ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ. ЧАСТЬ 2

Пинетки крючком. Часть 1

88 вкуснейших супов в копилку рецептов

 

Сырный суп по‑французски с курицей	Картофельный суп-пюре по‑японски	Гречневый суп	Кукурузный суп с креветками
Итальянский суп с сосисками	Гороховый суп с копчеными ребрышками	Крем-суп из сладкого перца и помидоров	Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

 

самые вкусные рецепты первых блюд

БЫСТРЫЙ МАССАЖ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

БЫСТРЫЙ МАССАЖ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ:

Тренажер по русскому языку для начальной школы

1.

Читать далее...

Клубничный Рахат-лукум

Ингредиенты:
- 200 г замороженной клубники
- 15 г быстрорастворимого желатина
- 150 г сахарной пудры
- 1/2 шт. лимона

Приготовление:

Читать далее...

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Описание:   Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая! Время приготовления: 85 минут Количество порций: 6

Сказать, что вкусно - это ничего не сказать...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

 

Читать далее...

НАРЯДНЫЕ И УЮТНЫЕ ТЕПЛЫЕ НОСКИ

Традиционный скандинавский рисунок украшает высокие вязаные носки от ErikaKnight. 

Размер: Окружность стопы – 20-25 см. Размер готового изделия: Окружность стопы в нерастянутом состоянии – 20 см, Окружность паголенка в нерастянутом состоянии – 25 см, Высота паголенка (от подошвы) - 30 см. Рекомендуемая пряжа: ErikaKnightBritishBlueWool(100% шерсть; 55 м / 25 грамм в мотке) – 3 мотка цвета А и 3 мотка цвета В. Необходимые инструменты: Набор чулочных (обоюдоострых) спиц № 3.75 и № 4, вспомогательная нить, гобеленовая игла, маркеры петель. Плотность вязания: 24 петли и 27 рядов = 10 см рисунка, выполненного спицами № 4.

Читать далее...

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на День Рождения

Cмесь от глазных заболеваний академика Филатова

Академик Филатов - смесь от глазных заболеваний

Замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

Читать далее...

Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её.

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.
Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Совет 2: как очистить противень от пригоревшего жира без проблем
Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.

Для того, чтобы очистить противень от пригоревшего жира, смешиваем перекись водорода с обычной содой в таких пропорциях, чтобы получилась достаточно густая паста. Наносим пасту на противень и оставляем посудину шипеть и очищаться на какое-то время (от 30 минут).

Затем возвращаемся и смываем образовавшуюся корочку. Вместе с ней смывается и пригоревший жир. Не нужно больше скрести и скоблить и тратить драгоценное время на очистку противней, лопаточек и прочих кухонных приспособлений!
Совет 3: Как быстро и просто очистить от жира и грязи жалюзи на кухне

Для того, чтобы очистить жалюзи от жирной грязи, которая неизбежна на кухне, достаточно развести уксус в тёплой воде в пропорции 1 часть к 2 частям, затем одеть на руку старый чистый носок, обмакнуть его в смесь уксуса с водой и как следует протереть каждую «жалюзину» — грязь сойдёт быстро, а работать рукой в носке будет достаточно удобно.
Совет 4: Обновляем старую чугунную посуду

Идеальная чистота и порядок на кухне относятся также и ко внешнему виду вашей посуды.
Наверняка у вас в хозяйстве имеется чугунная посуда, Что делать с такой посудой? Использовать её далее уже практически невозможно. Однако перед тем, как отправлять её на помойку или на дачу попробуйте обновить послужившую вам верой и правдой чугунную посуду по нашему рецепту.

Для очищения посуды нам потребуется:

Обезжиривающее чистящее средство для плиты

Перчатки

Мешки для мусора

Белый уксус

Толстым слоем нанесите средство для чистки плиты на старую чугунную посуду

Для того, чтобы не допустить высыхания средства, поместите посуду в мешок для мусора и крепко завяжите его
Оставьте посуду под воздействием средства на день или два, затем смойте средство, нанесите новый слой и снова поместите в герметично завязанный мешок на день.

