РЕЦЕПТ НЕЖНОГО БИСКВИТА |
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья.
Для приготовления нежного бисквита понадобится:
мука - 170 г;
сахар - 250 г;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное размягченное - 100 г;
ванилин - щепотка;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
крем любой - по вкусу.
В сахар добавить размягченное сливочное масло.
Взбивать масло с сахаром миксером на средней скорости в течение 5 минут. Далее, продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Должна получиться однородная яично-масляная смесь.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и ванилин. Перемешать.
В подготовленную яично-масляную смесь добавлять мучную смесь частями, вмешивая ее ложкой или лопаткой. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Разровнять ложкой.
Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Дверцу духовки в течение 30 минут не открывать! Когда пройдет это время, можно быстро открыть и пальцем чуть нажать в центре бисквита. Если вмятина исчезла или осталась совсем чуть-чуть - бисквит готов! Дать бисквиту полностью остыть в форме, осторожно извлечь из формы. Очень вкусный и нежный бисквит смазать кремом, порезать и можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!
|
Неоседающий бисквит |
Этот неоседающий бисквит ещё никогда не подводил. Всегда получается удачным. Очень пышный и ароматный. Идеальная основа для тортов и пирожных.
|
Сочный бисквитный торт |
|
|
Бисквит |
Бисквит Бисквит венский масляный Яйца растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом. Нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до растворения сахара, остудить до комнатной температуры, поставив в холодную воду и постоянно взбивая, при этом масса станет густой, пышной, желтого цвета. Добавить муку с крахмалом, перемешивая движениями снизу вверх. Продукты мука 1 стакан крахмал картофельный 1 ст. ложка масло сливочное 100 г сахар 0.6 стакана яйца 5 шт. желток 2 шт. Рецепт с сайта http://russianfood.com ![]() ![]() |
|
РУЛЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ УДАЧНОГО БИСКВИТА |
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
|
Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
Кулинария >Рулет или рецепт очень удачного бисквита
![]() |
|
![]() |
|
Рулет или рецепт очень удачного бисквита автор Алия |
| ||||||
. |
|
Медовый бисквит, тающий во рту. |
Дневник |
|
|
Бисквитный рулет «Ириска» - нежное тесто и восхитительно вкусная начинка! |
![]() |
|
|
Бисквит, который получается всегда! |
Дневник |
|
|
Страницы: | [1] |