. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте яйца, ванилин и соль, взбейте массу венчиком или миксером до получения однородной массы.

2 (700x393, 190Kb)

3. Смажьте стеклянную форму для запекания маслом и вылейте в нее творожную массу. Чтобы запеканка не пересушилась, накройте форму пищевой пленкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.

4. Поставьте форму в микроволновку, выставьте мощность 800 Вт и выпекайте 5–8 минут. Ориентируйтесь по своей печке.

Творожная запеканка из детства

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

Метки:  

Кто любит брокколи цветную и брюссельскую капусту

Четверг, 27 Мая 2021 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто любит брокколи цветную и брюссельскую капусту

Запеканка с индейкой, брокколи и картофелем под соусом Бешамель

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Гратен из кабачка и ветчины

Суббота, 22 Мая 2021 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен из кабачка и ветчины



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Капустная запеканка по-турецки

Суббота, 15 Мая 2021 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка по-турецки

Капустная запеканка по-турецки

Овощная запеканка - вкусное, сытное и полезное блюдо.Ее готовят из капусты, моркови, картофель, сладкого перца и лука. Овощи тушатся в масле до готовности, после смешиваются с молочно-сметаной заливкой и запекаются в духовке. После запекания овощная запеканка отлично держит форму и ее легко можно нарезать на порционные куски. Блюдо подходит для легкого ужина.

капустная запеканка по-турецки 1 (700x466, 421Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Фриттата с картофелем и ветчиной

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата с картофелем и ветчиной

Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком. А если еще добавить картофель, то получится невероятно сытное блюдо, которое подходит не только для завтрака, но и для обеда.

Ингредиенты:

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Простая капустная запеканка - ингредиенты простейшие, заморочек ноль

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая капустная запеканка - ингредиенты простейшие, заморочек ноль

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Рецепт простой донельзя. И весьма бюджетный. И при этом запеканка такая вкусная, что сложно поверить. Ингредиенты простейшие, заморочек ноль. Короче, обязательно пробуйте. Я в следующий раз точно буду делать сразу двойную порцию.
 
И да - капусту лучше брать раннюю, молодую. С зимней белокочанной будет дольше и грубее.


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Швейцарская запеканка

Среда, 24 Марта 2021 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарская запеканка

Швейцарская запеканка

Рецепт из нежно любимой Швейцарии. Такие питательные, невероятно калорийные штуки - верный признак того, что началась зима:)
Началось катание (да, уже во всю), склоны полны, кто тащит санки, кто лыжи, а кто сноуборд. Начался снег, которому радуешься, потому что можно играть в снежки, а можно мчать на собачьей упряжке по белой равнине.

3290568_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Картофельная запеканка с курицей

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с курицей

4248238_17 (600x450, 41Kb)

Ингредиенты: 

Картофель — 8–10 шт. среднего размера 
Куриное филе — 0,5 кг 
Яйца куриные — 3 шт. 
Сметана домашняя — 4–5 ст. л. 
Растительное масло 
Зеленый лук 
Соль, «Итальянские травы» 

Приготовление: 

1. Куриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Можно соблюсти форму кубиков со стороной 2–3 см, а можно и не переживать сильно по этому поводу и просто порезать под творческим вдохновением, как я, собственно, и поступила. 
2. Посыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить так минут на 10–15. 
3. Пожарить филе на растительном масле до появления аппетитной корочки. 
4. Если вы не уверены, что вид такой корочки не побудит вас лишить запеканку куриного филе, то лучше ограничьтесь тушением. Я себя постаралась сдержать. 
5. Картофель промыть, залить водой и поставить вариться. Спустя 10 минут после закипания огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. Затем его почистить и порезать дольками. 
6. Взять силиконовую форму и высыпать туда картофель и филе, перемешать. 
7. Яйца взбить вместе со сметаной, солью и помытым зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель. 
8. Поставить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда, т. е. сногсшибательный аромат и коричневатая корочка. Затем запеканку достать. 
9. После небольшой паузы можно порезать и подать к столу. 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Как приготовить луковую запеканку

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить луковую запеканку

Луковая запеканка

3925311_lykovaya_zapekanka (440x330, 147Kb)

 
Вкусная запеканка, не сложная в приготовлении и минимум затрат по продуктам.
 