Химические вещества, содержащиеся в средстве для очищения плиты снимут всю грязь и старое покрытие с посуды, далее вам останется только смыть всё это горячей водой.

Далее нужно отмочить посудину в смеси тёплой воды и уксуса (пропорции 1 к 1) в течении часа и обработать поверхность посуды металлической мочалкой для того, чтобы снять все остатки старого покрытия и возможные следы ржавчины.

Теперь дайте посуде высохнуть и немедленно приступайте к нанесению нового покрытия.

Для этого прогрейте духовку до 250 градусов и поместите туда сковороду на час.Затем осторожно достаньте посудину из духовки и нанесите на неё первый слой нового покрытия.

Мы наносили на нашу сковороду оливковое масло. Можно также наносить на раскалённую посуду свиной жир. Наносить масло или жир нужно быстро, осторожно, тонким слоем при помощи чистой тряпки или силиконовой кисточки. Масло будет шипеть и дымить — это вполне нормально, поэтому помещение должно хорошо проветриваться.

Наносим новое покрытие на посудину со всех сторон, ждём немного пока горячая сталь впитает нужное количество масла, затем быстро промакаем посудину чистой сухой тряпкой. Отмечаем, что сталь приобрела лёгкий коричневатый оттенок и снова отправляем посудину в духовку - дном вверх.

Через 15 минут вынимаем посудину и протираём её тряпкой, затем снова отправляем в духовку еще на 15 минут. Первый слой покрытия нанесён.

Таким образом, нужно нанести на чугунную посудину еще 2-3 слоя масла. Время последнего прокаливания посудины должно составить час.

По прошествии часа,выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем духовку и посудину в ней остывать.

Как навести идеальную чистоту - стирка и всё, что с ней связано

Совет 5: Чистим утюг солью

Порядок действий:

1. Застилаем гладильную доску бумагой и насыпаем на неё слой соли.

2. Устанавливаем регулятор нагрева утюга на максимальное значение. При этом обязательно убедитесь, что функция «Пар» выключена, а в утюге нет воды.

3. Проводим нагретым утюгом по соли. Вся грязь с поверхности утюга счистится быстро и просто.

Совет 6: как и чем стирать подушки (с синтетическим наполнителем)

Для того, чтобы отстирать как следует ваши подушки с синтетическим наполнителем, вам потребуется:

Очень горячая вода

1 мерная ложка стирального порошка

1 мерная ложка средства для мытья посуды

1 мерная ложка отбеливателя

1/2 мерной ложки боракса

Советы:

эту смесь следует загрузить в стиральную машину и установить режим стирки, обеспечивающий самую высокую температуру воды.

Если ваши подушки слишком грязные, следует предварительно замочить их в указанной выше смеси на несколько часов, а затем стирать в машинке как указано выше.

После окончания стирки лучше поставить подушки на двойной отжим.

Для того, чтобы заново взбить свалявшийся наполнитель, загрузите в машину перед полосканием и отжимом несколько теннисных мячиков, завёрнутых в чистые белые носки.

Однако, для этих целей удобнее будет использовать специально сделанные для этого шерстяные мячики.

Совет 7: Как сделать мячики для полоскания

Как вы уже поняли — сделать такие мячики можно очень просто и быстро. При первой стирке следует поместить мячики в старый нейлоновый чулок и зафиксировать верёвкой. После стирки в горячей воде мячики сваляются, станут «войлочными» и далее их можно будет использовать уже без чулка.

Кстати, если перед полосканием и отжимом капнуть на мячики пару капель ароматного эфирного масла, а потом поместить их в барабан с бельём, ваше свежевыстиранное бельё приобретёт приятный аромат.

Как навести идеальную чистоту: смесители, краны и душевые лейки

Совет 8: Уксус в хозяйстве

Если у вы постоянно вынуждены бороться со слоистыми отложениями, которые образуются на раковинах, смесителях, душевых лейках, а а также с накипью в чайнике, то уже наверняка знаете о том, что быстро и просто со всеми этими проблемами поможет справиться уксус.

