Полезно и умно

Как хозяйке наточить терку за минуту при помощи элементарной вещи

Заточить терку не так просто, как кажется, на первый взгляд. Во всяком случае, если речь идет про использование «традиционных» методов заточки. Однако, существует по крайней мере один весьма действенный способ приведения терки «в чувство», для реализации которого не понадобится специальных навыков и инструментов. Все необходимое удастся найти в одну секунду, причем прямо на кухне.
Что понадобится: керамическая кружка, теплая вода

Секрет оперативной заточки терки крайне прост. Берем обычную керамическую кружку. Смотрим на ее днище с внешней стороны. Там (с высокой долей вероятности) будет иметься абразивный круг. Он то нас и интересует. Дело в том, что он прекрасно подходит для заточки зубьев практически любой терки.

Итак, берем кружку и представляем, что она является каким-нибудь крупным овощем, который нужно потереть на терку. В течении 20-60 секунд водим кружкой по зубьям из стороны в сторону точно так, как при работе с продуктами питания. После такой нехитрой процедуры зубья станут намного острее. При необходимости процедуру следует повторить.

Отдельно стоит добавить, что после такой импровизированной заточки (как впрочем и не после «импровизированной»), терку следует помыть под струей теплой воды и проследить за тем, чтобы на зубьях не осталось сточенного металла и керамики. Кстати, за кружку переживать не стоит. Чтобы с ней хоть что-то случилось, придется поставить подобную заточку терок на конвейер.
 

Как почистить чеснок, даже не прикасаясь к нему: хозяйкам на заметку 

Очистка чеснока может быть делом крайне неприятным. Мало кто хочет лишний раз «ломать» пальцы о твердые зубчики, которые при этом являются одним из важнейших ингредиентов при приготовлении блюд к праздничному столу. Для того, чтобы и пальцы были целы, и гости сыты, хозяева могут прибегнуть к одной «бабушкиной» хитрости, которая позволит быстро и без труда очистить любое количество чеснока.
 

Чеснок занимает поистине ведущую роль в процессе готовки и приправы огромного количества отечественных блюд. Проблема заключается только в том, что чистить его не так уж просто. Особенно, когда нужно приготовить блюд на большой коллектив. В таких ситуациях чистка чеснока может стать делом не просто обременяющим, но и откровенно раздражающим большинство хозяев. Чтобы этого не случилось и предпраздничное настроение не было омрачено лишним негативным поводом, стоит взять на вооружение один простой (но очень действенный) метод очистки

Понадобится эмалированная миска (на самом деле подойдет любая, но эта справится с поставленной задачей лучше и быстрее).
Следует раздобыть еще одну точно такую же миску, которая поработает в качестве крышки.

Итак, засыпаем чеснок в миску, после чего накрываем емкость точно такой же. Берем две миски в руки так, чтобы они максимально плотно прижались друг к другу и начинаем трясти. Трясти следует как можно сильнее на протяжении нескольких секунд. Чтобы было веселее, можно представить, будто бы миски с чесноком – это бубен. Можно даже станцевать. После тряски открываем «сэндвич» из мисок и достаем очищенный чеснок.


 

Кола для засоренного слива, или Как очистить труднодоступные места в кухне странными средствами

В кухне каждой хозяйки есть труднодоступные места, которые иногда попросту забывают очищать, а порой и вовсе про них считают, что очистить их невозможно. Данный материал разобьёт шаблоны и расскажет, как можно совершенно неожиданным образом очистить важные, но труднодоступные местечки кухни.
 

Кока-кола является очень вредным продуктом, который разъедает микровещества, имеющие натуральное происхождение, а именно микроорганизмы. Злоупотребление этим продуктом ведет к разъеданию эмали зубов, стенок желудка. Все дело в большом содержании сахара и химических элементов. Известны многочисленные эксперименты обычных пользователей, когда на ночь выпавший молочный зубик ребенка клали в чашку с кока-колой. Наутро зуба... не оставалось. Он попросту растворялся. Поэтому если у вас засорились трубы раковины, что привело к выталкиванию воды наверх и невозможности нормального водостока, просто вылейте пол литра кока-колы в ваши трубы. Если загрязнение не критично и не очень давнее, эффект гарантирован.
 

