Салат Оливье с семгой и свежим огурцом (107 ккал/100 гр)

 

Читать далее...

Салат с сыром и апельсином (157 ккал/100 гр)

 

Читать далее...

Тар-тар из красной рыбы с сыром «Филадельфия»

Салат "Ревнивец".

Салат "Ревнивец". 

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Читать далее...

САЛАТ:"КАРУСЕЛЬ"

салат "карусель"
остренький салатик..

Количество продуктов приблизительное
1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр.корейской моркови
150-200гр.копченой куриной грудки
1 пакетик сухариковПОДРОБНЕЕ

Салат "Оранжевое настроение"

Вкусный, простой салатик!  Вымоем апельсин, отрежем крышечку. Аккуратно вынем мякоть, которую используем для этого салата. Пропорции произвольные, все по вкусу!

Кусочки отварной курицы, + кубиками нарезать свежий огурец, апельсин. Заправить майонезом  с чесноком + перец.

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:

Салат с сыром и апельсином



Ингредиенты:
сыр 100 г , я использовала масдам
апельсин 0.5 шт
лук репчатый 1 шт
яйца 2 шт
перец красный горький молотый 1 щеп.
сметана нежирная по вкусу

Сыр натереть на крупной терке. Смешать с молотым красным перцем. Выложить нижним слоем на тарелку. Лук нарезать тонкими полукольцами. Залить кипятком и оставить остывать. Апельсин очистить от кожуры. Разделить на дольки. Дольки постараться очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Выложить на сыр. Яйца отварить. С лука слить жидкость. Выложить на апельсины лук, а потом натертые на мелкой терке яйца. Украсить во своему желанию. Любой слой можно промазать сметаной. Приятного всем аппетита!

Салат из курицы с корейской морковью и киви

Приближается время праздников, начинаю понемногу осваивать новые рецепты. Вот девченки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте))))

Рецепт

...САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ....

Салат из креветок в майонезе
100 г креветок, 200 г огурцов, 2 небольших луковицы, 100 г майонеза,
зелень, соль, перец - по вкусу.
Креветки
сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко
нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в
салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса:
200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.

Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и
сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую
тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками.
Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану,
майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп,
пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.

Китайский салат
30 г молодых початков кукурузы небольшого размера,
150 г свежей стручковой фасоли, 350 г ростков фасоли,
350 г китайской капусты, 350 г очищенных мелких креветок,
4 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. светлого соевого соуса,
1/2 ч.л. молотой китайской приправы из 5 разных специй,
1 ч.л. тертого свежего имбиря,
нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), соль, молотый черный перец - по вкусу.

Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной
кипящей воде в течение 3 минут.
Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой,
красным перцем и креветками.
Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в
салатницу и хорошо все перемешать.

Креветочный салат
2,5 кг креветок, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.

Отварить креветки и немного охладить их.
В это время сделать сырный соус, смешав
плавленый сыр и сливки до однородной консистенции.
Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам.
Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо.
Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!

Салат из креветок с клубникой «Экзотика»
500 г креветок, 250 г клубники, 1 пучок листового салата, 1 морковь,
200 г острого сыра или брынзы, лимон, мед, соевый соус.

Сварить мелкие креветки и почистить.
Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь.
Добавить острый сыр или брынзу.

Приготовитьзаправку:
лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в
пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать. 

Праздничный салат с креветками
200 г замороженных креветок, 200 г сыра, 4. отварных яйца,
листья салата, 2 зубчика чеснока, майонез, зеленый лук.

Для этого салата лучше взять прозрачную вазу, т.к. салат состоит из слоев,
и будет красиво смотреться на праздничном столе.
1-й слой: нарвать листья салата и уложить на дно.
2-й слой: креветки, сваренные и очищенные.
3-й слой: тертый сыр.
4-й слой: майонез с измельченным чесноком.
5-й слой; тертые желтки.
6-й слой: тертые белки.
Все смазать майонезом, украсить измельченным зеленым луком.

Салат из креветок в греческом стиле
1-2 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 4 томата, 300 г отварных креветок,
3 нектарина или персика без кожуры,
2-3 маленьких кочанчика зеленого салата.

