От автора: Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет...Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...
Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:
-
Соль (щепотка)
-
Сахар — 3 ст. л.
-
Масло растительное — 3 ст. л.
-
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
-
Молоко — 3 стак.
-
Яйцо куриное — 3 шт
Рецепт «Бархатные блинчики»:
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.
Приятного вам аппетита!
источник
|