В случае с лейками достаточно просто замочить поражённую отложениями деталь в уксусе на 20 минут или час в зависимости от сложноти случая, а потом соскоблить налёт щёткой. Причём скоблить особо сильно не придётся — соли, размягчённые уксусом, должны сойти просто и быстро.

А вот смесители и многие другие предметы, пораженные налётом так просто в уксусе не замочишь — советуем вам обернуть труднодоступные места бумажными полотенцами или тряпками, смоченными в уксусе и оставить также на 20 минут или час, затем снять налёт щеткой.

Для того, чтобы устранить неприятные запахи с ковровых покрытий (особенно, если у вас есть домашние питомцы), постирайте ковровое покрытие, добавив уксус к обычному моющему средству или просто распылите смесь воды с уксусом (50 на 50) по всей поверхности ковра. После того, как уксус высохнет, исчезнут все неприятные запахи.

Кстати, если вам не нравится сам запах уксуса, добавляйте в него свежевыжатый сок лимона.

Уксус также прекрасно очищает кафель и керамику, рабочие поверхности на кухне и используется для удаления неприятного запаха и смягчения белья.

В данном случае мы не советуем смешивать уксус со стиральным порошком или моющим средством. Залейте обычную мерную ложку уксуса в отделение для моющего средства вашей машины и выберите соответствующий режим стирки.

Если ваши полотенца слишком грязные, то рекомендуем простирать их еще раз, но вместо уксуса добавьте в отделение для моющего средства половину мерной ложки соды. Затем при полоскании можно закинуть в барабан пару мячиков для полоскания, ароматизированных эфирным маслом и в итоге у вас будут свежие, чистые, мягкие и приятно пахнущие полотенца.

Как навести идеальную чистоту: мебель

Совет 9: Очищаем мебель и ковровые покрытия от шерсти домашних питомцев

Для того, чтобы быстро и просто собрать шерсть ваших четвероногих любимцев с мебели, достаточно просто надеть резиновые перчатки, смочить их водой и как следует «пройтись» ими по обивке. Мокрая резина прекрасно собирает даже самые мелкие волоски и подшерсток.

Для того, чтобы очистить ковровые покрытия от вездесущей шерсти, вооружитесь обычным скребком с резиновой лентой, которым вы обычно моете окна.

Для того, чтобы очистить ковровое покрытие или обивку мягкой мебели от грязи и пятен жира, не нужно покупать дорогостоящие средства — достаточно смешать средство для мытья посуды, обычную соду и уксус в правильных пропорциях!

Порядок удаления пятен жира и грязи с обивки и ковровых покрытий:

1. Намочите загрязнённой место водой

2. Посыпьте загрязнённое место содой, потрите загрязнение щёткой, затем дайте соде впитаться. Через 10-20 минут загрязнённое место нужно пропылесосить.

3. Если пятно всё еще осталось, смешайте одну столовую ложку средства для мытья посуды, одну столовую ложку уксуса и стакан воды, нанесите средство на пятно белой тряпкой из микрофибры и хорошенько потрите загрязнённую поверхность.

4. Смойте средство холодной водой.

Совет 10: Как быстро и просто избавиться от царапин на деревянной мебели

Для того, чтобы избавиться от потёртостей и царапин на вашей любимой мебели, не обязательно нужно её перекрашивать или покрывать лаком: это не всегда помогает.

Зато сочетание уксуса и оливкового масла (в пропорциях 1 к 1) вполне может сотворить чудо!

Порядок работы: обмакиваем тряпку в смесь и начинаем активно втирать её в поверхность мебели. Тереть нужно тщательно и самозабвенно, зато в итоге получится практически новая на вид мебель:

Рецепты домашних леденцов от кашля

На улице похолодало,и как бы ты себя не старалась уберечь от простуды,множество вирусов побеждать становится все трудней.Кажется,что от бесконечного першения в горле и кашля не избавится никогда.А цены на спасительные леденцы с ментолом выросли так,как будто бы они сделаны из чистого золота.Вот и приходится прибегать к спасительной народной медицине,которая еще всем по карману,и к тому же намного безопасней,что является немаловажным фактором в лечении детей.Я поделюсь с вами рецептом леденцов,которые будут согревать ваше горло,избавят от першения и будут лечить кашель.