Для заправки:
100 мл густой сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. белого винного уксуса,
1 ст.л. оливкового масла.

Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить.
Томаты очистить от семян и мелко порезать.
Креветки отварить и почистить, персики или нектарины
порезать дольками.
Перемешать авокадо с лимонным соком,
добавить томаты, креветки и нектарины (персики).
Перемешать. Разложить листья салата на блюде, сверху выложить салат.
Побрызгать заправкой и подавать.
Для заправки зубчики чеснока очистить и раздавить.
Смешать со сметаной, уксусом и оливковым маслом.

Салат-коктейль из креветок
900 г крупных неочищенных креветок, 2 пучка хрустящего зеленого салата,
1 авокадо, кайенский перец, 1 лайм или лимон, разделенный на 6 долек.

Для соуса:
майонез, 2 ст.л. кетчупа, 1 л. сока лайма.

Креветки разморозить в течение часа при комнатной температуре.
Если используются свежие креветки,
нагреть большую сковороду и пожарить их (без масла)
примерно 4-5 минут, пока из серых они не превратятся в красные.
Охладить.
Оставить 6 штук для украшения и очистить остальные.
Разрезать посредине и вынуть внутренности. Положить в миску, накрыть
пленкой и оставить в холодильнике.
Перед подачей порезать салат и
распределить его по 6 бокалам на ножках.
Затем измельчить авокадо и положить в каждый бокал.
Сверху положить креветки и соус, посыпать кайенским перцем.
Украсить долькой лайма или лимона и одной неочищенной креветкой.
Подавать с черным хлебом и маслом.

Салат из макарон с креветками
2,5 л воды, 1 ч.л. соли, 250 г макарон-рожков, 200 г креветок,
сок 1 лимона, 1 медовая дыня, 1 авокадо, 1 пучок укропа,
200 г кочанного сельдерея, 2 ст.л. майонеза, 150 г молочного йогурта,
3 ст.л. сливок, 2 ст.л. коньяка, по 1 щепотке белого и кайенского перца,
соль - по вкусу.

Вскипятить подсоленную воду и варить макароны до готовности 8 минут.
Креветки обдать холодной водой, обсушить и сбрызнуть 2 ст.л. лимонного сока.
Медовую дыню разрезать пополам,
удалить сердцевину с семечками и вырезать мякоть острым ножом.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,
очистить, нарезать полукруглыми ломтиками и сбрызнуть оставшимся
лимонным соком.
Стебли сельдерея очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками
и порубить немного зелени сельдерея.
Укроп вымыть, стряхнуть и мелко нарезать, предварительно отложив несколько веточек для украшения.
Смешать рожки, фрукты, креветки и зелень.
Посолить и заправить соусом.
Соус приготовить так:
добавить в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью,
белым и кайенским перцем и тщательно перемешать.
Украсить салат укропом.

Пряный салат с креветками
200 г водки, 1 л апельсинового сока, 200 г варено-мороженых креветок, базилик, мята, петрушка, оливковое масло - по вкусу.

Из водки, апельсинового сока, небольшого количества базилика, мяты,
петрушки и оливкового масла приготовить соус и залить им
варено-мороженые креветки.
Мариновать не менее трех часов.
Подавать креветки на листьях салата.

  
Салат с креветками и спаржей
400 г мороженых отварных креветок, 500 г консервированной спаржи,
200 г морских моллюсков в рассоле, 5 ст.л. сливок, 2 ст.л. майонеза,
1 ч.л. сладкой паприки, 1-2 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. рубленого укропа,
листья салата, соль, белый перец, сахар по вкусу.  
                                                        
Разморозить креветки и промокнуть их салфеткой.
Смешать сливки, майонез. Приправить смесь паприкой и лимонным соком,
добавить по вкусу соль, белый перец и сахар.
Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой.
Поставить на 20 минут в прохладное место.
Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде.
Выложить на них салат и украсить рубленым укропом.

 Салат из креветок, крахмального желе и огурцов
100 г креветок, 400 г свежих огурцов, 300 г крахмала, 100 г соевого соуса,
400 г консервированного зеленого горошка, 150 г кунжутного соуса,
50 г кунжутного масла, 15 г уксуса.

