Курица фаршированная блинами |
|
Курица с рисом и шампиньонами |
Дневник |
Время приготовления: 1 ч 20 мин
На 6 порций: • 1 курица • 200 г шампиньонов • 2 луковицы • 1 яйцо • 150 г риса • соль • 2 чайн. ложки порошка карри • 1/2 чайн. ложки молотого красного перца • 2 стол. ложки растительного масла • 500 мл куриного бульона • 1 пучок свежей зелени
1. Рис варить 15 мин в курином бульоне. Яйцо сварить вкрутую. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны почистить и нарубить. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить грибы с луком. Яйца и зелень порубить, смешать с жареными грибами и рисом. Посолить и поперчить.
2. Нагреть духовку до 200°С. Курицу вымыть, обсушить, внутри и снаружи на-тереть солью, молотым красным перцем и порошком карри. Наполнить подготовленной начинкой, сколоть отверстие деревянной зубочисткой, выложить курицу на смазанный жиром противень и поставить в духовку на 45 мин.
n3. Готовую курицу выложить на блюдо с зеленью и украсить по желанию.
n
|
Салатики &закусочки |
ВХОД НА САЙТ СКРИПКИНОЙ АНАСТАСИИ
КАТАЛОГ ОТ ДЖАНГО.http://forum.say7.info/member4300.html
|
Мясо по-французски: правильный рецепт |
|
Попробуйте удивить гостей ! |
Запеченная свинина ! На любой праздник))))
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
|
Фуршетный стол |
|
Нежный рулет |
|
Шишки |
Шишки
Привет всем! Это случайная импровизация. Как-то утром готовя завтрак для своего любимого сына и дорогого мужа, увидев в холодильнике немного оставшегося теста от баурсаков я подумала, что надо куда-то его применить. Жарить не хотела, только уложила прическу после душа и не хотелось стоять у плиты. Пока я думала, мои руки раскатали тесто, а в голове голос сказал, а давай колбасу закрутим рулетиком. Я послушала свой внутренний голос и вот так мы позавтракали классно!
|
Картофельные персики))) |
|
Салат с виноградом и сыром «дор блю» |
Дневник |
Cалат с очень гармоничным вкусом.
Сочетание сладкого винограда и соленого сыра, нежных сливок и островатых грецких орехов на фоне зеленых салатных листьев, дает прекрасный результат.
На 4 порции:
* салатная смесь от «Белой дачи»: рукола, мангольд, корн – 1 уп.
* сыр «дор блю» – 100г
* сливки 33 % – 100мл
* виноград без косточек – 100г
* орехи грецкие чищеные – 60г
* оливковое масло (масло грецкого ореха) – 1 ст.л.
* соль, перец
3-4 половинки грецких орехов отложить для украшения, остальные крупно порубить.
Виноградины разрезать пополам вдоль.
Сыр (я использовала «дор блю», но можно взять любой сыр с голубой плесенью) порезать небольшими кусочками, треть его взбить вместе со сливками в блендере до однородной массы.
Салатную смесь выложить в салатник, сбрызнуть растительным маслом.
Добавить сыр, виноград, рубленые орехи, посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать, украсить грецкими орехами.
Подавать с сырно-сливочной заправкой, полить ею, перемешать.
|
Закуска "Прошло 65 |
Закуска "Прошло 65 "
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post161052813/
окорочок куриный — 4 шт.
баклажан — 4 шт.
морковь — 2 шт.
перец болгарский (по половинке всех цветов)
помидор (шерри) — 300 гр.
сыр (моцарелла) —
|
Рецепт приготовления очень вкусного мяса. |
Рецепт приготовления очень вкусного мяса.
* свинина (с салом и кожей) - 1,2-1,5 кг.;
* чеснок - 2 дольки;
* свежий розмарин - 3-4 веточки;
* семена укропа - 1-2 ст.л.;
* оливковое масло;
* бальзамический уксус;
* морская соль.
|
Курица фаршированная блинами. |
|
Чебуреки или "Трое из Ферганы" от Сталика Ханкишиева |
|
Закуски по быстрому для ленивых |
|
Курица на соли |
Ингредиенты:
Курица – 1 штука, соль – 1 кг.
Приготовление:
На глубокий противень высыпаем всю соль. Курицу следует разморозить, вымыть и разрезать вдоль грудки. Кладем курицу грудкой вниз на противень с солью. Выпекаем 20 минут при температуре 250 градусов. А затем уменьшаем градусы до 180-200 и печем до готовности еще примерно 1 час (в зависимости от размеров курицы). Во время приготовления курица возьмет столько соли, сколько нужно. А весь лишний жир из курицы вытечет в соль. Курочка получается отменная: грудка не сухая, ножки – не жирные, золотистая корочка! Очень быстро, просто и вкусно!
