Питательный суп с плавленными сырками |
Не так давно узнала рецепт приготовления вкусного и питательного супа с плавлеными сырками.
Потребуются следующие ингредиенты:
плавленные сырки - 2 шт;
копченый окорочек - 1 шт;
морковь - 1 шт. среднего размера;
картофель - 2-3 шт;
растительное масло - для обжарки морковки;
соль - по вкусу;
лук
Плавленные сырки кладем в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.
Тем временем в терку трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.
Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.
Тем временем наши плавленные сырки достаточно заморозились. На самом деле, чуть-чуть. Но нам хватит. Трем в крупную терку.
И выкладываем в почти готовый суп. Тщательно мешаем суп, пока сырки не растворяться.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Готовим вкусно и полезно/Варим суп |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |