ostrovmazal
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4 . - 6 . - 14 .
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/74/822/74822872_Indeyka_s_fasolyu1.jpg)
- 2 ;
- 1 ;
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- 1,5 ;
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‑. . , . , . 1 , , 2 . , , , , , . 1 . , ‑. , , 10-13 . . ‑ 4 , - , .
(3/4 , 1/2 ‑ 1/2 ): 259 , 13 % (4 , 1 - ), 52 % (34 ), 35 % (23 ), 57 , 2 , 7 , 423 .
4 . - 7 . - 13 .
- 1/2 ;
- 1 ;
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- 250 ;
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- 1/8 ;
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- .
, , , . 16 5 . , . 10-15 . . . , , , . 1 . . 6 , . . 4 , . .
(1/2 , 1/4 4 ): 377 , 12 % (6 , 1 - ), 50 % (52 ), 38 % (40 ), 178 , 5 , 5 , 779 .
1 .
, .
- 240 , 8 , 42 , 5 , 2 . . 60 1 . , - 60 , 50 ( 20 ). , 30 . 100 21 , .
« »
1 . . - , .
- 120 ;
- 1/2 ;
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- 60 ;
- 1 ;
- 1 ( ).
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- 540 , 33 , 74 , 13 , 6 .
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4 . - . .
- 2 ;
- 1 ;
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- 2 ;
- 150 ;
- 1 ;
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- 1/4 ;
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: 541 , - 10 , - 34 , - 81 , - 2 .
4 . - 6 . - 12-14 .
- 2 450 ( );
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- 1/2 ;
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220 °C. , , . 4 2,5 . , , , 1-2 , . 10 . , , ‑, . «» , .
(1 , 1/4 , 2 ): 469 , 26 % (14 , 3 - ), 32 % (38 ), 42 % (50 ), 5 , 346 , 3 , 640 .
4 . - 5 . - 10-15 .
- 4 ;
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. , - ( , ). 1 - . , , 8 , . 1,25 , ‑ , . 3 , .
. , , . , , 1 , . . ‑ .
(1 , 1/4 , 1/2 ‑, 1/2 ): 591 , 29 % (19 , 4,7 – ), 39 % (58 ), 32 % (47 ), 12 , 309 , 4 , 353 .
,
4 . - «» , . , .
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- 1 , 3 ( );
- 8 , 3 ;
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- 155 , - 5 , - 9 , - 24 , - 9 .
,
4 . - 10 . - 6-10 .
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- 2 «»;
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170 °C. , , . 10 30 . , - , «», , . ‑ «». . ‑ , 30 . , 2 , 4 .
(1/4 ): 373 , 31 % (13 , 6 - ), 42 % (39 ), 27 % (25 ), 6 , 435 , 3 , 1013 .
,
4 . - 8-10 . - 12 .
- 4 (, ) 150 ;
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- 1 ;
- 1,25 ;
- 1/4 ; - .
220 °C. , , 1 . , . , 10-12 ( ). , ‑ , 1 . , , 10 . . .
(1 2/3 ): 272 , 28 % (8 , 1 - ), 30 % (20 ), 42 % (29 ), 1 , 68 , 1 , 341 .
4 . - 20 . - 30 .
- 1/2 , 5 ;
- 4 ;
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- 1/2 ( );
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, , 2 , 1/4 , 1/4 . , , , . 1/4 . 16 ( 5 ) . 2 . . 3 , . , , . , , 1 , . , - .
(4 , 1/4 , 1/2 ): 411 , 24 % (11 , 3 - ), 44 % (45 ), 32 % (33 ), 5 , 66 , 4 , 628 .
4 . -10 . -18 .
- 2 ;
- 4 ;
- 900 ; 1
- ;
- 1/2 ;
- 350 ;
- 1/2 ;
- 1/4 .
, . . , , , . 15 . 2 . . , - .
(1,5 ): 448 , 9 % (4 , 1 -), 64 % (72 ), 27 % (30 ), 11 , 84 , 6 , 596 .
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/532/74532252_4244630_bluda_3.jpg)
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- 15 . - 8-10 .
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, 1 . 160 °C 6-8 .
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, , 2-3 , . , , , , , , , , , . . 2-3 . , 2 ‑. ‑ ( . ).
(1 , 2 ‑, 1/2 ): 267 , 20 % (6 , 1 - ), 34 % (23 ), 46 % (31 ), 7 , 85 , 3 , 349 .
‑
4 . - 10 . - 16-20 .
160 °C. , , . 1 , . . 16-20 , . .
(120 ): 157 , 21 % (4 , 1 - ), 72 % (28 ), 7 % (3 ), 3 , 15 , 2 , 128 .
. «» .
4 . - 15 .
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1 .
, . 4 , , , , 1 .
(1 ): 363 , 32 % (13 , 6 - ), 38 % (34 ), 30 % (27 ), 7 , 491 , 2 , 948 .
, ( )
4 . - 10 . - 35 .
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1 ;
2 ;
1 ;
1 ; – .
200 °C. «». . . , , , . 2 , . 30-35 . 10 , .
(100 1 ): 147 , 4 % (2 , 1 - ), 24 % (9 ), 72 % (26 ), 1 , 20 , 1 , 46 .
4 . - 8 . - 12 .
1/2 , 5 ;
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1 .
, . . 30 . . , . , , 5 . , 30 - , - . , . , - .
(1 1/2 ): 423 , 26 % (13 , 2 - ), 41 % (44 ), 33 % (35 ), 56 , 3 , 4 , 215 .
60 ;
120 ;
1 ;
1 ;
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. , . 5 . . , , , . , .
- 372 , 35 , 48 , 7 , 2 .
------------------------------------------------------------------------------
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1 ;
1 ;
1/2 .
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- 533 , 30 , 78 , 11 , 5 .
------------------------------------------------------------------------------
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------------------------------------------------------------------------------
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1 ;
1 () .
. 4-6 , . , . , .
- 440 , 39 , 51 , 9 , 7 .
------------------------------------------------------------------------------
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1 ;
120 ( );
1 ;
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. , , 5-6 . 4-6 , . , , , .
- 460 , 37 , 53 , 11 , 5 .
------------------------------------------------------------------------------
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. 200 °C. , , . , . 15 , . – . . 5 3 .
. 1 . , , , 2-3 . , , . , , , 2-3 - . , .
. , , . , «» . . 20 . 1/2 ‑ , 3 . 3,5 , . , 100 °C 20 . 3 , .
(1 , 3 ): 224 , 38 % (9 , 3 - ), 35 % (20 ), 27 % (15 ), 11 , 118 , 2 , 429 .
«» ‑
4 .
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4 . - 5 .
- 5-7 .
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