Запеченная цветная капуста под сыром станет идеальным ужином как для семьи, так и для гостей. Острый соус делает это блюдо невероятно вкусным, и его наверняка будут просить повторить неоднократно.

Ингредиенты:

- 1 головка цветной капусты
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, сладкая паприка, сушеный чеснок - по вкусу
- 1 ч. ложка тертого пармезана
- 100 г моцареллы

Приготовление вкусной цветной капусты:

1. Нарежьте цветную капусту на стейки.

2. Смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку и чеснок. Замаринуйте капусту в этой смеси.

3. Выложите капусту на противень, запечь 20 минут при 180 градусах.

4. Посыпьте пармезаном, добавьте моцареллу, запекайте еще 10 минут.

Фоторецепт приготовления цветной капусты

Видеорецепт приготовления цветной капусты в виде стейка под сыром: