Закуска из лаваша с сыром, чесноком и рыбными консервами |
армянский лаваш (тонкий) | 3 листа |
---|---|
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) | 1 банка |
яйца | 3 шт |
сыр | 200 г |
чеснок | 4 зубчика |
майонез | |
зелень |
|
Домашний апельсиновый напиток |
Бюджетный вариант вкусного и полезного домашнего напитка без красителей и консервантов.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 литра вкусного и полезного напитка. Если посчитать стоимость апельсинов, лимонов и сахара, и стоимость такого же нектара или сока в магазине, то напиток выходит в 3,5 раза дешевле.
Ингредиенты:
Приготовление:
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
|
Заливной лимонный пирог |
Этот лимонный пирог легкий и воздушный как облачко, он идеально подходит для семейного чаепития.
Нашла идеальный рецепт лимонного пирога к чаю из самых обычных и доступных продуктов. Он красивый, ароматный и очень-очень вкусный. Тесто для этого пирога готовится без дрожжей и поднимается в духовке как настоящий бисквит.
Ингредиенты (для формы диаметром 20 см):
Приготовление пирога:
|
Рулька в пиве, тает во рту - Чешский рецепт с мёдом и горчицей |
|
Морковный пирог с изюмом |
Пирог по своей структуре похож на пряник, но это ничуть не влияет на его вкусовые качества. Обязательно приготовьте - это очень вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление пирога:
|
Пирог "Булочный" из творога, просто тает во рту |
|
Солнечный напиток для вашего здоровья - он разжижает кровь и расширяет сосуды! |
|
Горячее блюдо на любой праздник и на каждый день |
|
Булочки с творогом и сыром |
Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они отлично могут заменить хлеб, их вкусно есть в прикуску к ужину или обеду или просто использовать в качестве перекуса.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление булочек:
|
Шоколадный торт |
Рецепт бисквита Андрея Рудькова.
Бисквит действительно прекрасный-нежный, влажный и без лишних заморочек.
Надо:
Из этого количества теста получилось 3 коржа 18 х 18.
Мука - 250 гр.
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Какао - 55 гр.
Сахар - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 60 гр.
Оливковое масло - 60 гр.
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Молоко - 280 мл.
Винный уксус - 1 ст.л.
Крем сливочно-творожный.
500 г сливок 35%
250 рикотты
сахарная пудра по вкусу
2 ст. л апельсиновой настойки (домашней)
6-8г желатина (замочить в апельсиновой настойке)
Ванильная паста
Пропитка (можно без нее)
70 г эспрессо + 3-4 ст.л апельсиновая настойка
Как готовить:
Бисквит.
1. Смешать сухие ингредиенты, перемешать.
Взвить масло с сахаром, добавить яйца, растительное масло, молоко и дальше по списку. Вмешать частями сухие ингредиенты.
!!! Винный уксус влить в последнюю очередь!!
Разлить тесто по формам и выпекать при 180-200 С минут 20 или до сухой зубочистки.
|
Картофельные ньокки с томатно-апельсиновым соусом , оливками и базиликом |
Рецепт как всегда не сложный и вкусный:
|
Клафути с помидорами черри, сыром и курицей |
Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.
Помидоры черри можно заменить вялеными, сушеными или печеными. Вместо помидор, можно использовать обжаренные кабачки, баклажаны или сладкий перец. Копченую курицу можно заменить грилованной, обжаренной, отварной или любым готовым мясом, ветчиной, колбасой. Подойдут обжаренные шампиньоны. Мускатный орех можно не добавлять или заменить травами или специями по вкусу. Молоко можно заменить сливками 10-15% жирности. В таком случае, количество масла можно убавить. Сыр подойдёт любой по вкусу, он должен хорошо плавиться. Клафути можно готовить в порционных огнеупорных формах или в круглой форме диаметром 22-24 см, обратите внимание, что форма должна быть неразъемной.
Ингредиенты (на 4-5 порций):
Приготовление клафути:
|
Салат из баклажанов и помидоров |
Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
|
Супервкусная закуска из кабачков, которая готовится даже проще, чем оладьи! |
|
Кабачки по-корейски - быстрая и очень вкусная летняя закуска! |
|
Медовик на кефире |
Не просто вкусный, а очень нежный воздушный, легкий и просто тающий во рту медовик на кефире. Влюбляет в себя с первого кусочка! Вкусно до невозможности, хочется есть еще и еще! А как просто готовится! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Крем:
Приготовление
|
Блюда из грибов - секреты приготовления грибов |
|
Морковный пирог — вкусно, экономно и полезно! |
Говоря о вкусной выпечке, мы условно подразумеваем, что продукты для ее приготовления выльются нам в немаленькую сумму. И это при том, что хочется немного сэкономить в кризисный период.
Вам повезло — представляем вашему вниманию вкусную, экономную, а главное — сочную выпечку, основным ингредиентом которой является морковь. Да-да, именно морковь! Это морковный пирог! Наверняка многие уже слышали о таком необычном десерте, а вот пробовать его еще не доводилось, поэтому давайте готовить его вместе!
Для 8 порций пирога вам понадобятся:
— 3 куриных яйца;
— 1 крупная морковь;
— половинка лимона;
— 150 г сахарного песка;
— 250 г пшеничной муки;
— 100-120 мл растительного масла;
— 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом;
— 2 щепотки соли;
— сахарная пудра для украшения.
|
Быстрое Печенье на кефире |
Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 130 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 300 гр.
Сахар – для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Формируем печенье и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.
|
Воздушный заливной хлеб в духовке! |
Воздушный, легкий, невесомый словно облачко белый хлеб под румяной сливочной корочкой. Очень вкусный! С молоком или чаем, с первым блюдом или с овощным салатом - хорош в любом случае. Рецепт простейший, с ним справится без проблем и начинающий кулинар. Попробуйте!
|