Вкусный десертик для любителей желе!
У меня уже были похожие десерты - Десерт"Черепаха" и Десерт"Битое стекло",а сегодня решила их объеденить....
700 г - фруктового йогурта ( сегодня у меня "Чудо" персиковый)
200 г - жирных сливок для взбивания
4 пакетика - разноцветного желе (желтый,зеленый,красный и фиолетовый)
2 - пакетик быстрорастворимого желатина по 10 г каждый ( каждый на 500 г жидкости)
100 г - компота ( можно взять воду или сок)-для разведения желатина
ванильный сахар и сахарная пудра по вкусу
2 упаковки мини-рулетов с ягодной начинкой ( как в десерте "Черепаха")  

Сначала приготовила желе 4-х цветов,только воды взяла немного поменьше,чем в инструкции на пакетиках ( по инструкции 250,а я брала 200-210) .Поставила в холодильник и дала хорошенько застыть.
Рулетики порезала кружочками и этими кружочками выложила всю внутреннюю поверхность миски,которую предварительно застелила пищевой пленкой.
Сливки взбила с парой чайных ложек ванильного сахара и сахарной пудрой по вкусу,добавила йогурт и желатин разведеный в компоте ( замочила на несколько минут,а потом разогрела до растворения желатина).Застывшее желе порезала произволльными кусочками , добавила в сливочно-йогуртовую массу и хорошенько перемешала ложкой,чтобы кусочки желе равномерно распределились).Вылила получившуюся массу в миску,выложенную кусочками рулетиков,прикрыла свисающими концами пищевой пленки и поставила на ночь в холодильник.Утром вынула из холодильника,накрыла плоской тарелкой,опрокинула и сняла пленку

Ну а теперь можно резать на кусочки и наслаждаться вкусным десертиком

Пприятного аппетита!!!