Отварные креветки порезать небольшими дольками,
свежие огурцы - соломкой,
желе из крахмала тонкими длинными полосками (или купить на рынке крахмальную
корейскую лапшу).
В салатник положить желе из крахмала, полить его
соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного и соевого соусов.
На желе уложить креветки, по бокам - зеленый горошек и свежие огурцы.

 Салат с креветками
200 г варено-мороженых креветок, 1-2 луковицы, 1 баночка кукурузы,
3 помидора, 3 сладких болгарских перца, соль, специи, майонез - по вкусу.

Пожарить очищенный измельченный лук, посолить, добавить специи.
Туда же положить очищенные креветки и чуть-чуть обжарить.
Остудить. Добавить порезанные помидоры, консервированную кукурузу и сладкий перец. Заправить майонезом.

  
Настоящий французский салат «Оливье»
4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 г очищенных креветок,
3 маринованных или соленых огурца, 2 моркови,
10 яиц, 3 банки зеленого горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез - по вкусу.

Сварить курицу, картофель, креветки, морковь, яйца.
Мелко нарезанную луковицу ошпарить кипятком.
Картофель, огурцы, морковь и яйца мелко нарезать и смешать.
Курицу разобрать на волокна, креветки порезать и добавить к овощам.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.

  
Салат из креветок и салата
200 г отварных креветок, 1 небольшой кочан салата (или пекинской капусты),
2 отварных яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы,
1 пачка крабовых палочек, майонез.

Салат или капусту порубить, помять руками,
мелко покрошить яйца и крабовые палочки, добавить креветки и кукурузу.
Для украшения можно порезать паприку.
Заправить салат небольшим количеством майонеза.

  
Салат из креветок с овощами
500 г креветок, 2 моркови, 2 свежих помидора или яблока, 1 огурец, 2 яйца,
50 г зеленого горошка, 1/4 кочана цветной капусты, 50 г зеленого салата,
1/2 стакана майонеза, 4 ст.л. салатной заправки, укроп.

Для варки креветок:
5 г моркови, 5 г укропа или зелени петрушки, перец горошком, лавровый лист,соль.

Сварить креветки с овощами и специями:
сырые креветки варить 10-12 минут, варено-мороженые 3- 5 минут.
Готовые креветки оставить в отваре на 5-10 минут, затем очистить их.
Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей,
оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить «букетами» свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь и яйца, свежие яблоки или помидоры,
кусочки отварной цветной капусты, зеленый горошек.
Креветки выложить сверху на зеленый салаг.
При подаче на стол овощи полить салатной заправкой и посыпать укропом.
Отдельно подать майонез.

Салат морской
225 г филе нежирной рыбы (трески, пикши), 100 г отварных очищенных креветок,
1/2 маленького зеленого перца, 1 ч.л. лимонного сока, 120 мл майонеза,
нарезанный салат-латук, паприка, черные сливы для украшения,
соль, перец - по вкусу.

Положить рыбу на блюдо для запекания.
Держать в духовке около 3 минут, пока рыба не станет мягкой.
Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 минуты.
Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет.
Затем порезать ее кубиками,
добавить креветки и нарезанный зеленый перец и салат-латук.
Смешать с лимонным соком и майонезом.
Посолить, поперчить.
Выложить в тарелку, украсить сливами и паприкой.

 Салат из мандаринов и креветок
6 мандаринов, 150 г креветок, 1 яблоко, 100 г сельдерея,
4 ст.л. майонеза, 1/2 лимона, зеленый салат, петрушка, уксус, соль - по вкусу.

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.
Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его смайонезом,
приготовить соус.
Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину,
очистить половинки от кожуры и нарезать дольками.
Сельдерей мелко нашинковать.
Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
Выложить на них, очищенные от пленки дольки мандаринов,
мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.
Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом,
украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Салат с креветками, укропом и йогуртом
300 г отварных креветок, 1 огурец, 3 ст.л. йогурта, 1 долька чеснока,
щепотка молотого тмина, укроп ,соль - по вкусу.

