Без заголовка |
|
Без заголовка |
Такая заготовочка в морозильнике выручит Вас во многих случаях
Эти витаминные кубики льда выручат Вас не только летом для охлаждения , но и зимой для профилактики простудных заболеваний. Просто для этого Вы дополните эти кубики еще и имбирем.
Как заготовить такие кубики.
Для этого нарежьте цитрусовые , нарвите листочки мяты и разместите в отделения для льда, залейте водой и поставьте в морозильник .В таком составе вы получите прохладительный напиток , если пару кубиков опустить в стакан с водой.
Зато, если в нем еще будет добавлен имбирь, нарезанный кружочками , то пару таких кубиков, добавленные в ромашковый чай с медом смогут помочь Вам при простудных заболеваниях или для профилактики в осенне-зимний период.
А если такие кубики опустить в кувшин с водой и туда еще добавить нарезанный огурец и имбирь, то такой напиток "Сасси ", выпитый в течение дня, поможет Вам восстановить обмен веществ и избавиться от лишней жидкости, а значит он способствует похудению.
Есть еще одно применение этих кубиков - для создания оригинальных алкогольных коктейлей,.Для этого достаточно поместить парочку таких кубиков в бокал и налить белый ром или другой , например- бакарди. 50-60 мл. и добавьте минеральной воды с газиками или содовой. Вот вам и коктейль" мохито" :)
Маленькое дополнение.Такой напиток вполне может подойти к блюду итальянской кухни. Оригинальный рецепт приготовления итальянской пасты Вы можете посмотреть на сайте Pokuchay.ru. на котором подробно предоставлена классическая паста карбонара - рецепт с фото .Основными ингредиентами этого блюда является паста, бекон и сыр с очень вкусным дополнением и предоставляется подробное пояснение хода приготовления. Читайте на сайте :)
Благодарю Вас за внимание :)
|
Без заголовка |
|
|
Летние коктейли |
|
Цитата сообщения Joker-6
Как открыть бутылку вина без штопора |
Цитата |
4667 просмотров |
|
Очень полезный совет!
|
Комментарии (0) |
Кофе.Польза кофе |
КОФЕ
Чудо в зернах
Не так давно кофе считали чуть ли не худшим из зол.
Но ученые и исследователи опровергли этот миф.
Сегодня все знают, что бодрящий напиток полезен для профилактики низкого артериального давления, некоторых видов рака, болезни Паркинсона и даже лишнего веса.
Одна чашка кофе в день (с кофеином или без) уменьшает риск диабета на 7%; две-три - на21% снижают шансы заполучить сердечно-сосудистое заболевание.
Если вы не любите пить кофе, можете его есть.
Например, добавив в десерт.
Особенно хорошо кофейный вкус сочетается с шоколадом,вишней, черникой, лимоном и орехами.
Для смешивания с другими продуктами используйте не сухой, а сваренный кофе.
Но при его приготовлении используйте в 2 раза меньше воды, чем обычно,а полученный настой охладите до комнатной температуры.
Кстати, молотый кофе можно также использовать как одну из пряностей для натирания стейков.
Но, конечно, все хорошо в меру.
Перебор с бодрящим напитком может привести к головным болям, проблемам с сердцем и бессоннице.
4 порции эспрессо в день или равнозначное количество других напитков на основе кофе - максимальная доза,рекомендованная врачами.
Опять же, только если у вас нет проблем с сердцем и сном,в противном случае посоветуйтесь с доктором - он может вообще запретить напитки, содержащие кофеин.
Как бы то ни было, выпивайте последнюю чашку минимум за 4 часа до того, как соберетесь спать.
Можете разнообразить кофе,и необязательно для этого использовать сливки и сахар.Они замедляют всасывание антиоксидантов
Лучше добавьте специи
Кардамон
семена из трех стручков и слегка разомните ребром ножа
Анис
Достаточно
одной
звездочки.
Цедра апельсина
Мелко натрите половину чайной ложки.
Мускатный орех
Добавьте не более четверти чайной ложки молотого ореха.
