Море в МуйНе
Так море всегда неспокойно, данное место облюбовали кайтсёрфингисты, для них волна - это самая важная составляющая, любители данного вида спорта съезжаются со всего мира.





Вид с балкона отеля
Всегда ветер, но он практически не приносит облегчения от жары

Фотографии в альбоме «Вьетнам» EgoEl на Яндекс.Фотках
Как я уже говорила, практически все вывески в МуйНе на русском, ресторан "Snow" тоже держат русские. До ресторана возит бесплатный электромобиль, виден справа под вывеской.


Читать далее...

Таиланд славится своей уникальной культурой, прекрасным климатом и доброжелательным населением. Предлагаю погрузиться в завораживающую атмосферу и насладиться просмотром видео :)

Во время нашей поездки во Вьетнам мы посещали мексиканский ресторан. Одни названия убивают наповал: бурритос, тортильи, гуакомоле, а вкусно то как. Вот пару фото наших блюд, потом я забылась от вкуснятины и не снимала. Мексиканская кухня очень специфична на вкус и очень сытная.




Не знаю, получится ли у меня самостоятельно такое приготовить, но рецептики я уже нашла http://kstolu.com.ua/meksikanskaya-kuxnya.html

Только слетав на отдых во Вьетнам и побывав там на плантациях кофе и попробовав на предприятии, где обрабатывают кофе, зерна на запах, ощупь и вкус, я поняла какой нам продают кофе жуткий. Тут явно почувствовала различие между сортами только на запах, яркий, настоящий кофе. Дома я могла выпить пол литровую кружку и спать «без задних ног», тут выпила маленькую кофейную чашечку и до утра пролежала с открытыми глазами. Впервые испытав на себе понятие «бодрит». Во Вьетнаме его готовят специальным способом в фильтре, который называется «фин». Я таких себе привезла и теперь сама готовлю. Сорта, привезенные нами: робуста, арабика, лювак, green.
Хочу рассказать про сорт «Лювак». Лювак – это малайское название зверька «пальмовая циветта». Она же мусанг, она же чон. Это зверь размером с кошку и внешне напоминает серую лису. Зверь всеяден и любит питаться кофейными ягодами. В желудке мусанга кофейное зерно подвергается некоему сложному процессу, который меняет его химические свойства. На фабриках мусангов держат большими стаями, кормят зернами (и мясом заодно), собирают помет и вычищают из него зерна. Из них получается кофе довольно интересного вкуса. Он очень мягкий, немного шоколадный, на сердце не действует. Этот сорт считается немыслимо элитным и килограмм качественного лювака стоит каких-то больших денег. Не то 1000 долларов, не то 6 000. Говорят, где-то в Австралии продают его по 50 долларов за чашку. Подозреваю, что 80% его славы – чистый маркетинг и пиар, но кофе все равно приятный. Я его пью время от времени.