 Как наточить нож, если под рукой не оказалось точильного камня 

Когда дома нет никакой возможности заточить ножи привычным способом, или вы находитесь в отпуске, на выручку может прийти простой трюк с кофейной кружкой, которая обычно всегда под рукой. Отдых на природе или на даче тоже может потребовать применения современного лайфхака, когда с собой забыли прихватить точильный камень или нет того, кто умеет им пользоваться.

Во-первых, нужно обратить внимание на очень важный момент: нельзя точить ножи на блестящей, эмалированной, фарфоровой или стеклянной поверхности кружки. Нужно использовать только посуду с необработанной керамической поверхностью, чаще всего самое подходящее место для заточки ножа — это ободок на внешней части дна кружки.

Чтобы заточить лезвие ножа, необходимо скользить им по необработанной керамической кромке под углом от 15 до 20 градусов. Необходимо начать примерно с 10 движений для каждой стороны, медленно уменьшая их количество, пока лезвие не приобретет достаточную остроту.
 

Причина, по которой кофейная кружка может быть не хуже точильного камня, довольно проста: керамика без гладкого покрытия тверже металла. На самом деле этот лайфхак может быть осуществлен не только с помощью керамической кружки, но и других предметов посуды, у которых есть необработанный керамический край, например, в нижней части тарелок и салатниц. Просто работать с кружкой гораздо удобнее из-за ее формы и размера.

Заточка ножей на непокрытой защитным слоем керамике может оставить след на посуде. Однако обычно этот след не особо заметный и хорошо смывается обычной водой и кухонной губкой. Данный метод заточки удаляет много материала с края ножа и способствует более быстрой порче ножа, поскольку его лезвие становится тоньше и менее удобным.
 

Как растянуть обувь при помощи воды и обычного пластикового пакета 

Красивая обувь, которую вы всего несколько часов назад купили в магазине, поначалу является не такой удобной, как вам показалось во время примерки. Она может быть не только немного тесной, но также сильно натирать, что доставляет серьезные неудобства по время ходьбы. Чтобы носить туфли, не ощущая дискомфорта, их нужно разносить. А, как известно, эта процедура весьма длительная, неприятная, утомительная, а иногда и болезненная.
 

Однако совсем не обязательно надевать несколько носков и ходить в новой обуви по дому, пытаясь хоть чуть-чуть ее растянуть, или нести туфли к мастеру, чтобы он сделал это при помощи специальных инструментов. Наш способ гораздо дешевле, удобнее и практичнее.

Все, что вам понадобится – это чистая обувь, вода и два целых пластиковых пакета (перед тем, как использовать их, проверьте, нет ли в них дыр). Первый этап – взять туфель или ботинок и поместить в него пакет таким образом, чтобы он занимал всю площадь обуви изнутри. Далее необходимо налить воду в каждый пакет, чтобы он заполнился до краев (при замерзании, вода расширяется и постепенно растягивает обувь). Аккуратно возьмите обувь и поставьте ее в морозилку на 24 часа.

Совет: После того, как ботинки окажутся в холодильнике, положите под пятки сложенное в несколько раз полотенце или любой другой предмет, который немного приподнимет обувь. Это нужно для того, чтобы вода в пакетах стекала в носок и максимально сильно растягивала эту область.

По истечении установленного времени достаньте ботинки из морозилки и подождите 20-30 минут, пока лед не растает. После этого выньте пакет (это не должно вызвать у вас никаких затруднений) и проверьте, подействовал ли данный метод.

Если вы обнаружили, что процедура не принесла желаемого результата, не расстраивайтесь. Лучше повторите ее несколько раз, пока обувь не растянется до нужного размера. Не переживайте – время, проведенное в морозилке, никоим образом не повлияет на качество и долговечность ботинок, вне зависимости от того из какого материала они изготовлены: кожи или кожзама. Изменится лишь размер.