Приятного аппетита!
Другие интересные рецепты здесь!
Серия сообщений "Рецепты":Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 53 - Салат постный с кальмарами
Часть 54 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам
Часть 55 - Курица на соли
Часть 56 - Салат из редьки с помидорами
Часть 57 - Суп овощной с брокколи
...
Часть 59 - Чечевично-картофельные котлеты
Часть 60 - Салат из редьки с клюквой
Часть 61 - Суп с гречневой крупой постный
|
Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте |
Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
|
Запекаем в рукаве. Фото-рецепты. |
Окорок, запеченый в рукаве ![]() |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве ![]() |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве ![]() |
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри ![]() |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве ![]() |
Картошечка в рукаве со свининой ![]() |
Полезные советы и рецепты от хозяюшекСмотрим здесь >>>>>Готовим вторые блюда в рукаве |
|
6 секретов сырной тарелки |
|
Грибной жульен в мясных корзиночках |
Грибной жульен в мясных корзиночках
Грибной жульен в мясных корзиночках
Просто, но с изюминкой.
|
Кабачковый торт |
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
|
Стифадо из кролика |
Стифадо из кролика
Очередной выпуск "Школы гастронома" оказался на редкость удачным, оттуда и рецепт ;)
Мясо получилось нежнейшее и ароматное, нам очень понравилось!
|
Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью |
Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью
Скажите, Вы любите фаршированную рыбу? Лично я ее обожаю!
Для таких же любителей как и я выкладываю поддобнейший мастер-класс, подсмотренный на
Думаю, после него и приложенного видеоурока ее сможет приготовить любая.
Итак, "Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью".
|
Рыбный торт |
|
Очень-очень много вкусняшек... |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
![]() Салат "Гренландия" | ![]() Острые рулетики из баклажанов | ![]() Закуска "Башенка" | ![]() Бутерброды с икрой |
![]() Салатик "Антикризисный" | ![]() Салат "Фирменная фишка" | ![]() Форшмак рубленый | ![]() Креветки в чаше из льда |
![]() Салатик "Полосатик" | ![]() Салат Тиффани | ![]() Пирожки с капустой | ![]() Фаршированные яйца |
| |||
![]() Салат "Невеста" | ![]() Салат 'Змейка' | ![]() Тацики | ![]() Салат с креветками |
![]() Салат 'Капли страсти' | ![]() Салат "Хризантема" | ![]() Рулет из лаваша | ![]() Салат с кальмарами |
![]() Салат 'Вдохновение' | ![]() Роллы | ![]() Печеночный торт | ![]() Рыбный рулет |
|
|
| |
| |||
![]() Салат от О. Федоровой | ![]() Ассорти в желе | ![]() Салат с виноградом | ![]() Суфле с семгой |
|
Курник |
Курник
Курник люблю с детства.Бабушка готовила его редко,но когда готовила,то это был праздник.Ждать начинали с утра и даже гулять не уходили,чтобы не упустить этот самый первый аромат,да и сам процесс завораживал.
|
Вкусная красота! |
|
Салат «Фантазия» |
|
Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте |
Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте
Не так давно я выкладывала рецепт шашлычков с сыром и грибами, а здесь вместо грибов креветки и рыба. Думаю, можно и другие компоненты использовать – кусочки овощей (цветная капуста, брокколи, сладкий перец) курицы, печенки, неизменен лишь сыр. Очень простая, но вместе с тем оригинальная закуска. Подавать в теплом виде.
Рецепт
Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте
Часть 2 - Видеоуроки по приготовлению суши
Часть 3 - Спагетти с морепродуктами
...
Часть 5 - Креветки в сырном соусе
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Вкусный рис с креветками
|
Рыбки в бочонке . Шпротный салат |
|
Куриные розочки |
|
Курочка с грудями |
|
Мясные рулеты с сыром и грибами. |
|
СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА" |
|
Мясное ассорти «Рог изобилия» |
Мясное ассорти «Рог изобилия»
Мясное ассорти «Рог изобилия»
Великолепная подача! Это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола.
|
Рецепты к новогоднему столу |
Рецепты к новогоднему столу.
Горячие блюда к Новому Году
Сладости к Новому Году
|
|
Шуба в шубке. Рецептик. |
|
Буженина |
Буженина
|
|