Сырный мини-тортик

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 21:06 + в цитатник

R67779_large

В творожный сыр добавить размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить мелко порубленую зелень (если нет свежей, можно заменить сушеной), перемешать.
Форму (я использовала маленький индивидуальный салатник, а для полноценного тортика можно взять прямоугольную форму для кекса)выложить ломтиками плавленого сыра, чтобы они были немного внахлест.
Выложить половину сырно-сливочной массы.
Воткнуть вертикально ряд виноградин (можно чередовать зеленые и красные).
Затем выложить вторую половину сырной массы, накрыть ее пластинками ветчины и сыра.
Тортик убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Вынуть из формы и украсить по своему вкусу, например грецкими орехами или тем же виноградом.