колбаса краковская - 200 гр
огурец свежий - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук - 0,3 шт.
горошек консервированный - 100 гр
майонез - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Главной «звездой» этого салата является нежная и ароматная краковская колбаса, которая придает блюду особую пикантность и насыщенность вкуса. Вместе с ней в салате присутствуют свежий огурец, который добавляет нотку свежести и хрусткости, яйца, которые придают блюду нежность и кремовость, а также сочный и яркий горошек. Салат «Краковский» — отличное решение для ужина или праздничного стола, сочетающее в себе простоту и изысканность одновременно.

Очищаем краковскую колбасу от шкурки. Нарезаем колбасу небольшими кубиками и переправляем их в миску.

Тщательно промываем свежий огурец, срезаем у плода кончики. Измельчаем огурец тоже кубиками и добавляем к колбасе.

Небольшое количество репчатого лука мелко нарезаем кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам.

Отварные яйца шинкуем кусочками, добавляем в состав салата.

Нам осталось дополнить наш салат ещё зелёным консервированным горошком. Но сначала откидываем его на сито, чтобы слить лишнюю жидкость.

Заправляем салат майонезом или сметаной, на свой вкус солим и перчим, а потом перемешиваем.