Очистить от кожуры и порезать брусочками длинный огурец,
положить в салатницу с йогуртом, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина.
Посолить и хорошо перемешать с мясом отварных креветок.

 Салат из креветок в томатном соусе с шампиньонами
150-200 г мякоти отварных креветок, 2 стакана шампиньонов,
100 мл томатного соуса, 50 мл белого вина, зелень - по вкусу.

Шампиньоны нарезать ломтиками, томатный соус смешать с вином.
Мясо креветок, припущенные шампиньоны и соус смешать и прогреть на слабом огне.
Выложить все в салатник или кокотницы и посыпать зеленью.

  
Китайский салат из креветок
400 г креветок, 4 картофелины, 100 г майонеза, 150 г зеленого горошка,
50 г соевого соуса, зеленый салат, лимонный сок - по вкусу.

Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком.
Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки.
Заправить соевым, соусом и майонезом, перемешать.
Украсить листьями зеленого салата.
Можно использовать, и консервированные креветки.

 Салат овощной с креветками
1 кг вареных очищенных креветок, 200 г картофеля, 200 г зеленого лука,
200 г зеленого горошка, 200 г свежих огурцов, 200 г яблок,
100 г растительного масла, зелень, специи - по вкусу.

Отваренные креветки освободить от панциря.
Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, мясо креветок, заправить салат растительным маслом и специями.
Уложить в салатник горкой и украсить зеленью.

 Салат с креветками и сладким перцем
350 г отварных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 75 г сладкого перца,
15 г лука, 50 г майонеза, зеленый салат, черный молотый перец, соль - по вкусу.

Крупные креветки разрезать вдоль пополам или расщепить на волокна,
смещать с нарубленным сладким перцем, сельдереем,
нарезанным и ошпаренным луком, заправить майонезом, солью, черным перцем.
Уложить горкой на блюде и украсить оставшимся сладким перцем и зеленью.

 Салат из креветок с зеленым салатом
500 г креветок, 100-150 г зеленого салата, 1 стакан майонеза, смешанного со сметаной, 1 ст.л. мелко нарезанной зелени, соль и специи - по вкусу.

Шейки вареных креветок нарезать ломтиками.
Зеленый салат разобрать на листья,
тщательно промыть, нарезать соломкой,
посыпать солью и после выделения небольшого количества сока
и оседания салат переложить в салатник.
Сверху горкой выложить нарезанные креветки,
полить их майонезом, смешанным со сметаной, и посыпать мелко нарезанной зеленью.

 Салат из креветок с тертым сыром
500 г свежемороженых или варено-мороженых креветок, 3-4 вареных яйца,
1/2 стакана тертого неострого сыра, 100 г майонеза,
1 ст.л. мелко нарезанной зелени, 1/4 лимона.

Мясо отварных креветок нарезать кусочками,
соединить с нарубленными яйцами, сыром,
частью зелени, заправить частью майонеза,
солью, соком лимона и перемешать.
В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

 Салат с креветками и фруктами
150 г отварных креветок, 150 г яблок, 150 г ананаса, 100 г зеленого салата,
25 г майонеза, хрен, соль, зелень - по вкусу.

Очищенные яблоки и листья салата нарезать соломкой, ананас - кубиками.
Добавить шейки отварных креветок и все заправить майонезом, в который
предварительно добавить измельченный на терке хрен, посолить. Уложить
горкой в салатник, украсить ананасом и зеленью.

 Салат из креветок с рисом
600 г креветок, 3 ст.л. риса, 2-3 луковицы, 100 г зеленого горошка,
3 вареных яйца, 50 г зеленого салата, 100 г соевого соуса,
зелень петрушки или укропа, соль - по вкусу.

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать.
Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить.
Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, охладить. Покрошить яичные белки, желтки растереть с cоевым соусом.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, соль.
Украсить листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.

 Салат из креветок с творогом
250 г отварных очищенных креветок или 1 банка консервов «Мясо криля»,
100 г пастеризованного творога, 2 ст.л. молотых грецких орехов,
1 ст.л. сметаны, соль - по вкусу.

