- 450 г обезжиренного творога 
- 3 зубка чеснока 
- 40 г лука 
- Половина чайной ложки молотой гвоздики 
- Столовая ложка сливочного масла 
- Столовая ложка имбиря 
- Маленький перчик чили 
- 900 г шпината 

Готовим просто:

1. Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. 
2. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. 
4. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.