Читать далее...

Учимся вязать узор Колоски!

далее

Лучший завтрак что я пробовала

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кекс маково-вишневый - ... он просто и-зу-ми-тель-ный!

Хотите, расскажу, как испечь кекс так, чтобы даже тарелки после чаепития оставались чистыми? Если воспользуетесь этим рецептом, сметут все и даже крошки соберут!

Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку...

Слоеное тесто за 10 минут

Читать далее...

СОВЕТЫ ПО ОБРАБОТКЕ ПРОЙМ И ГОРЛОВИНЫ

 

http://sovety-modnicam.ru/sovetyi-po-obrabotke-proym-i-gorlovinyi.html

СОВЕТЫ ПО ОБРАБОТКЕ ПРОЙМ И ГОРЛОВИНЫ

Для того чтобы сделать горловину или пройму, вам потребуется косая бейка или обтачка.  В том случае, если вы предпочтете последнюю, то ее нужно будет выполнить из той же ткани, что и само изделие, не забыв при этом,  про долевые нити: они должны быть в одинаковом направлении. Однако есть и исключение: так для обработки ткани, на которой есть пайетки, вам нужна будет специальная ткань, из нее можно будет сделать подкладку.

Когда будете выкраивать обтачки, обязательно по всему периметру оставьте небольшие припуски. Для того чтобы избежать вытягивания горловины, во все детали, из которых будет состоять обтачка, необходимо будет подложить флизелин. Это поможет укрепить горловину. Изготавливая флизелиновую обтачку, сделайте припуски и проутюжьте к изнаночной стороне основной обтачки и перенести контуры.

Обработка круглой горловины.                                                                     

Чтобы обработать закругленную горловину, необходимо сначала пришить все детали, из которых состоит обтачка, отпарить припуски, а срез, находящийся внутри, сметать. После чего, соединить обтачку и горловину изделия лицевыми сторонами и сшить их. Лишнюю ткань, оставленную для припусков обрезать, как можно ближе к строчке, а в местах закругления, нужно почти вплотную ко шву немного разрезать обтачку (рис. 1).

Обратите внимание, что если на самой горловине не нужна будет строчка, то припуск, который был оставлен, можно будет просто прогладить вместе с обтачкой. Но при этом не должно получиться никаких складок. Есть даже специальная подушка, при помощи которой гораздо удобнее это делать (рис. 2), но если ее нет, то можно это сделать и на самом краю доски, которую используете для глажки.

После этого обтачку соединяете с припусками и пришиваете, как можно ближе к шву (рис.3). Затем обтачку выворачиваете наизнанку и прошиваете ее край, чтобы шов на лицевой стороне не был совсем виден, а на изнаночной стороне находился вплотную к сгибу. При желании на горловине можно сделать еще одну строчку. К припускам, которые оставлены на плечах, пришейте обтачку. Молнию же следует вшивать только перед тем, как полностью застрочить горловину изделия. Когда будете пришивать обтачку, обязательно следите за тем, чтобы ее припуски немного выступали за разрезы, для наглядности смотрите рис. 4. Потом уже, когда выверните обтачку наизнанку, оставленные припуски отвернете и пришьете молнию к специальной тесьме (рис.5).  Если в изделии предусмотрен борт или его разрез выполнен с цельным подбортом, то сначала именно его нужно отвернуть на лицевую сторону и только потом уже соединять горловину и обтачку. Тогда обтачку нужно будет подрезать таким образом, чтобы наиболее короткая часть  примерно на 1 см зашла на подборт (рис. 6). И уже затем можно будет пришить ее саму и срезать лишние припуски. Обтачку горловины и обтачку среза нужно вывернуть наизнанку, сшить и прогладить. И только после этого обтачку среза (подборт) можно будет пришить к обтачке горловины (рис. 7).