Корица
Корица 1 ч.л молотой корицы на чашку
Черный перец
А это табличка,для тех,кто не разбирается чем отличается эспрессо от капучино
|
Похмельные коктейли |
|
Горячий шоколад с мороженым для начала прекрасного дня! |
|
Имбирь поможет похудеть и не поправиться |
Имбирный чай улучшает пищеварение, согревает в холод, не обладает мочегонным эффектом, очищает организм от шлаков и токсинов. Классический рецепт имбирного чая выглядит так:
|
Имбирный чай для сытости и стройности |
|
Как приготовить самое вкусное какао |
|
Рецепт коктейля "Мохито" |
|
Необычные рецепты кофе |
Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.
Магический кофе
|
Витаминный коктейль |
|
|
10 экзотических и полезных коктейлей здоровья |
Для Чистоты Тела
Смешайте сок из 3 частей яблока, 1 части имбиря и 3 частей моркови. Главная польза от этой смеси соков — восстановление (омоложение) тела, для совершенной и сияющей кожи. Косметологи обычно рекомендуют этот сок из-за его чрезвычайно хорошего воздействия на кожу. Но его плюсы не ограничиваются кожей. Он оказывает очищающий и тонизирующий эффект на все тело.
Уничтожитель Холестерина
Сок из огурца, яблока и сельдерея, как известно, борется с раком и уменьшает холестерин. Он также помогает при расстройства желудка и головной боли. Этот сок — совершенная необходимость, как только вы пересекли свой третий десяток. Если будете пить этот сок через день, то больше не будете волноваться о своем уровне холестерина.
Рецепт — 2 части яблока, 1 часть огурца и 1 часть сельдерея.
|
Горячий банановый коктейль с шоколадом! |
|
Baileys |
|
напиток «Эликсир красоты» |
|
Ликер Irish cream |
Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.
|
Ликер бейлиз в домашних условиях |
Серия сообщений "ликеры":
Часть 1 - Ликер бейлиз в домашних условиях
Часть 2 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
|
Ликер "Бейлиз" |
|
УТРЕННИЙ КОФЕ |
В чашечку черного кофе добавьте чайную ложечку ликера, а сверху — столько-же сливок.
Правильно варить кофе по-арабски надо в кофейнике. Вам потребуется:
Варим кофе:
На дно кофейника высыпьте ложечку сахарного песку, и кофейник поставьте на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, влейте воду и доведите до кипения. Кофейник снимите с огня, засыпьте кофе, снова поставьте на огонь. После того, как кофе закипит, разлейте его в чашки.
|
>О пользе молока |
Общеизвестно, что Молоко - очень полезный напиток. Все знают, что оно содержит большое количество кальция и потому полезно для укрепления зубов и костей. А есть ли ещё какая-нибудь польза от молока? Оказывается есть.
|
Эногастрономия или Как подобрать вино к тому или иному блюду |
Эногастрономия – это настоящее искусство, которое заключается в подборе вина к тому или иному блюду. С самого первого дня, когда люди научились превращать виноградный сок в вино, этот чудесный напиток не перестает радовать тело и душу людей во всем мире. Проходят века, сменяются поколения, а нам открываются все новые и новые тайны производства и употребления вина.
Вопреки опасениям, развитие цивилизации вовсе не привело к стандартизации и упрощению рецептуры вин. Напротив, виноделы стали чувствовать себя увереннее и свободнее в определении стилей вновь производимого вина. Результатами их таланта и смелых экспериментов стало небывалое улучшение качества вина, да и ассортимент виноградных напитков никогда не поражал таким богатством, как сегодня. В конце XX – начале XXI – века потребление вина снизилось, зато его качество год за годом становится все лучше и лучше. Современные сомелье и ценители вина знают многое о традициях выращивания винограда, изготовлении и разливе вина, о культуре употребления вина. Приоткроем завесу и расскажем некоторые секреты виноделия и дегустации.
|
20 фото рецептов модных коктейлей |
Для любого, сногсшибательного коктейля главное – это технология его приготовления и качество компонентов. В наш рейтинг коктейлей вошли: Мятный Джулеп, Александр, Буравчик, Белый Русский, Маргарита, Дайкири, Пинья Колада, Пусс-Кафе, Звёзды и Полосы, Текила Санрайз, Джин-Тоник, Кровавая Мэри, Ром Кола, Харви Уоллбенгер, Лонг Айленд Айс Ти, Зомби, Айс Пик, Напиток Джо, Отвёртка, Джон Коллинз. Приятного наслаждения!
|
Желе для взрослых! Обалденная идея на праздничный стол! |
|
Как правильно варить кофе |
Во всем мире кофе - это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека. Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, романтические свидания и т.д.
