Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
Метки: котлеты |
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска |
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты все простые, но вкуснятина непередаваемая.
кабачок – 1 средний,
ветчина – 300 грамм,
тертый сыр – 300 грамм,
сырое куриное яйцо – 3 штуки,
болгарский перец – 1 штука,
сметана – 3 ст. ложки,
мука – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка,
зелень – 1 пучок,
специи- по вкусу.
Читать далее
Метки: рецепт кабачок кабачковый кекс |
Кабачки запеченные с сыром |
Метки: рецепт кабачки кабачки запеченные с сыром |
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом |
Метки: рецепт мясо корейка |
Домашняя килька в томате |
Домашняя килька в томате
На 1 кг кильки понадобится полстакана растительного масла, полстакана томатной пасты, столько же 6%-го уксуса, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 репчатая луковица, 1 морковь, перец, соль, лавровый лист по вкусу.
Рыбу почистим, сложим в эмалированную кастрюльку, пересыпая измельченными репчатым луком и морковкой. Растительное масло, столовый уксус, томатную пасту, сахарный песок, соль и специи смешаем и зальем полученным маринадом очищенную кильку. Закроем кастрюльку крышкой и поставим в духовку примерно на 2 часа Блюдо лучше подавать картошкой пюре или картофелем фри.
Попробуйте! Очень вкусно, пикантно и ароматно!
ludmilka.ru
Метки: рецепт килька килька в томате рыба |
Печень в сметанном соусе |
печень говяжья - 500 грамм
сметана - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
грибы свежие - 40 грамм
масло сливочное - 170 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
перец черный молотый, соль
Метки: рецепт печень печень в сметанном соусе |
Курочка с грибами |
Метки: рецепт курица куриное филе курица с грибами |
Курица в молочно - чесночном соусе |
Метки: рецепт курица филе курицы курица в молочно-чесночном соусе |
Котлеты гречневые |
Метки: рецепт котлеты греча гречка из гречки |
Крокеты из трески |
филе вареной трески - 300 грамм
картофель вареный - 300 грамм
яйца - две штуки.
масло сливочное - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
кетчуп - 50 грамм
сметана - 50 грамм
чеснок - одна штука
масло растительное - 200 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Метки: рецепт крокеты крокеты из трески треска |
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом |
Метки: рецепт грибы с картофелем грибы катофель горячий "Наполеон" с картофельно-грибной начинкой |
Курица в медово - апельсиновом маринаде |
Метки: рецепт курица курица в медово-апельсиновом маринаде |
Картофельные тефтельки под грибным соусом |
Метки: рецепт картофельные тефтельки под грибным соусом картофельные тефтельки картофель грибы |
Куриные крылышки в медово-лимонном соусе - рецепт гениально-универсален! |
Метки: рецепт курица куриные крылышки Куриные крылышки в медово-лимонном соусе |
Рецепт омлета с секретом - "Всегда удачный" (от ALLA_KORN) |
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита! |
Метки: рецепт омлет |
Котлеты куриные - "птичье молоко" |
Многие, наверное, знакомы с этим рецептом ? А вот для кого такой рецепт окажется новым, то обязательно приготовьте такие "птичье молоко". Нежнейшие и ароматные. Жарятся они ещё и в кляре, так что мимо такой вкусняшки, пройти невозможно.
Метки: рецепт котлеты котлеты куриные котлеты с сыром |
Мясо по-французски. |
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Метки: рецепт мясо по-французски мясо |
Гуляш советский |
Именно такой, каким он был в советские времена в столовых и школах. По воспоминаниям сытный и очень вкусный.
Ингредиенты:
700-800 гр мяса (свинина или говядина)
2 моркови
2 луковицы
соленый огурец
специи
майонез
сметана, горчица, томатная паста
Способ приготовления:
Мясо нарезать полосками, смешать со специями, добавить несколько ложек майонеза и поместить на несколько часов в холодильник.
Затем мясо обжарить на сковороде, поместить в кастрюлю, добавить воды и тушить. Пока тушится мясо натереть морковь и нарезать кольцами лук - обжарить их на сковороде до мягкости и поместить в кастрюлю с мясом.
Можно начинать готовить соус: отлить немного бульона из кастрюли где тушится мясо, добавить сметаны, томатной пасты и немного горчицы. Чтобы соус получился густым всыпать ложку муки, хорошо перемешать и вылить в кастрюлю с мясом и овощами, всё снова перемешать. Натереть соленый огурчик, добавить в кастрюлю и еще немного потушить.
Метки: рецепт второе гуляш советский гуляш мясо |
«Печеночные пончики» (МК от Елены) |
Метки: рецепт печёночные пончики печень пончики |
Мясо в соусе нежнейшем |
Рецепт от Оленьки-Femida, исполнение мое.
Любая, самая постная говядина, по этому рецепту получается нежной и тающей во рту!
Времени это жаркое занимает много, но вам не надо стоять над кастрюлей - спокойно занимайтесь своими делами, мясо приготовится само!
Вам понадобится керамический горшок вместимостью полтора-два литра или чугунный казанок, эмалированная кастрюля не подойдет.
Читать далее
Метки: рецепт мясо под соусом мясо с подливой мясо |
Страницы: | [2] 1 |