Обработка с вырезом каре и V-образным вырезом.

В этом нет ничего сложного, так как они обрабатываются, по аналогии с круглыми горловинами. А для того, чтобы обтачку вывернуть наизнанку, нужно будет на самом верху, как можно ближе к строчке, сделать наприпусках небольшие надрезы (рис. 8).

Когда будете делать, можно использовать обтачки (точно так же, как и для закругленной горловины). В таком случае можно одновременно сделать швы по боками и обтачки для пройм, и вы сможете по мере необходимости делать изделие уже или шире, не отпарывая обтачки, а просто за счет припусков. Но тогда, припуски на этих деталях должны быть одинаковой ширины.

Для этого нужно будет сначала сшить плечи изделия и обтачки, наметать припуски и внутренние края и немного их прогладить. Сложить пройму и обтачку лицевыми сторонами и сшить. Обрезать лишнюю ткань на припусках, там, где идет закругление, немного их надрезать и прогладить, чтобы они получись сверху обтачки. Ее саму же пришить вплотную ко шву, находящемуся рядом с припусками. После этого останется сделать одну строчку, которая соединит бока и обтачку (рис. 9). Припуски обработать и прогладить, а обтачку вывернуть наизнанку и доделать ее край. Затем уже можно будет ее пришить к припускам на боках и плечах.

Как сделать единую обтачку для пройм и горловины.

Если у модели, которую вы шьете, нет рукавов и при этом у нее узкие плечи, то можно будет сделать одну общую деталь для обтачки и пройм. Так как после того, как будут застрочены все круговые срезы, обтачку уже невозможно будет вывернуть, то швы на плечах делают немного позднее.

Для начала вам нужно будет подвернуть нижние края обтачек, а потом уже приложить к подходящим срезам пройм и горловины лицевыми сторонами и сделать наметку, не забыв при этом совместить швы. После этого можно уже их будет сшить, при этом начинать и заканчивать шов нужно специальной закрепкой и примерно на 3 см ниже, чем будет находиться плечо (рис. 10 и 10а).

Оставленные припуски, необходимо удалить. На передней части изделия обтачку нужно вывернуть наизнанку, протянув срезы, выполненные на плечах, между передом изделия и обтачкой. Передние срезы на плечах необходимо протянуть между спинкой и обтачкой, соединив с плечевыми на задней части изделия. В итоге у вас спинка и перед  и обтачки должны соединиться лицевыми сторонами. Переднюю часть изделия нужно совместить с плечами и прострочить, после чего, состыковать сами плечи на обтачках и сшить их (рис. 11).

Прогладьте припуски, оставленные для плеч. Проще всего это будет сделать при помощи простой поварской ложки с длинной ручкой (рис.12). Затем уже можно будет сшить края горловины, которые были специально оставлены (рис.13). Переднюю часть изделия нужно будет вытянуть из плеч спинки, чтобы обтачка спинки вывернулась при этом наизнанку.

Края горловины и пройм нужно будет немого разгладить. После чего соединив перед и спинку изделия, лицевыми сторонами, скрепить бока и обтачки изделия и сшить одной строчкой (рис.14).

Как сшить плечевые срезы, менее 3 см.

Для этого обтачки нужно будет соединить с краями (лицевыми сторонами) и сделать строчку до плечевых швов. В конце этого шва необходимо будет сделать закрепку. Обрезать припуски и надрезать в местах закругления. После чего плечевые срезы нужно просунуть между самим изделием и обтачкой, вывернув, таким образом, их наизнанку. Прогладить и соединив лицевыми сторонами срезы на плечах, сделать строчку, не затрагивая при этом саму обтачку (рис.15). Припуски, оставленные, для швов разложите, а на плечевом шве их подверните и встык сшейте края (рис.16)

Как работать с косой бейкой.

Вырез изделия можно обработать при помощи, заранее выкроенной или уже купленной косой бейки. В магазинах для шитья вы можете найти огромное количество различных косых беек. Для обработки горловины, лучше всего приобрести уже готовую косую бейку. Ее ширина, после того, как вы ее сложите пополам, должна быть примерно  4 см.