Мясо креветок, творог и половину молотых орехов смешать, пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль и перемешать.
Полученную массу выложить горкой в салатник и посыпать оставшимися молотыми орехами.

вкусный освежающий салат с курицей и огурцами, оливками и домашними сухариками

У нас в магазинах появились симпатичные свежие огурцы с пупырышками (не гладкие, длинные турецкие с непонятным вкусом и консистенцией), а местные тепличные, с пупырышками. Конечно, тепличные огурцы не такие полезные, как дачные, но однозначно лучше и вкуснее турецких. Разрежешь такой огурчик и аромат свежести распространяется по всей квартире, и даже зима за окном не кажется такой вечной — скоро весна! И этот салат получается таким же свежим и весенним.

Итак, делаем салат с курицей и свежими огурцами — дарим близким ощущение свежести весеннего утра!

Cалат из крабовых палочек с корейской морковкой.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ещё один вкусный шедевр  - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.

Читать далее...

Салат с курицей и огурцом к Новогоднему столу и не только!!!

  Хочу поделится сайтом откуда я черпаю множество интересных и главное ВКУСНЫХ рецептов а именно сайт http://tvoirecepty.ru  этот сайт очень интересный тем что можно сразу считает калории, а также предлагает список того что необходимо купить (прямо с ценой) и т.д. в общем незаменимый сайт для приготовления рецептов. Что бы было более понятно посмотрите как устроен сайт на видио. А после видео рецепт салата!!!

 

Читать далее...

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом - нетрудно, быстро, вкусно.

Легкий и нежный салат, получается очень вкусно, не смотря на простые ингредиенты. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.

Я стараюсь все нарезать полосками, но это не обязательно.

очень простой и неизменно вкусный салат "ГЕНИАЛЬНЫЙ"

Все гениальное просто. Иногда хочется что-либо приготовить совсем простое и совсем знакомое. Вот и с этим салатом та же самая история.

Ничего сложного и ничего нового. Просто обычный ГЕНИАЛЬНЫЙ салат.

Поэтому, не долго думая, я решила предложить вам приготовить вместе со мной очень вкусный и легкий в приготовлении салат с этим продуктом. В нашей семье этот салат очень любят. Что касается сухариков в рецепте, то их можно взять уже готовыми ( приобрести в магазине), либо приготовить самим. Мне больше нравится готовить самостоятельно, так как именно поджаренные на оливковом масле кусочки хлеба придают салату особый шарм.


 

рекомендую!

Мега-свежий, весенний салатик для любителей интересных блюд!!!


Салат для гурмана, с необычным сочетанием продуктов. Мега-свежий, весенний салатик для любителей интересных блюд )))

Продукты :

Огурец - 2-3 шт (небольшие)
Маслины - 200 г
Киви - 1 шт
Листья салата
соль по вкусу

для заправки :
масло оливковое или соевое - 2-3 ст.лож
белый бальзамический дрессинг или виноградный уксус - 1 ст.лож

Способ приготовления :

Листья салата порвать руками и положить в салатницу. Огурцы порезать соломкой, отправить в салатницу, туда же отправить маслины и тонко порезанный киви.
Для заправки масло и уксус отправить в небольшой контейнер с крышкой, и хорошо потрясти, заправка должна слегка загустеть.
Заправить салат, и подавать !

Приятного аппетита !!!


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.

1. Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего

Читать далее...

салат "Красное море" - со сладким и сочным помидором,крабовыми палочками и брызгами чесночка...ммм

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Спешу поделиться со всеми!

В нем отлично сочетаются: отличный вкус, сытность, пикантность и красивый вид. Его приготовление не займет много времени и не потребует приобретение дорогих экзотических продуктов.

Получилось неожиданно вкусно!

Немецкий картофельный салат

 

Читать далее...

Салат с ананасом и куриной грудкой

Читать далее...