Ингредиенты рецепта луковой запеканки
Лук репчатый 600 -800 грамм
Сыр 200 грамм
Молоко 200 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Вкуснота из творога БЕЗ МУКИ и МАСЛА! Нежнейшая Творожная запеканка "Рафаэло" НА ЗАВТРАК!

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснота из творога БЕЗ МУКИ и МАСЛА! Нежнейшая Творожная запеканка "Рафаэло" НА ЗАВТРАК!



Ингредиенты творог 780 г кокосовая стружка 70 г крахмал 30-35 г ванильный сахар 10 г сгущеное молоко 140 г яйца 4 шт

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения DScreative [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шампиньоны
● сыр
● 2 ложки сметаны
● фарш
● ломтики картофеля
● кольца лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
При 180 градусах. Смазываем противень растительным или оливковым маслом.
1-й слой - застилаем кольцами лука,
2-ой ломтики картофеля -солим,перчим,
3-й фарш -солим перчим,
4-й шампиньоны,
5-й сыр,
6-й майонез и 2 ложки сметаны.
Фарш в этом блюде запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, получается такая вкуснятина попробуйте.

1.
1 (604x328, 196Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Кулинария>Запеканка из цветной капусты в микроволновке

Суббота, 06 Февраля 2021 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Запеканка из цветной капусты в микроволновке

 

3416556_d443tMFixIo (390x280, 26Kb)

 

Запеканка из цветной капусты в микроволновке
Цветная капуста — 1 вилок
Любимая приправа Зелень укропа
Яйцо (для заливки) — 2 шт
Молоко (для заливки) — 2/3 стакана
Сыр (для заливки) – количество по вкусу
1. Разбираем капусту на соцветия,

моем и ставим в печь на 10 минут.
2. Когда капуста почти будет готова,

заливаем взбитыми яйцами с молоком

+ приправа + натёртый сыр и

ставим в печь ещё на 10 минут.
3. Украшаем мелко нарезанной зеленью.

Андрей Нестерук

Правильное Питание|Шедевры Кулинарии

 

 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

Метки:  

Обалденный пирог из замороженного кефира

Среда, 03 Февраля 2021 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный пирог из замороженного кефира

Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_13 (600x400, 217Kb)

Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_zo (600x450, 190Kb)


918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Сырные макароны "по-американски"

Понедельник, 11 Января 2021 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные макароны "по-американски"


1
Очень нежные, сливочно-сырные макароны, хрустящая корочка ммм...). Блюдо очень нравится детям.
макароны (любые, но лучше небольшие)-300 г,
сливочное масло-30 г,
мука-30 г,
сыр (Чеддер или др.)-100 г, + 40 г сыра для посыпки между слоями,
молоко-500 мл,
соль,перец- по вкусу,
для посыпки:
сыр-30 г,
паприка-1 ч. л.,
масло сливочное-10 г
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

***Быстрее холодца!

Понедельник, 04 Января 2021 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения oblako9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Быстрее холодца!

PicsArt_12-22-10.57.50 (600x400, 216Kb)

Это очень простая в приготовлении и вкусная закуска. На подготовку трачу не больше 20 минут, а все остальное время пассивное. Готовить ее можно из индейки, свинины и говядины, у меня сегодня будет из куриного филе. Эта закуска подойдет и для тех, кто на диете. Потребуется минимум продуктов и минимум потраченного времени на готовку.

Ингредиенты

850 гр. филе куриной грудки
3 зубчика чеснок
3 ст.л. желатин
1,5 ч.л. паприка (молотая сладкая)
0,5 ч.л. молотый перец (смесь перцев)
3 щепотки соль
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

На "скорую руку": запеканки "Лодочки"

Среда, 30 Декабря 2020 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На "скорую руку": запеканки "Лодочки"

Нежная запеканка из куриного филе с картофелем, сыром и помидорами. Это блюдо сытное и вкусное. Такую запеканку можно подать и на обед, и на ужин.
Рецепт
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

запеканка из курицы

Среда, 23 Декабря 2020 г. 14:09 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...478370137/
Без заголовка






КУРИНОЕ ФИЛЕ...500гр
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ...500гр
ЛУК...1шт
МОРКОВЬ....1шт
ЯЙЦО...1шт
СМЕТАНА...2ст.л
ЧЕСНОК....3 зуб
ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ...1ч.л
СОЛЬ ПЕРЕЦ....по вкусу
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Процитировано 2 раз

***Осенняя бабка с лисичками. Рецепт, который не надоест

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения oblako9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Осенняя бабка с лисичками. Рецепт, который не надоест


PicsArt_09-17-11.03.55 (650x650, 516Kb)

Простое блюдо из картофеля. Всегда готовлю в начале осени, подходит даже для праздничного ужина!

