Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...

Ингредиенты:

- 6 упаковок желе разных цветов

- Банка сгущенного молока 

- 2 пакетика желатина 

Приготовление:

1. Делаем разноцветное желе согласно инструкции на пакете. Помещаем  на несколько часов в холодильник. Как только желе застынет, разрезаем его на кубики горячим острым ножом. 

2. Перемешиваем в миске все разноцветные кубики.

3. В отдельной миске растворяем два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

4. Добавляем в желатин 1,5 стакана кипяченой воды, перемешиваем и нагреваем до растворения.

5. Вливаем сюда же банку сгущенного молока. Получившуюся смесь хорошо размешиваем и немного охлаждаем.

6. Заливаем этой смесью подготовленные кубики-желе. Ставим десерт в холодильник на всю ночь.

7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрезаем желе на квадраты-конфетки.

Самоцветы готовы.