Салат грибы на поляне – простой в приготовлении и очень вкусный салат из копченой курицы, шампиньонов и сухариков. Основной изюминкой салата является его хрустящий подкопченный вкус и оригинальное украшение.

Самое главное в приготовлении этого салата – в самом конце, перед подачей на стол положить сухарики, иначе они станут мягкие и утратят хрустящие свойства.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Копченые окорочка – 3 штуки
•  
• Сыр твердый – 200 грамм
•  
• Шампиньоны, консервированные целые – 1 банка
•  
• Сухарики со вкусом копченостей – 1 упаковка
•  
• Зелень укропа
•  
• Майонез
•  

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Отделить куриное мясо от костей и мелко нарезать.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Шампиньоны мелко порубить. Оставив несколько штук для украшения.

4. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез и сухарики.

5. Выложить салат в плоскую тарелку, посыпать зеленью и украсить шампиньонами.

Салат грибы на поляне готов. Приятного аппетита!