Цветочки из бумаги. Легко.
Без заголовка - (0)Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...
Без заголовка - (0)Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...
Без заголовка - (3)Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...
Без заголовка - (2)Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...
Маринованные яйца |
10 перепелиных яиц,
1 кусочек корня имбиря,
10 шт гвоздик,
20 горошин перца,
веточки петрушки и укропа,
5-6 зубчиков чеснока,
1 лавровый лист,
2 ч.л. соли,
1 ст. уксуса,
1/2 ст.воды.
Яйца залить холодной водой, довести воду до кипения и снять кастрюлю с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и полотенцем, оставить еще на 10-15 минут
Обдать яйца холодной водой и очистить от скорлупы.
Смешать уксус, воду и соль, добавить тонкие ломтики имбиря, гвоздику, горошки перца и л/лист, кипятить 5-7 минут.
Довести до кипения и выключить огонь. Рассол готовить в эмалированной кастрюле.
Яйца положить в рассол, а после охлаждения перелить в стеклянную банку.
Хранить в холодильнике, чем дольше яйца в рассоле, тем более вкуснее.
Рубрики: | консервирование и засолки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение Doberwoman
вопрос на засыпку - как полностью звучит это:
"1 ст. уксуса,
1/2 ст.воды."
ст. - это стакан, если конечно расшифровывать официально принятые аббревиатуры.
поправите меня?
если же это все ж стакан - то это не вкуснятина - это полный пиздец! это было просто 20 яиц в помойку, хотя если вы любите уксус в таких огромных количествах, до рези в глазах, то конечно претензий нет, рецепт таки на любителя.
и ещё внесите поправку в текст, т.е. решите окончательно -
"Смешать уксус, воду и соль, добавить тонкие ломтики имбиря, гвоздику, горошки перца и л/лист, кипятить 5-7 минут.
Довести до кипения и выключить огонь." - КИПЯТИТЬ ИЛИ НЕТ?!!!
у меня этой идеей загорелся муж, сделал все четко по рецепту - так вот уксус вообще не кипятят, НИКОГДА, поэтому от его старательных 5 минут кипячений мы чуть все в квартире не угорели =(
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |