Цитата сообщения АниноН
салат из печени трески
Печень трески и сама по себе очень хороша, но в составе этого салата она обретает новые грани вкуса — салат из печени трески слоеный поразит вас именно новизной и оригинальностью, при этом все его ингредиенты хорошо известны и постоянно появляются на нашем столе.
Чтобы приготовить салат из печени трески слоеный, понадобятся следующие ингредиенты:
• печень трески – 1 банка
• картофель – 2 шт.
• маринованные огурцы – 2 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• яйца – 2 шт.
• зеленые яблоки – 1 шт.
• сыр твердый – 100 г
• уксус – 1 ст. ложка
• соль по вкусу
• майонез
Готовим салат из печени трески слоеный следующим образом:
1. Из банки с печенью трески слить половину масла и размять содержимое до состояния однородной массы.
2. Лук нарезать кубиками и замариновать на 10 минут в уксусе.
3. Огурцы и яйца нарезать кубиками.
4. Отваренный в мундире картофель, яблоко и сыр натереть на крупной тёрке.
Затем выкладываем слои салата из печени трески слоеного в следующей последовательности: картофель (подсолить) — печень трески – маринованный лук – майонез – огурцы – яйца – майонез – яблоко — майонез – сыр.
При желании поверхность салата можно украсить с помощью подручных (и, естественно, съедобных) материалов. Затем, после того как салат из печени трески слоеный настоится пару часов, его можно подавать на стол.