Ингредиенты:

Картофель - 5 клубней
Лисички - 200 грамм
Куриное яйцо - 1 штука
Зеленый лук - 7 перьев
Мука - 2 столовые ложки
Твердый сыр - 50 грамм
Сливки - 50 миллилитров
Сливочное масло - 10 грамм
Как приготовить картофельную бабку:

1. Подготовьте ингридиенты.


2. Очистите грибы и отваривайте в течение 30 минут.


3. Натрите на крупной терке картофель, а на мелкой - твердый сыр. Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте муку и яйцо. Соль по вкусу.


4. Хорошо перемешайте начинку, добавьте отваренные грибы и кусочек сливочного масла комнатной температуры. Еще раз перемешайте.


5. Натрите стенки горшочка сливочным маслом и переложите ингредиенты. Равномерно влейте сливки.


6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 60 минут. Посыпьте натертым сыром и выпекайте еще 10 минут до образования золотистой корочки.


Приятного аппетита!


Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде (за 20 минут)
3925311_Sochnaya_kartofelnaya_zapekanka_s_gribami_na_skovorode (700x393, 217Kb)
 
Если вы хотите сытно и вкусно поужинать, но очень голодны для того, чтобы что-то долго готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка получится безумно вкусной, а готовится она быстро и просто.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

***Бужумбура

Среда, 16 Декабря 2020 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения oblako9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Бужумбура

PicsArt_02-15-12.53.03 (600x400, 244Kb)

Я сразу решила, что возьму его в свой арсенал, ибо оно «лентяйкино»)))). Ну а о вкусе можно говорить долго и стихами… Вы и сами в этом убедитесь.
Итак, поехали.
Возьмите примерно 500 г говяжьего фарша, посолите его и положите на глубокую сковороду, где уже шкварчит масло. (В Бурунди шкварчало пальмовое, наверняка, а дома я беру растительное). Фарш посолите, поперчите, потом посыпьте сверху тремя столовыми ложками муки, перемешайте и обжарьте до румяной, почти загорелой корки. Это минут 10-15. Теперь порежьте кубиками 1 баклажан, 1 кабачок, 4 картофелины, 4 небольшие луковицы и положите их сверху фарша в сковороду (лук режется или пополам или на четвертинки, но очень крупно). Влейте примерно 2 стакана бульона (его прямо при нас в наглую делали из кубиков), приправьте чайной ложкой мускатного ореха и щепоткой гвоздики (дома я проста кладу пару гвоздичин), а потом раскрошите сверху кусок брынзы (примерно грамм сто- сто пятьдесят). Теперь отправляйте всё это в духовку и запекайте примерно час при температуре 180 градусов. А пока из духовки будут доноситься умопомрачительные ароматы, поступайте так, как принято в африканских ресторанчиках: раз пятнадцать подойдите к своим домашним, участливо прикоснитесь к ним рукой, загляните в глаза, подмигните, вздохните, поинтересуйтесь всё ли у них «окей».
Когда домашние будут на грани бешенства, улыбнитесь и достаньте из печки бужумбуру. Они тут же простят вам всё!)))
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Ароматная запеканка из красного лука

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная запеканка из красного лука

Танцы от плиты и до компа !!

029 (700x541, 473Kb)

Просто неимоверная вкуснятина! Можно запечь в большой форме, а можно подать порционно - кому как нравится) это сочетание ароматного сыра, корочка и нежное нутро дает такой богатый вкус - просто невозможно остановится!

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Невероятная картофельная запеканка

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная картофельная запеканка

 

 

Кулинарные Рецепты
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Запеканка из кабачка с фаршем - очень нежная и вкусная

Суббота, 31 Октября 2020 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачка с фаршем - очень нежная и вкусная

1 (700x472, 364Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Теперь только так готовлю овсянку на утро, по-новому! Непревзойденное блюдо, полезное и очень вкусное!

Четверг, 29 Октября 2020 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь только так готовлю овсянку на утро, по-новому! Непревзойденное блюдо, полезное и очень вкусное!

684

А вы когда – нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумала, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовила, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится!

Читать далее...

