(и еще 1977660 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
angry birds своими руками hand made handmade mirror the sun scotch fir блоги декор декупаж детское дизайн зеркал для детской для творчества до и после заготовки зеркало зеркало для интерьера зеркало своими руками зеркало солнце своими руками зеркало-солнце из дерева из пластика из фанеры иллюстрации интерьер интерьерные слова интерьерный декор календарь квиллинг комментарии лепка мастер класс мастер-класс морской стиль новый год орнаменты открытки оформление поделки из бумаги рецепт рецепты теста рисунки рукоделие своими руками снежинка соленое тесто творчество украшение украшения фарфор холодный
Печенье Снежинки |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
Метки: снежинка своими руками новый год кулинария |
Страницы: | [1] |