Тыквенная запеканка.

Эта чудесная тыквенная запеканка никого не оставляет равнодушной. Она получается очень вкусной, воздушной и очень ароматной. Если Вы любите тыкву и она у Вас имеется, то обязательно её приготовьте. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Тыквенный кекс.

У Вас тыква ещё  осталась? Если имеется, то тогда, предлагаю приготовить очень вкусный  тыквенный кекс. Тыквы то всего навсего нужен 1 стаканчик, натёртой. Зато кекс будет очень красивого цвета. Попробуйте испечь, надеюсь и Вам понравится.

Читать далее...

Тыквенный кекс.

Нравится мне как тыква себя ведёт в выпечке. Вот один из таких рецептов,  где в состав входит тыква. Очень вкусный ароматный получается этот тыквенный кекс.

Читать далее...

Все рецепты с тыквой.

Здесь я собрала все рецепты, что писала в своих кулинарных записях, в которых присутствует тыква....
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ
РОЗОЧКИ-РУЛЕТЫ
ОРАМА
РИС С ОВОЩАМИ
УЧПУЧМАКИ
МАНТЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
МАНТЫ
РУЛЕТ-ПИРОГ
КУРИЦА В ТЫКВЕ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ
ТОРТ "ХЕЛЛОУИН"
ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ
СУП-КРЕМ ОВОЩНОЙ

Конечно, это не все рецепты, что есть у меня в запасе, но общая картина понятна - тыква - овощ универсальный. Если приготовить с фантазией и желанием - получаются замечательно вкусные и салаты, и гарниры,и первые блюда, и вторые блюда, и десерты.
Пробуйте, экспериментируйте!
Приятного аппетита!

Тыква-горшочек с гречневой кашей.

Начался сезон  моего любимого овоща.

Тыква. Смешное такое название. Не элегантное...

Но как  вкусно.

Небольшие тыковки прекрасно служат "горшочками".

Выставляла раньше  рецепт курицы в тыкве.

А сегодня - греча.

Читать далее...

Тыква в лаваше

Очень вкусная штучка. Я часто  на завтрак такие .. пирожки?.. готовлю.

Читать далее...

Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)

Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.

Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество  вкусных блюд....

Представляю вам еще один приятный рецептик от

Nina_God_bless_me7

Ну о-очень вкусно!

Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом.  Сказали, что нужно повторить.))))

Читать далее...

Котлетки из тыквы.

После выжимания сока, остается  очень хороший продукт - пюре из тыквы.  Выбрасывать - рука не поднимается. Я уже писала, что использую эти выжимки для супов-пюре, для начинок в пирожки и рулеты, ну и конечно, делаю вот такие вкусные и красивые котлетки.

Читать далее...

Орама-нан

Когда говорят: "Терпеть не могу вареную тыкву и вареный лук", - я только улыбаюсь. Потому что ни одного человека не видела, который, попробовав ораму, не попросил добавки. Прекрасное, осеннее, да и зимнее блюдо. Диетическое. Не для тех кто на диете для похудания, а для тех, кому предписано есть не жирную, не острую, не жаренную пищу. Сейчас - сезон тыквы. Это у меня такой сезон. Потому что тыква - наилюбимейший мой овощ. Я не раз писала, что с октября по февраль, март пью свежевыжатый тыквенный сок по утрам, готовлю множество вкусных и полезных блюд: запекаю, добавляю в салаты, в тыквенных горшочках готовлю мясо, каши, пеку пироги, добавляю в фарш для мант.... сейчас все и не перечислю. Попробуйте и вы приготовить ораму. Уверяю - не останется ни крошечки. Читать далее...

Рис с вялеными томатами и черносливом в тыкве.

Осенне-тыквенный марафон продолжается...

Маленькие тыковки - идеальные горшочки для приготовления  всевозможных блюд.  В позапрошлом году я выставляла курицу в тыкве. В прошлом -  гречневую кашу. В этом году - рис с томатами и черносливом.  Как это вкусно - рассказывать бесполезно, надо пробовать. 

Читать далее...

Тыква запеченая в сухарях с травами.

Помните, как говорила Тося из "Девчат" - "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше - картофель-фри, картофель-пай...."

