Шелковица или тутовое дерево предпочитает теплый субтропический климат и широко распространена в Азии, Африке, Северной Америке. Редко когда вырастает выше 15 метров, живет в среднем 200 лет, в редких случаях до 500л. Плоды от красных до пурпурных цветов съедобны, сладкие и ароматные. Из них делают начинки для пирогов, вина, водку и безалкогольные напитки. Спелые плоды черной шелковицы хорошо утоляют жажду.

Они также содержат большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом.
Кроме того, в них много сахара, лимонной и яблочной кислоты, пектиновых, дубильных, зольных, красящих веществ, содержится жир, витамины, тригонеллин, каучук, железо.

Листьями шелковицы питаются личинки тутового шелкопряда, куколку которого в дальнейшем используют для производства шелка.

Из древесины шелковицы в Средней Азии изготавливают музыкальные инструменты, также используют ее в строительных и поделочных целях.

В Иерихоне уже более 2000 лет растёт шелковица, под которой, по преданию, искал тени Иисус Христос.

Народная медицина

Плоды шелковицы способствуют увеличению крови в организме, улучшают обмен веществ, обладают кровоочистительным свойством. Обладают слабительным, мочегонным, потогонным, отхаркивающим действием. Хороший антисептик. Кора стволов обладает ранозаживляющим действием, листья — жаропонижающим.

В народной медицине Грузии незрелые плоды черной шелковицы применяют при поносах, настой спелых плодов — как потогонное средство при простудных заболеваниях и как мочегонное. Сок белой и особенно черной шелковицы принимают как отхаркивающее при кашле и как легкое послабляющее.

В китайской народной медицине водный настой коры корней используют при гипертонии, бронхитах и бронхиальной астме. Отвар коры ствола употребляют при сердечных заболеваниях, а настой листьев — как жаропонижающее при лихорадочных заболеваниях.

Настой плодов черной шелковицы или их сок, разведенный водой, используют для полосканий при болезнях горла и полости рта. Измельченную кору стволов в смеси с растительным маслом применяют при старых ранах и ушибах.

Настоянные зимние почки белой шелковицы лечат ожирение сердца, легкую форму диабета. Листья сушат для диабетиков. Сухими листьями посыпают пищу. Отвары из молодых листьев (5 шт на 1 стакан напитка) пьют диабетики в больших количествах весь сезон.

Свежие плоды и сок принимают при заболеваниях сердца, малокровии, язве желудка и 12-перстной кишки. Спелые ягоды следует есть 3-4 недели по 200-250 г 4-5 раз в день после еды – от миакардиодистрофии. Водный раствор ягод используют для полоскания при язвах полости рта, горла. Сок черной тютины и плоды, сваренные с медом, лечат опухоли горла.

 Рецептура

Полоскание для горла при воспалительных процессах.
2 столовые ложки измельченных плодов черной шелковицы настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день до еды.

Для смазывания порезов, ушибов, ран 2 столовые ложки порошка коры ствола шелковицы смешать с третью стакана подсолнечного или другого растительного масла.

В народной медицине листьями черной и белой шелковицы лечат повышенное артериальное давление

 Астрология

Считается растением знака Стрелец. Людям этого знака амулет из шелковицы привлечет прекрасные яркие ситуации и счастливых интересных людей.
Для изготовления амулета, ветки шелковицы без листьев следует положить обернутыми в мягкую розовую бумагу в бельевой шкаф или на полку, где хранится самое красивое и тонкое белье.

 Сонник

Видеть во сне тутовое дерево или шелковицу означает, что болезнь помешает вас достичь желаемого и вам часто придется отдыхать, чтобы облегчить свое состояние. Есть плоды тутовника — к горькому разочарованию.

Источник:http://cook.fairykitchen.ru/