|
|
.
, , ,
• , .
• ( , ).
• , , .
• .
• , , .
• 8-12 ( : – , , , ). , , , , , . 3-5 .
• , , , . , . , , .
, .. .
• , , , .
• , , .
:
• , .
• , () , .
• ( ) .
• , . (1-1,5 1 ).
• . ( ).
• , .
• ( ) («» ).
• . .
• .
• , .
• . , ..
, , , .
, , .
, , .
(, , , , , ).
• .
– 10-12 ,
- () – 6 ,
( ) – 6-8 ,
() – 4-5 ,
– 4 ,
– 2 ,
– - .
• , . 3-5 ( ) .
• , .
, , , . , – .
• - 1:2
• - 2:3
.
• , .
• , ( , , ). .
• . , , , .. .
• 3-7 .
• , ( ).
• , ? (), . , .
• , , , – . , (, , ..) – .
• . , , – , . .
• , .
• . .
• , .
|
|
|
, 2-3 . . , , . – , .
, . , .
, – ( ).
, , . .
, .
, , , - . , , . .
, , .
, .
, 20-30 .
, , .
.
, .
. .
. , . .
, . 10 . .
|
|
|
,
, ,
, , ?
.
?
.
- , , . «Vichy Carrots» - , , , Vichy.
?
, , ( Vichy, ).
, .
?
. , , .
– (, ).
, .
, .
?
, , . . , - . ?...
- , .
, Fat Duck (3 ), .
– – , . . .
- – , . , , , , , . , .
.
.
, , .
, , , .
, , .
!
|
|
|
,
, ,
, , ?
.
?
.
- , , . «Vichy Carrots» - , , , Vichy.
?
, , ( Vichy, ).
, .
?
. , , .
– (, ).
, .
, .
?
, , . . , - . ?...
- , .
, Fat Duck (3 ), .
– – , . . .
- – , . , , , , , . , .
.
.
, , .
, , , .
, , .
!
|
!!!! ? |
|
*** :)) |
|
, |
, , ? , .
, . , , .
, , .
, , . , . .
http://kumushka.com/tech/science/4470-uchenye-rass...kak-pravilno-zharit-myaso.html
" ":
1 - -
2 -
...
88 -
89 -
90 - ,
|
? |
|
|
|
"":
1 -
2 - - -
...
7 - , ,
8 - -,
9 -
10 - ,!:)))
11 -
...
38 -
39 -
40 -
|
- ! |
42 , , . , , , .
, ! , .
, , 2,5 1 2, , .
. , .
, - . 10 , , .
. 1 1/3 . . + 2 . c .
, .
, . , ! , , , . , .
-
. "". , ! - , , , .
""
- 120
- 20
- 1 . .
- 3 .
, . !
|
, , |
http://stylemania.km.ru/pearl_barley 
http://bt-lady.com.ua/?articleID=2823 
- 
, 
"":
1 -
2 - - -
...
5 - Poletta
6 -
7 - , ,
8 - -,
9 -
...
38 -
39 -
40 -
|
- - ! |
http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-907
, , , , , - .
— . , !
(1-3%), , , , , , (1,5%).
, , 1, 2, , , , , , .
(1,2-3%), .
, , , , , , .
, . , .
, , , .
. .
, , , .
, , .
, .
— . .
1
( ) , .
, . , . .
2
.
2—3 , 1 10 , . — 15—20 .
. — ! — .
— . 1 , , .
, . .
250 0,5 , 1 , . .
, ( ) .
, .
, , .
? !
1 , 1 . .
. .
: , , , . "".
( ) .
|
, . , , . , . , . |
 |
|
, 1 = 1 . |
 |
|
- , , - . , , , . , , . |
 |
– !
. . , . , , . 30 , . , . , . |
 |
|
, 1 . . , , . , , . -4 . - . . . |
 |
|
2 , 25 , 15 4,5 . 15 . , , . . |
 |
– , , .
, . .
, . .
- .
..., , , , , , , , , .
- . , . .
|
, ..., ? |
|
|
|
, . . – , .
, - . . – , - . , , .
, . 12 14 - , . , - . . – 400 .
. “”, 300 . – .
– . , , , . , “”.
, , . – , , , .
, . , , . .
- work travel usa, ! – . , , .. – , .
, . , . , . . , . – .
|
|
|
, . , , ., - - , , : «, , ». , . , , , , : "Oh, mon héros russe, emmène-moi de ce Paris diabolique, chez toi dans ta ville de Tamboff merveilleuse." *
, – , – , , . (baiser) – .
. . , , cotelette, , . cote – .
. ? .
____________________________
* , .
|
|
|
|
() ( ) |
|
"" - — , . , , , , . , XIX V , . , , , — . — , . ( , , ). 
, .
, , , ¼ .
, , ; .
, : , .
, , , .
, — .
, — , .
— , .
— , .
, , .
:
1. , .
2. , .
3. , ( ).
4. .
5. .
6. .
7. , , .
8. .
9. . .
10. .
11. , .
12. .
13. .
|
|
|
() XVII . . , , , ... .
. , .
. .
()
— . . .
, , .
:
— , , .
— , : !
, , .
( , ) 73 — , ( ) 3,67 , 14,74 , 0,19 . 71 , 1,8 , 14,74 0,15 .
: — 78 , ! , «», — . !
— , 1 .
|
|
|
, !
, , .
|
|
|
|
pasta_sulla_tavola.jpg
. Pasta — . Paste alementari, . - , « ». , , 2000. — , . , . , , . , , , . , , , , . . , .
aldo_mangia_pasta.jpg
... «», , ( ), , :
1. . . , , . 1:7, .. 100 700 .
2. — . , , « » - « » (. al dente), , . .
3. — (. pasta fresca — ), .. . , . , , , .
4. . , .
5. . , . . , .
6. . , - , - , . «» ( , ), «» ( , , ), «» ( , , ) . , « », « », « »... , , «».
sous_di_pomodor.JPG
7. , , , . , «triticum durum» - «semola», . , - «triticum vulgare», «». , : « ».
, , .
Buon appetito!
LI 7.05.22
|
| : | [1] |
. , . , , , , , , , . 