Кофе имеет свою душу. Главная задача человека, готовящего кофе - не лишить кофе его души, то есть его аромата, вкуса и послевкусия.
Начнем с того, что зерна кофе нужно правильно хранить. Так как они хорошо впитывают посторонние запахи, их нужно хранить в сухом прохладном месте.
|
Зеленый чай: как правильно выбрать, заваривать и пить |
Зеленый чай отличается от черного тем, что подвергается минимальной ферментации (окислению). Предварительно фиксируется паром при температуре 170—180°C. Окисление обычно продолжается не более двух дней, после чего прекращается нагревом (традиционно в горшках, как принято в Китае, или под паром, как принято в Японии) или вообще не проводится. Таким образом чай окисляется на 3—12 %. Мало кто знает, что и зеленый, и черный чай сорваны из одного и того же чайного дерева, просто по-разному обрабатываются.
|
Яичный ликер "Не спиться бы ..." |
|
Мятный ликер |
Приятно время от времени устраивать романтичный вечер с любимым. Для создания приятного настроения как нельзя лучше подойдет хорошее вино или ликер. А если этот ликер сделан своими руками? Думаю любимому вдвойне приятно будет его продегустировать.
Серия сообщений "Коктейли, напитки":
Часть 1 - Как делают рисунки на кофе
Часть 2 - Рецепты молочных коктейлей
...
Часть 5 - Как приготовить настоящий хлебный квас
Часть 6 - Мятная настойка "mint"
Часть 7 - Мятный ликер
|
ЛИКЕР "ВОСТОРГ" |
|
Cremoncello (Крем-ликер лимонный) |
Вы пробовали кремончелло? Попробуйте приготовить сами. Это быстро и легко!
Ингредиенты:
180-200 г цедры лимона (понадобится ок. 10 лимонов)
1,7 кг сахара
2 л цельного молока длительного хранения
1 л чистого алкоголя 95 °
6 пачек ванилина по 0,5г
Рецепт приготовления:
С лимона снять цедру ножом. Очень тонко – снимайте только желтую часть, белой не должно быть, т.к. она дает не нужную горечь. Цедру лимона залить алкоголем и оставить настаиваться 36-48 часов в герметической посуде.
Разогреть молоко до комнатной температуры, добавить сахар и ванилин. Когда сахар полностью растворился, соедините с использованной цедрой. Дайте настояться ок. 30 минут.
Уберите цедру.
Соедините молоко с алкоголем. Полученный ликер разлейте по бутылкам. Из указанного количества ингредиентов получается ок. 4 л крем-ликера. Хранить крем-ликер нужно в морозилке.
http://www.italia-ru.it/forums/2011/04/03/cremoncello-krem-liker-limonnyi
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 6 - Как вырастить чайный гриб
Часть 7 - Fragolino (настойка из земляники)
Часть 8 - Cremoncello (Крем-ликер лимонный)
Часть 9 - Ананаcовый коктейль
Часть 10 - Коктейли
...
Часть 37 - Коктейль Олигарх
Часть 38 - Сок из черной смородины натуральный
Часть 39 - Выбираем шампанское
|
>Рецепт - Молочный коктейль |
Ингредиенты для рецепта
|
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!! |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
|
Имбирь. Имбирный чай. Удивительные имбирные лосьоны. |
Целебные свойства имбиря известны всем: имбирный чай согревает тело после переохлаждения, улучшает работу пищеварительной системы, выводит шлаки и токсины из организма, обладает бактерицидными, противоглистными и противорвотными свойствами. К тому же, имбирный чай улучшает цвет лица и обменные процессы в организме. Имбирь способствует похудению! Недаром японские женщины пьют за полчаса до завтрака удивительно целебный благородный ароматный имбирный напиток!
