Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Французский Завтрак + Подарок ! Соотношение ложек и чашек (всегда под рукой)
1 чайная ложка (ч л) – 5 мл или 5 гр
1 столовая ложка (ст л) – 15 мл или 15 гр
½ чашки – 120 мл
1 чашка (ч) – 240 мл
1 ч муки= 140 гр
1 ч сахара = 175 гр
1 ч сахарной пудры = 150 гр
кофе в зернах (молотый)
шоколад маленькая плиточка
упаковка нарезанного белого хлеба 400 гр
250 гр сыра (пластинками)
3 яйца
1/2 л. молока
1/2 ч.л. соли
мускатного ореха тертого щепотка
(фото и рецепт гренок нашла в "кулинарке", а кофе варю по своему рецепту - очень люблю кофе с шоколадом)
- Итак, версия женщины: Она просыпается не от уличного шума или от криков соседей за стеной, а от возбуждающего аромата приготовленного кофе... Она открывает глаза, рядом стоит ее кавалер и держит поднос с горячим завтраком из 3-х составляющих. Она в полном восторге от любимого, от его нежной заботы в столь прекрасное утро, которое обещает прекрасный день...
- Версия Мужчины: Моя милая еще спит. Я ее хочу удивить и еще больше хочу получить самую нежную благодарность за мои труды. Пусть это будет не шедевр кулинарного искусства, но зато это сделано моими руками. И она обязательно оценит мои старания... Я разбужу ее тихим поцелуем, она проснется от аромата кофе... Мы вместе с наслаждением съедим горячие гренки. А потом у нас будет отличный день!
- Осталось за малым, всего навсего приготовить этот "французский завтрак" из 3-х составляющих.Начнем:
- Духовку разогреем до 200 гр.
- Противень смажем маслом сливочным
- В него уложим ломтики хлеба поочередно с пластинками сыра.
- Яйца взбить с молоком, солью, мускатным орехом.
- Залить этой смесью хлеб с сыром.
- Поставить в духовку для запекания на 30 минут.
- Должна получиться хрустящая румяная корочка.
- Пока запекается хлеб, приготовим кофе.
- Для этого в маленькой мисочке разломаем плитку шоколада.
- Добавим 2 ст.л. воды. и прогреем до растопления шоколада.
- Разведем растопленный горячий шоколад 1/2 ст. воды.
- В турку насыпем молотый кофе, из расчета 2 ч.л. на 1 чашку.
- Зальем его приготовленной шоколадной смесью. Добавим 1 ч.л. сахара.
- И на маленьком огне доведем кофе до кипения.
- Дадим пару минут постоять. Через ситечко перельем кофе с шоколадом в чашки.
- На поднос ставим чашечки с кофе и запеченый хлеб.
- И несем его в комнату, будим свою любумую или своего любимого.
- Ну как? Вкусно?
site
♦ Вложение денег в недвижимость -это правильное вложение финансов ! Будь то в России или во Франции , или в Испании : вложить деньги в квартиру очень надежно ,тем более квартиры за границей всегда в цене !