Ингредиенты: 
-Домашний творог — 500 г 
-Жирная сметана или сливки – 200 мл 
-Соль 
-Свежий укроп 
-Щепотка черного молотого перца 
-Пару средних зубков чеснока 

Приготовление: 
1. Выкладываем домашний творог в глубокую миску и разминаем вилочкой до однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером, тогда продукт превратится в массу. Мне захотелось, чтобы встречались кусочки творога, поэтому я не стала его взбивать. 
2. Затем острым ножом измельчаем укроп. Вы можете добавить любую другую зелень по вкусу (базилик, тимьян и подобные). Она должна быть свежая, сухая тут не к месту. 
3. Перемешиваем творог с укропом, молотым перцем и солью. 
4. Затем кладем к ним свежие домашние сливки, которые можно заменить сметаной. 
5. Смешиваем ингредиенты. Очищаем чеснок от шелухи и измельчаем ножом или с помощью чеснокодавки. 
6. Кладем его в миску и перемешиваем с творогом. По желанию, можно добавить измельченный соленый огурец. Закуска готова! 
Намазываем на свежий хлебушек и пробуем. Очень вкусно получается, если кладется творожная закуска на свежий тост или просто поджаренный ломтик батона.

2.


3.


4.


5.