Так и я.. Тыква жареная, пареная, запеченая..... 

Этот рецепт я для Ани Aego специально сегодня выставляю. Анечка, я знаю, у тебя мало свободного времени, и ты не "фанат тыквы"..)) Но - попробуй, это - мой небольшой подарок тебе. 

 

Читать далее...

Армянское блюдо- ХАПАМА

Читать далее...

Рецепты из тыквы

Читать далее...

Тыквенный горшочек с мясом

povary.ru/recipes.php

Ингредиенты: 1 средняя тыква (примерно 2 кг) 500 г куриного мяса или окорочков 1 средняя луковица 1 средняя морковь 3-4 средних картофелины соль, перец укроп, петрушка, базилик

  Приготовление:Тыкву моем и отрезаем крышечку, вынимаем внутренности с семечками. Куриные окорочка нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на том же жире, на котором жарились окорочка. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем сырой картофель и кусочки мяса, добавляем лук с морковью и все тщательно перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень. Все складываем в тыкву, накрываем тыквенной крышечкой. Тыквы ставим на поддон с водой и запекаем в духовке. Печется долго 3 часа, пока все дошло до готовности.

Серия сообщений "Из тыквы":
Часть 1 - Тефтельки в тыкве "Яркое настроение"
Часть 2 - Пшенная каша в тыкве
Часть 3 - Тыквенный горшочек с мясом
Часть 4 - Тыквенный суп-пюре
Часть 5 - Тыквенный суп от belonika
Часть 6 - ТЫКВЕННЫЙ СУП

Рецепт - Самса и Самса с тыквой от видеокулинария.рф

 

Тыква «солнышко с хвостиком»!

Тыква «солнышко с хвостиком»!

Да, друзья, давно пришла пора ответить на запрос, поступивший в наш КЕЙТЕРИНГ… а именно был вопрос : «как вкусно приготовить тыкву»?
Готовлю вот ТАК — и получается очень вкусно!

 

 

Тыква, рецепты её приготовления, на мой скромный взгляд, довольно однообразны. И поэтому многие сетуют, мол, нЯвкусно! Не любим-с…
Ан нет, скажу я вам: и вкусно, и полезно, и красиво можно приготовить сей овощ… или, кажется, ягоду, если готовить тыкву по «правильным» рецептам!

Читать далее...

Елена Чекалова готовит торт-суфле из тыквы

Серия сообщений "рецепты программы Счастье есть ! Чекаловой":
Часть 1 - Архив программы "Счастье есть!"
Часть 2 - Рулет с ягодами
Часть 3 - Елена Чекалова готовит торт-суфле из тыквы

15 лучших блюд из тыквы

Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно ожидать только от идеального растения! Все перечисленное относится к солнечно-оранжевой ягоде, кстати, одной из самых крупных в мире – тыкве! Ведь, морфологически тыква - ягода, причем рекордный ее вес,  согласно Guinness World Records, достигает более 800 кг.

В чем польза тыквы?

• Во-первых, в ее составе аскорбиновая кислота, железо, каротин, медь, железо, магний, калий, витамины группы С,В, D, Е, РР и редко встречающийся, витамин Т, ускоряющий обмен веществ в организме.
• Во-вторых, тыква богата балластными веществами и содержит много воды, что очень хорошо для пищеварения.
• В-третьих, благодаря тыкве из организма выводятся токсины, укрепляется иммунитет, улучшается процесс кроветворения.
• В-четвертых, каротин полезен для зрения и является профилактикой онкологических заболеваний.
• В-пятых, употребляя тыкву, можно убрать лишний вес и вывести избыток плохого холестерина. 

Иными словами, перечислять замечательные свойства этой ягоды можно очень долго, поэтому обязательно покупайте, а лучше самостоятельно выращивайте на своих огородах это растение.

Если вы не любите тыкву, скорее всего, вы не умеете ее готовить или не нашли подходящего рецепта.

Специально для вас мы подготовили подборку очень вкусных тыквенных блюд. Попробуйте, вам понравится! А если у вас есть свои собственные рецепты, обязательно поделитесь – нам очень интересно!