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Капустная запеканка-голубцы

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 11:24 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...476128437/
Капустная запеканка-голубцы


Так мало кто готовит, а зря! Вкусный обед или ужин из доступных продуктов


Такая капустная запеканка-голубцы  готовится очень просто, получается вкусно и нет необходимости долго стоять на кухне  и выготавливать обычные голубцы. Фарш вы можете брать по своему вкусу.



Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


капуста, 700 г;

фарш куриный, 500 г;

рис отварной, 200 г;

лук, 1 шт;

яйца,
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

🥘 Пастуший пирог: больше в этот день ничего не готовлю

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🥘 Пастуший пирог: больше в этот день ничего не готовлю

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/pastushii-pirog-bolshe-v-etot-den-nichego-ne-gotovliu-5f7c3966952c3b370e33a77c

Пастуший пирог (700x450, 394Kb)

Готовлю его осенью и зимой: холодно, неуютно, а пирог горячий и сытный! В нем и мясо, и картошка, и сыр - понятно, что он априори должен быть вкусным! В сети, конечно, есть рецепт пирога от знаменитых поваров, а у меня свой вариант, адаптированный под любимые продукты и вкусы семьи.
 
Если запланирован пастуший пирог, я больше ничего не готовлю: ничего не хочется, так что незачем переводить продукты.
Понадобится:
 
фарш любой - 0,5 кг.,
помидоры - 4 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук-порей - 1/2 стебля,
чеснок - 2 зубчика,
сыр твердый - 100 г.,
соль, перец, майоран, орегано
Для картофельного пюре:
 
картофель - 5 шт.,
сливки или молоко - 200 мл.,
сливочное масло - 50 г.,
желток одного яйца,
соль, мускатный орех,
сыр - 70 г.
 
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке

Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке

 
 
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ
 
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ

Всем привет! Сегодня я приготовлю интересное, простое в исполнении, вкусное блюдо из Кабачков. Это тонкая овощная запеканка с ветчиной сыром и помидорами. нежная и сочная.

 

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА,А ТАК ЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ СТАТЬИ.

1. Разрыхлитель перемешиваем с мукой.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

2. Помидоры режем полукольцами, сыр натираем на крупной тёрке,а ветчину нарезаем мелким кубиком.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

3. Кабачки мы так же натираем на крупной тёрке и ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТЖИМАЕМ от лишнего сока.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

4. В яйца добавим соль и сушёный чеснок, хорошенько разболтаем вилкой и выливаем в кабачки. Всыпаем туда же муку и хорошенько размешиваем кабачковую массу.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

5. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем наши кабачки,равномерно всё разравниваем.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

6. Сверху посыпаем ветчиной, потом раскладываем помидоры и засыпаем всё тёртым сыром. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 35 минут.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

7. Такую запеканку нужно остудить иначе достать её из формы будет сложно так как она очень нежная. Подавать можно со сметаной и зеленью.

 
Кабачки больше не жарю! Отличный рецепт в духовке
 

Видео рецепт Вы можете посмотреть тут, нажав сначала на стрелочку, а затем на надпись "посмотреть на ютуб". Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Для приготовления этого простого и вкусного овощного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
Продукты: (форма 23 см):
400 гр. молодые кабачки
2 крупных яйца
100 гр. ветчины
60 гр. сыра
1 большой помидор (180 гр.)
1,5 ст. л муки
1 неполная ч.л сушеного чеснока
2/3 ч.л соли
0,5 ч.л разрыхлителя
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Пирог из пасты "Вива Италия"

Вторник, 13 Октября 2020 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из пасты "Вива Италия"

Пирог из пасты "Вива Италия"

Описание приготовления: Этот пирог в отличие от многих других нужно подавать к столу горячим,

сразу из духовки! Он сытный, ароматный (благодаря ветчине) и очень сырный!

В качестве заливки используются яйца и сливки, но последние можно заменить молоком,

от этого пирог не пострадает! Итак, смотрите, как приготовить пирог из пасты "Вива Италия". Удачи! 

 

Ингредиенты:

 

Макароны твердых сортов  — 350 Грамм

Сыр  — 350 Грамм

Ветчина  — 350 Грамм

Сливочное масло  — 30 Грамм

Яйцо  — 2 Штуки

Сливки или молоко  — 250 Миллилитров

Соль  — По вкусу

Перец черный молотый  — По вкусу

Петрушка  — 1 Пучок

Количество порций: 4

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1