Рецепт салата «Красное море»

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 гр
Помидор - 1 шт
Майонез - 20 гр
Чеснок - 1 зубок
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Палочки и помидор порезать соломкой, чеснок выдавить на чеснокодавке, всё смешать, добавить майонез, можно поперчить по вкусу. Выложить в форму и перевернуть на салат на блюдо, украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат "Проще некуда"

Салат из серии быстро, недорого и, главное, вкусно!!! Салат для гостей и домашнего ужина, готовится из легко доступных ингредиентов:
1. Варено-копченая колбаса.
2. Сыр тветдых сортов.
3. 1-2 свежих огурца..
4. Зелень.
5. Заправка (майонез, майонез+сметана в равных долях или майонез+йогурт)

Приготовление быстрого салата:

Читать далее...

Салат «Селёдка в командировке»

Захотелось мне чего-то нестандартного... Вот и отправила я селёдку в Корею за морковкой! Сочетание очень интересное, попробуйте!











А надо всего-навсего:

Читать далее...

Салат необычайный

 

Ингредиенты:

копченый куриный окорочек

сыр российский (или другой твердый соленый)

шампиньоны маринованные

корейская морковка

сухарики

майонез

Способ приготовления:

Все составляющие нарезать не очень мелко, перемешать с майонезом. Сухарики лучше класть в самом конце, перед подачей на стол. Иначе они теряют хрустящие качества.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Катя

http://saechka.ru/recipes/recipe_2159

Курица под кайфом

Ингредиенты:

Читать далее
Приятного аппетита!

Салат из рукколы и креветок

Слева — фото из книги, справа — фото автора   Ингредиенты: 100 г очищенных креветок б/г, соль — по вкусу, 25 г оливкового масла, 50 г помидоров черри, 40 г рукколы, черный молотый перец, 20 г пармезана.   Приготовление. Креветки разделать, разрезать вдоль, посолить. Очень быстро обжарить в оливковом масле (10 г). Помидоры черри разделить пополам и, соединив с рукколой, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом (15 г). Сыр пармезан нарезать на слайсере. Заправленный салат выложить на тарелку. Добавить обжаренные креветки, нарезанный пармезан и полить оливковым маслом с гранатовым соком.

 

Салат с "корейской" морковью

Для разнообразия стола , приготовим салат и к тому же очень вкусный , с пикантной ноткой

Читать далее...

Два сердца! Салат.

Читать далее...

Очень вкусный и питательный салат


Вам потребуется:

Курица вареная 100гр
Листья салата 100гр
Сыр 60 гр
Оливки 50 гр
Авокадо 100 гр

Приготовление:

1. Порвать салат руками, выложить на блюдо.
2. Нарезать курицу, сыр, оливки, авокадо, затем все ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом и выложить на листья салата.

салат из печени трески

Печень трески и сама по себе очень хороша, но в составе этого салата она обретает новые грани вкуса — салат из печени трески слоеный поразит вас именно новизной и оригинальностью, при этом все его ингредиенты хорошо известны и постоянно появляются на нашем столе.

Чтобы приготовить салат из печени трески слоеный, понадобятся следующие ингредиенты:
• печень трески – 1 банка
• картофель – 2 шт.
• маринованные огурцы – 2 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• яйца – 2 шт.
• зеленые яблоки – 1 шт.
• сыр твердый – 100 г
• уксус – 1 ст. ложка
• соль по вкусу
• майонез

Готовим салат из печени трески слоеный следующим образом:
1. Из банки с печенью трески слить половину масла и размять содержимое до состояния однородной массы.
2. Лук нарезать кубиками и замариновать на 10 минут в уксусе.
3. Огурцы и яйца нарезать кубиками.
4. Отваренный в мундире картофель, яблоко и сыр натереть на крупной тёрке.

Затем выкладываем слои салата из печени трески слоеного в следующей последовательности: картофель (подсолить) — печень трески – маринованный лук – майонез – огурцы – яйца – майонез – яблоко — майонез – сыр.

При желании поверхность салата можно украсить с помощью подручных (и, естественно, съедобных) материалов. Затем, после того как салат из печени трески слоеный настоится пару часов, его можно подавать на стол.

Салат из огурцов.

Вариант летнего огуречного салата.  Такой салат можно делать с добавлением и томатов, и сладкого перца, и редиски, это дело вкуса и фантазии. Главное - основа. Попробуйте, такой салатик в летнюю жару очень хорош.

