Цитата сообщения Ирина_Половинка
Рыбные "каштаны"
http://ca-ira.livejournal.com/20284.html
Рыбные "каштаны"
![__________ __________ - __________2 (600x415, 200Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/718/81718792__________________________________2.jpg)
Нам понадобится (на 4 "каштана"):
около 400 граммов готового щучьего фарша (рецепт подробно здесь)
2 ст.ложки мелкопорезанных креветок (у меня были креветки в рассоле)
1 ст.ложка мелкопорезанного укропа
1 ст.ложка пассерованного лука
соль, перец по вкусу
4 кубика замороженного сливочного масла
200 граммов белого батона
2 ст.ложки муки
1 яйцо
растительное масло для жарки.
![IMG_6772-2 (600x416, 247Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/718/81718834_IMG_67722.jpg)
Пошаговые фото здесь:
http://ca-ira.livejournal.com/20284.html