Перед тем как приступить к обработке выреза, необходимо хорошо прогладить косую бейку. А для того, чтобы с изнанки обтачка выглядела совсем ровной, косую бейку необходимо сложить пополам, лицевой стороной наружу и прогладить утюгом, таким образом, чтобы она получилась закругленной (рис. 17).

Затем уже соединяете косую бейку и горловину лицевыми сторонами, при этом сгиб у бейки должен быть примерно в 1,5 см от самого шва, а оставленные открытыми срезы лежать на припуске. Так и пришейте бейку с изнаночной стороны  передней и задней части изделия, вдоль горловины. Обрежьте излишки ткани  с припусков и надрежьте на местах закругления (рис. 18). Саму косую бейку отверните на изнанку, подверните края и прогладьте (рис. 19).  Если будет нужно, то сделайте еще один шов на уровне плеч и прострочите бока. Нужно только обязательно следить, чтобы края горловины не смещались и были ровно соединены (рис.20). Оставшиеся припуски необходимо прогладить и вручную пришить вдоль всей горловины (рис.21). Также при необходимости можно сделать дополнительную строчку на горловине.

Когда будете обрабатывать внутренние углы, косую бейку нужно будет пришить до угла. Посмотрите на рис. 22 и таким же образом отверните в бейку, закрепив булавкой ее сгиб. После чего ее необходимо будет сложить, как показано на рис. 23 и сделать строчку уже от угла, выметать и прогладить. В самом углу заложить ее, зашить получившуюся складку и отсрочить край с лицевой стороны.

Во время обработки внешнего угла, также пришейте косую бейку до угла, сделайте надрез на припуске, чтобы он был совсем близко с последним стежком и от надсечки пришейте бейку (рис. 24). В самом углу на припуске сделайте наискосок еще одну надсечку, после чего приметайте бейку на изнанку, заложите угол и зашейте возникшую складку. В завершение, проутюжьте ее края и на лицевой стороне сделайте строчку.

При обработке горловин и пройм, нужно придерживаться следующих правил:

• Если вы будете обрабатывать горловину при помощи косой бейки, то для того, чтобы она осталась ровной, с изнанки нужно подложить прокладку из флизелина и проутюжить, таким образом, чтобы совпали швы. Только необходимо следить, чтобы срез горловины лежал в это время совершенно плоско.
• Боковые срезы можно сшивать, только после того, как будут полностью сделаны проймы.
• В том случае, если у данной модели у горловины не будет никакой застежки, то первоначально нужно сшить срезы на плечах, прогладить и сметать.

Все статьи

Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие

милена70 я, когда посмотрела это пособие, просто под стол свалилась! Невероятно ПОДРОБНО изложена информация, по каждому пункту. Я в глубочайшем восторге! Делюсь находкой со всеми друзьями-читателями. КЛАССНЕЙШАЯ ШТУКЕНЦИЯ!!!

 

1. Технология пошива изделий

1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы

1.2. Стежки, строчки, швы

1.2.1 Ручные стежки и строчки
1.2.2 Машинные швы

1.3. Виды отделки

1.3.1 Отделочные строчки
1.3.2 Отделочные складки и защипы
1.3.3 Кружево
1.3.4 Оборки, воланы, рюши
1.3.5 Буфы
1.3.6 Подрезы
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами

1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой

1.5. Сборка деталей и примерка изделия

1.6. Способы обработки деталей и углов

1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей
1.6.2 Изготовление петель
1.6.3 Обработка застежек
1.6.4 Обработка горловины
1.6.5 Обработка воротников
1.6.6 Соединение воротников с изделием
1.6.7 Обработка низа изделия
1.6.8 Обработка рукавов
1.6.9 Обработка карманов

2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды

2.1. Конструирование плечевых изделий

Читать далее...

Лангоши. Замечательные венгерские лепешки

3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки

Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом. И просто так очень вкусно.