Читать далее...

Тёплый салат с курицей и рукколой

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!

Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

Огромная благодарность автору: Оля



Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.

читать рецепт

Рецепты праздничных салатов...

Салат «Хорошее настроение»

Салат из кальмаров

Салат «Кальмары с сыром и чесноком»

Рыбные салаты

Рыбные салаты



/www.radikal.ru" target="_blank">Салат с сельдью «Тайна»

Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»"	Салат со шпротами «Люция»
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»	Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
Салат с сельдью и авокадо «Кокетка»	Салат из авокадо с креветками «Глама»
Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»	Салат с сельдью «Радужный»"
Порционный салат с семгой «Царский»"	Салат с малосольной семгой «Амберли»
Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»	Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»	Салат «Грибной пенек»
Картофельный салат с тунцом по-американски	Салат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»"	Селедка под шубой «Кумушка»
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»	Салат с копченой рыбой «Клаус»
	Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»

Автор рецептов: Оля
Рецепты взяты с сайта http://harch.ru/

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 41 - Рыбные салаты

Серия сообщений "- блюда из рыбы":

Часть 1 - Уха классическая
Часть 2 - Украшение банкетного рыбного блюда
...
Часть 18 - Сельдь, маринованная по-корейски
Часть 19 - Котлеты рыбные «Секрет рыбачки»
Часть 20 - Рыбные салаты
Часть 21 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА. Красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.

Салат с креветками и сырным омлетом

 

Читать далее...

Салат "Таити" - экзотику на дом)

Салат из сыра и яблок

400 г сыра твердых сортов, 4 зеленых яблока, 2 ст.л. горчицы, 4 ст.л. майонеза, листья салата, грецкие орехи, соль, сахар.

400 г сыра твердых сортов
4 зеленых яблока
2 ст.л. горчицы
4 ст.л. майонеза
листья салата
грецкие орехи
соль
сахар

У яблок удалить сердцевину. Нарезать кубиками сыр и очищенные яблоки. Смешать майонез с горчицей, добавить по вкусу сахар и соль, залить этой смесью яблоки с сыром. Полученный салат уложить на листья салата, украсить грецкими орехами.

Салат освежающий с лососем)Пальчики оближете)

Рецепт

Салат с фасолью, руколой, помидорами и копченым сыром

Очень простой и летний салат. Этот салат - прекрасная альтернатива полноценному ужину, когда на улице жара и не хочется стоять возле плиты. Можно подать этот салат с хлебом, запить белым вином, а на десерт - свежие ягоды.


 

1 стакан фасоли

2-3 ст руколы

15-20 помидор черри, разрезать пополам

100-150 г копченого сыра, нарезать кубиками

соль, перец по вкусу

олив масло

Перемешать первые 4 ингредиента, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

вкусный салат с фасолью, кукурузой и сухариками для нежданных гостей

К вам нагрянули внезапные гости, и они уже на пороге. И вам надо встретить их так, как будто вы их уже неделю ждете.
Выручит салат с фасолью, кукурузой и сухариками..
Несмотря на первый взгляд необычное сочетание продуктов – фасоли, кукрузы и сухарей – салат получается очень вкусным. И как показывает практика - такой салат съедается за раз.


Фасоль отлично сочетается со сладкой кукурузой. Добавляем немного болгарского перца для пикантности и хрустящих сухариков для того чтобы салат не съели весь сразу. Время приготовления займет не более 10 минут.

Решать Вам!

А теперь собственно сам салат:

Рецепты. Салат Пекинская радость.

Предлагаю приготовить простой, но необыкновенно вкусный салатик из пекинской капусты и овощей. Вам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, свежие огурцы и помидоры, майонез, оливковое масло, шампиньоны, маринованный лук (можно взять простой) и ветчина.
Пекинскую капусту нарезаем крупными ломтями. Очень важно, чтобы она была сочной и пустила много сока – тогда салат получится вкуснее. Ветчину режем кубиками, а огурцы с помидорами как обычно. Все тщательно перемешиваем, добавляем консервированные шампиньоны, лук и майонез с оливковым маслом. Количество масла и майонеза в каждом случае индивидуально, кто как любит. Можно, кстати, и приправы добавить по вкусу. В конце посолить и подавать к столу.
Салат «Пекинская радость» великолепно сочетается с любыми вторыми блюдами. Также его можно подавать как гарнир.

