Цитата сообщения Oraculi
Простой и вкусный рецепт маринованных огурчиков.
В трёх литровую банку 3 зонтика укропа, несколько листьев чёрной смородины, 3 зубчика чеснока, 1ч. ложка семян горчицы
Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин
Затем сливаем и на этой воде делаем маринад
Маринад, расчёт на 1 л воды:
1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара
Когда вода закипает, вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70%
Заливаем маринадом банки, закатываем, переворачиваем, укутываем
Огурчики, которые отлично подходят и на салаты, и на засолку🙌 Второй год кручу с ними банки, никогда не подводят
Гоша F1, Шоша F1, Платоша F1 и Лихач F1 от Агрофирмы Партнер.
Вкусные, хрустящие и ароматные, не горчат.
P.s. Этот маринад отлично подходит и для томатов.