Включив имбирный чай в каждодневное меню, уже через несколько месяцев вы заметите, что постройнели. Хотите усилить эффект? Нарежьте чеснок тоненькими пластинками и добавляйте его в имбирный. Для этого Залейте имбирь с чесноком кипятком, дайте настояться в течение одного часа и пейте. Пропорции - на ваш вкус!. Если вы ощущаете сильное жжение, уменьшите количество ингредиентов. Для улучшения вкусовых качеств имбирного чая добавьте немного лимонного сока или мёда. Имбирный чай можно пить круглый год! По ссылочке читайте все об этом чудесном напитке, а также как хранить имбирь, какие есть противопоказания к применению, а также рецепты от головной боли, простуды и боли в спине!
В кулинарных рецептах можно часто встретить использование имбиря в блюдах с мясом и рыбой, а также в выпечке, первых блюдах, салатах и соленьях.
Корешок имбиря отлично воюет с целлюлитными проявлениями на коже. Попробуйте приготовить волшебный лосьон!
Удивительный имбирный лосьон для тела и лосьон для лица!
Посетите на досуге игровой автомат crazy monkey! Чудесное настроение, волна адреналина и возможность выиграть! Также в казино Azart-online можно выбрать много других интересных и вдохновляющих слотов!
|
Имбирный чай |
Имбирный чай
 |
Имбирный чай - самый полезный согревающий напиток в холодное время года. Он хорош в случае простуды, вирусных заболеваний, переохлаждения, ослабления пищеварения, переедания и просто как вкусный напиток в кругу друзей. Способ приготовления: Положите 1/2 - 1 чайную ложку смеси на 1 чашку кипятка. Добавьте дольку лимона или апельсина и дайте настоять 5 минут. Сахар и мед добавляйте по вкусу. Состав имбирного чая: имбирь молотый, куркума молотая, корица молотая. Предосторожности: не употреблять имбирный чай в случае температуры тела выше 38 градусов. |
|
ЛИМОНЧЕЛЛО (LIMONCELLO). |
ЛИМОНЧЕЛЛО (LIMONCELLO)
Хочу поделиться с вами рецептом лимончеллы.
Этот рецепт я получила от бесподобной, уникальной, огромной, шумливой и бесконечно потрясающей итальянской семьи.
Итак, ЛИМОНЧЕЛЛО! Это потрясающий, бодрящий в жару ликёр. Очень вкусный!!!
|
100 рецептов молочных коктейлей. |
Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.
Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.
Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт.
Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.
Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.
Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.
Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.
Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.
|
Чай от "аппетита" |
Чай от "аппетита"
С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.
Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.
Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.
Он снижает аппетит.
|
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД |
Чтобы «выжить» в первые жаркие деньки, не ищите газированную воду.
|
Лучшие рецепты мохито |
 |
|||
|
|||
 |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки
Часть 17 - Лучшие рецепты мохито
|
Имбирный чай для сытости и стройности. |
Рецепт №1
Взять корень имбиря длиной 4-4,5 см и 2 зубчика чеснока.
Имбирь очистить и порезать тонкими дольками. Добавить к имбирю зубчики чесно
|
ЧАЙ МАТЭ |
|
|
Квас ягодный |
|
Домашняя активиа ( антикризисный рецепт) |
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
|
Коктейль «Belve Lemonade» |
|
Квас ягодный |
|
Морс.. |
]Мой самый любимый напиток... из любых ягод. ;)))
500 г замороженной ягоды (клубника, малина, чёрная смородина....)
150-200 г сахара
2,5 литра воды
|
Ликёр из чёрной смородины |
РЕЦЕПТ ЛИКЕРА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
(сейчас самое время его делать)
|
"Креольский шоколад!" - это очень вкусно! |
|
| Страницы: | [2] 1 |
Они и правда творят чудеса с вашим организмом! Проверьте, какие чудеса получатся у вас 
Водка — 0.3л
