Цитата сообщения ЕЖИЧКА =Мой любимый салатик =Салат Вальдорф=


Знаменитый американский салат Вальдорф или Уолдорф (называют его по-разному) – легкий, свежий и сочный. Этот нью-йоркский салат кроме отличного вкуса хорош тем, что он дает прекрасную базу для экспериментов.
Рецепт: Салат Вальдорф
Коротко об этом рецепте: Салат с сельдерем, яблоком и грецкими орехами
Вам понадобится
200 г стеблевого сельдерея
2 яблока
100 г грецких орехов
150 г майонеза (лучше домашний)
2-3 ст.л. лимонного сока
Сладкие сливки, вишня, зернышки граната (для украшения)
ананасы консервированные
Как готовить
1.Сельдерей очистите от грубых волокон, яблоки очистите от сердцевины. Нарежьте сельдерей соломкой, а яблоки брусочками. 2.Грецкие орехи порубите ножом, но не слишком мелко и перемешайте с яблоками и сельдереем. 3.Майонезом смешайте с лимонным соком и заправьте салат. Добавьте сливки, и ананасы. выложите в небольшие формочки и украсьте зернами граната и вишни!