Приветствую, дорогой посетитель!

Этим постом я хочу ответить сразу многим десяткам или даже сотням своих подписчиков и посетителям блога, которые задают один и тот же вопрос: «Когда можно попробовать первый урожай, чтобы понять, ТО я купил или снова обманули?»

Дорогой друг, кто-то из закоренелых виноградарей советует покушать первый урожай после полной формировки куста в четырёх рукавный веер (или другой формировки), обосновывая это тем, что первый урожай отбирает на себя львиную долю питания, которого не хватит на полное вызревание лозы для формировки нужной длины. Кто-то обосновывает оттягивание пробы первого урожая другими причинами.

Я поступаю немножечко проще и кушаю первый урожай, когда он завяжется на молодом формирующемся кусте. Абсолютно неважно, в какой год формировки куста это произошло, но чем раньше, тем лучше. Покушав ягоды на саженце в первые годы формировки, мы с Вами можем принять важное решение — формировать его дальше или удалить с дачи.

Посудите сами, кто же будет продолжать формировку куста, если он не то что не соответствует своим свойствам, из-за которых он и покупался, а вкус совсем отвратительный (кислый) и кушать его самим, а уж тем более угощать родственников или соседей, нельзя.

Ведь первый урожай (сигнальная гроздочка — сигналка) должна быть слаще полноценного будущего урожая, так как на накопление в ягодах «сигналки» сахаров (глюкозы) работает весь листовой аппарат молодого саженца, потому что гроздей больше нет. Тогда как на сформированном кусте одну гроздь кормит одна лоза, на которой он и растёт. Да и первый урожай не так велик по размеру и весу, чтобы забрать на себя большую часть питания, не оставив питательные вещества для других частей куста.

Если Вы опасаетесь, что урожай оттянет на себя много питания, которого не будет достаточно для вызревания нужных для формировки лоз, то первую гроздь, даже можно ополовинить (отрезать нижнюю часть грозди при её завязывании). Но это крайний случай. В основном сама гроздь небольшого размера и никакого ущерба кусту не приносит. А уж тем более в начале формировки (в течение 1−3 лет), маленькая «сигналка» будет для куста не сильно ощутимым потребителем питания, потому что та часть лозы, которая нужна для полноценной и окончательной формировки, вызреет по-любому.

Я подготовил для Вас специальное видео, а точнее видео урок, по формировке куста в четырёх рукавный веер, и пробе первого урожая, именно, на ФОРМИРУЮЩЕМСЯ кусте.

Дорогой друг, в видео уроке показана классическая формировка четырёх рукавного веера, но это не значит, что так идеально происходит всегда. Отнюдь, нет. Бывает много непредвиденных ситуаций, когда формировка затягивается ещё на один год. Например, кошка валялась на сене под саженцем и «точила» свои коготки о растущую молодую лозу; налетел град; леска триммера нечаянно задела растущую лозу и т. д. В этих случаях часть лозы, необходимая для формировки веера, погибает. И на следующий год необходимо возобновить формировку недостающей части.

Но это не значит, что урожай нужно удалять с уже сформированных плодовых лоз. Пусть куст плодоносит, а недостающую часть формировки до полной (нет рукава или плодовой лозы) можно продолжать формировать.

Случается и так, что давно плодоносящий куст вдруг теряет один многолетний рукав с плодовой лозой — эта часть куста просто погибает (отмирает). По каким причинам это произошло, разбирать сейчас мы не будем, но факт есть — часть куста погибла, и наша задача её восстановить в кратчайшие сроки. Чем, кстати, я и занимаюсь периодически на своих виноградных кустах.

Если у Вас возникли вопросы, предложения или пожелания, прошу изложить их в комментариях.

С уважением,
Сергей Дьяков.http://dacha21veka.ru/vinograd-na-dache/vinograd-na-dache-bez-zamorochek-4-proba-pervogo-urozhaya-na-molodom-sazhence.html#more-794