![1 ст кефира, 2 яйца, примерно 5 ст муки, дрожжи и чуть-чуть сахара для самых вкусных в мире пирожков на кефире с сочной начинкой](https://favoritecarpet.com/wp-content/uploads/2021/02/3-1-e1613915508796.png)
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ-ТРУБОЧКИ |
|
Пирожки дрожжевые на кефире (жареные) |
Дневник |
|
Картошку готовим только так |
|
|
Универсальное тесто для корзиночек |
Очень удачный рецепт по которому готовится универсальное тесто для корзиночек, тарталеток, сочней, пирогов и печенья. Вкусное, ароматное и хрустящее.
Нам понадобятся:
- Мука - 600 - 700 гр ( примерно)
- Масло сливочное - 200 гр
- Сметана - 7 ст л
- Разрыхлитель - 1 ч л
Приготовление с clck.ru/QXzmT:
Замесить тесто и убрать в холодильник на пол часа.
Разделить тесто на небольшие шарики.
Распределить по формочке пальцами.
Выпекать при 170 С до румяного цвета.
Использовать эти корзиночки можно как для сладкой, так и для не сладкой начинки.
|
ПИРОГИ С КАПУСТОЙ: 5 самых простых и доступных рецептов |
Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов!
00:15 Заливной пирог с капустой
01:30 Тесто для заливных пирогов без майонеза
03:00 Заливной пирог с молодой капустой
04:15 Пирог из слоеного теста
07:04 Мои мальчики
07:17 Пирог из лаваша с капустой
09:40 Отрывной пирог с капустой
РЕЦЕПТЫ:
—1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль
—2— Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)
• Капуста (молодая!) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Укроп - 3 веточки
• Соль
—3— Пирог с капустой и мясом из слоеного теста
• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое)
• Капуста - 250 г
• Фарш (любой) - 250 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи)
• Яйцо (для смазывания)
• Соль
—4— Пирог из лаваша с капустой
• Лаваш – 350-400 г
• Кефир – 300 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Капуста – 500-600 г
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л.
• Укроп
• Базилик (сухой) - щепотка
• Сливочное масло – 30 г
• Соль
—5— Отрывной пирог с капустой
Мука - 350 г
Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
Вода теплая - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка из капусты (или любая другая)
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 1-2 ст.л.
***Форма 26-28 см
Рецепты начинок здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1...
А здесь рецепт мой супер приправы (аджика без варки) https://www.youtube.com/watch?v=zsLgO...
ИСТОЧНИК: канал YouTobe "Кухня наизнанку"
|
Заварное тесто для варки, жарки и заморозки |
Приготовив такое заварное тесто для варки, жарки и заморозки идет для любых начинок. Чтобы вы в него не положили всегда будет вкусно. А как будете готовить - выбор за Вами.
|
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ |
1.
|
Больше не надо ничего взвешивать! Блины 3 стакана |
|
Пирожки с капустой на заварном дрожжевом тесте |
|
Пирожочки куриные мягкие и вкусные |
|
Сочные, хрустящие, пузырчатые чебуреки |
|
САМАЯ КРАСИВАЯ ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ |
|
Дрожжевой пирог с фаршем |
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нереально нежного, мягкого как пух, дрожжевого пирога с фаршем. Очень сытный, ароматный, сочный пирог получается! Попробуйте приготовить, это очень вкусно!
|
Самый ленивый капустный пирог "Деревенский" |
Этот пирог можно приготовить на скорую руку. Взрыв вкуса и наслаждения!
|
Малюсенькие пирожки: тесто за 20 минут и картофельная начинка с секретиком |
|
Пирог «Цветы» с беконом и сыром |
|
|
Чередуем картофель и фарш для необыкновенно вкусного пирога |
|
Шикарный мясной пирог без возни с тестом. очень сочно и быстро |
Готовим вкусный мясной пирог без теста. Пирог получается очень мягким, нежным и сочным, и совершенно не отнимает много времени на его приготовление.
|
Тонкая пицца с ананасом и ветчиной |
Эта тонкая пицца с ананасом и ветчиной покажется для кого то необычной на вкус. Не переживайте - очень хорошо гармонируют все ингредиенты. Очень вкусная!
|
Классические начинки для пиццы |
|