Универсальная заправка для салатов

Французская заправка к салатам

Можно хранить в холодильнике и заправлять любые салаты

Состав:

1 ч. ложка соли

3 ч. ложки сахарной пудры

1 ч. ложка горчичного порошка

1/2 чашки растительного масла

1/2 чашки 3%-ного уксуса

1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)

Приготовление:

Положить все компоненты в банку, закрыть плотно крышкой и, энергично встряхивая, все перемешать.

Вы можете экспериментировать,добавив немного мёда,соевого соуса,зелени,а уксус заменить лимонным соком

SelenArt

Салат «Зеленое настроение»

Очень легкий, ненавязчивый, по вкусу яркий салат из куриной грудки с киви. Впервые попробовала киви в салате и не разочаровалась, с куриным мясом сочетается превосходно. Отличная холодная закуска. Подумалось, что этот рецепт можно использовать не только как салат, но и как начинку для холодной закуски из лаваша, например.

Состав:
1. 1 куриная грудка.
2. 1 киви.
3. 1 свежий огурец.
4. 3-4 ст.л. растительного масла.
5. сок лимона.
6. Семена кунжута.

Приготовление салата

Рецепты от Оксаны. Спецвыпуск № 2 2012. Салаты

В журнале представлены разнообразные рецепты салатов.

 DEPOSITFILES 

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!

Салат из рукколы и креветок

Слева — фото из книги, справа — фото автора   Ингредиенты: 100 г очищенных креветок б/г, соль — по вкусу, 25 г оливкового масла, 50 г помидоров черри, 40 г рукколы, черный молотый перец, 20 г пармезана.   Приготовление. Креветки разделать, разрезать вдоль, посолить. Очень быстро обжарить в оливковом масле (10 г). Помидоры черри разделить пополам и, соединив с рукколой, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом (15 г). Сыр пармезан нарезать на слайсере. Заправленный салат выложить на тарелку. Добавить обжаренные креветки, нарезанный пармезан и полить оливковым маслом с гранатовым соком.

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 43 - Торт лимонный с медом - рецепт приготовления
Часть 44 - Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Часть 45 - Салат из рукколы и креветок

Чанфотта (овощное рагу по-сицилийски)

http://www.gastronom.ru/digest/2011/globus/recipe.aspx?id=401

Что нужно

баклажаны и цукини по 2 шт.

1 банка лечо

картофель 700 г

лук репчатый 1 шт.

черешковый сельдерей 1 стебель

оливковое масло 150 мл

базилик

соль

 

Что делать:

Шаг 1

Баклажан нарезать крупными кубиками, залить соленой водой и оставить на 1 ч. Откинуть на дуршлаг и обсушить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать кабачки. Лук очистить и нашинковать.

Шаг 2

Сельдерей мелко порубить. Базилик измельчить руками.

Шаг 3
В большом сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить лук, сельдерей и базилик до мягкости, 2 мин. Добавить лечо, перемешать. Довести до кипения, засыпать картофель, баклажаны и через 2–3 мин. кабачки.

Шаг 4

Посолить, поперчить, перемешать и тушить на очень маленьком огне примерно 25-30 мин., периодически добавляя немного воды. Следите, чтобы овощи не превратились в кашу. Снять с огня, подавать холодным.

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 5 - Просто,быстро,вкусно. Быстрая капусточка-объедение
Часть 6 - "Бекон" из баклажанов
Часть 7 - Чанфотта (овощное рагу по-сицилийски)
Часть 8 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
Часть 9 - Как быстро извлечь зернышки из граната. МК
...
Часть 14 - Салат с печеным чесноком
Часть 15 - Будем "Красотками"! Слим-салат по рецепту Джулии Робертс
Часть 16 - Картофель, фаршированный сельдью

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

ГОТОВИМ