Цветочки из бумаги. Легко.
Без заголовка - (0)Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...
Без заголовка - (0)Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...
Без заголовка - (3)Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...
Без заголовка - (2)Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...
Закусочный торт |
Необходимые продукты:
- 4 яйца
- 100г муки
- 100 г сливочного масла
- 200г нежирного творога
- 1/2 ч.л. соли
- белый перец на кончике ножа
- 1 щепотка натертого мускатного ореха
- 250г шпината
- 150 г копченой семги
- 400г филе трески
- 2 ст. л. лимонного сока, ½ ч.л. соли.
- 150 г сыра типа «Гауда»
- 100г сыра «Честер» для украшения (такого не нашла, взяла другой; главное, чтобы был оранжевый)
Для украшения:
- 100 г. тонко нарезанной копченой семги
- сливочный хрен
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить желтки, масло, соль, пряности, муку. Хорошо перемешать.
Шпинат у меня был замороженный в листьях от «Бондюель». Я его отварила в кипящей воде, дала стечь. Семгу мелко нарезать.
Семгу и шпинат добавить к подготовленному тесту и перемешать.
Филе рыбы нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить. Сыр Гауда натереть на крупной терке.
Взять разъемную форму (диаметром 23 см), застелить смазанной маслом бумагой. Выложить тесто.
Взбить белки в крепкую пену и ввести в них подготовленное нарезанное филе и тертый сыр, выложить поверх теста.
Оранжевый сыр нарезать полосками и выложить сеткой.
Поставить в разогретую духовку (200г), выпекать 35 минут. Готовый торт оставить еще на 10 минут в выключенной духовке.
Ломтики семги свернуть конвертиками и заполнить сливочным хреном. Украсить остывший торт.
Приятного аппетита!
Рубрики: | блюда из рыбы торты-закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |