-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dyklida

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика кулинарные рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: эрмитаж(9), Эдуард Асадов(15), Шансон(4), цветы в живописи(21), Цветы(37), Художники(316), фото(46), фоны(7), философская,гражданская лирика(212), федоскинская миниатюра,живопись(25), уроки(13), Уильям Шекспир(28), Схема(14), страны и континенты(7), стихи:времена года,пейзажная лирика(144), статусы, цитаты, афоризмы(9), С днем рождения(30), С днем ПОБЕДЫ!(42), Русские просторы: пейзажи(24), Русская поэзия (166), Россия. История. Культура. Традиции (184), рамочки разных авторов(188), рамочки от Arnusha(118), путешествия по разным местам планеты(39), притчи на все времена(21), праздники(50), Православие(15), поэзия классиков(371), поэзия Востока(12), пейзажи(8), оформление блога(17), Новый год и Рождество(22), натюрморт(2), Мы помним...(20), мудрые мысли(23), мода, красота, здоровье(3), Мир Детства:кино,мультики,сказки(9), Литература и публицистика/О поэтах и писателях(25), кулинарная рамка(7), Клипарт: пейзажи png «времена года»,разное...(70), Кино,спектакли Онлайн(7), Капельки Души...(17), иронические стихи,Френсис(22), ирина самарина-лабиринт(35), Ирена Буланова(10), интерьер квартир,домов,дач...(8), интересное(76), золотой век,серебряный век русской поэзии (183), Знаменитости(62), здоровье, медицина, рецепты (17), заготовки на зиму(16), Животный мир(25), Живопись.Искусство всего мира.(616), Живопись...классика жанра-натюрморт(23), Живопись-Старые мастера - *Любимцы*(15), Живопись-"Галантный век"(117), Живопись на фарфоре(47), ЖЗЛ, биографии, судьбы(140), женский образ в живописи(71), досуг/аудиокниги(107), девушки,клипарт,девушки PNG(2), Дворцы,замки,архитектура,музеи(38), Дар_Ветер_песни,стихи разных исполнителей(26), города(20), Галерея 1812 года(15), Галантный век,стихи разных авторов(14), Военные фильмы(2), Видеоклипы/Музыка для уютного вечера(227), Видеогалерея А.Смольянинова Краски и звуки(46), Видео(23), В мире фэнтези(28), Басня,сказка,иллюстрация(48), Антиквариат, Фарфор, Парфюм, Гобелен, Драгоценност(7), Андрей Дементьев(24), история одной картины(4), Cтихи современных авторов(765)

хачапури быстрые...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хачапури быстрые


На 3 больших (22-24 см диаметром) лепешки:
***
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!..

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!

2835299__2_ (700x525, 70Kb)

Хочется есть не только вкусно, но и полезно. Вот такой пирожок и предлагаю попробовать Вам! В нём только продукты, полезные для здоровья, и ничего, чтобы навредило Вам! От таких пирогов не толстеют, от них получают только удовольствие! Для тех, кто ограничивает себя в сахаре мой совет - положите его немного меньше, хотя и так пирог не слишком сладкий, но вкусный!

Ингредиенты для пирога:

морковь 4 штуки

изюм 1 стакан

орехи любые 1 стакан молотых

растительное масло 0,5 стакана

яйца 3 шт

мука 1 стакан

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

кефир 2 стакана

сахар 1 стакан

ванильный сахар 1 чайная ложка

Для сахарной глазури.

сахарная пудра 3 столовые ложки

уксус или лимонный срк 2 столовые ложки

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами!

2835299__2_ (700x525, 70Kb)

Этот пирог понравится исключительно всем сладкоеэкам и любителям яблок!

Он настолько простой, что испечь его не составит никакого труда самой неопытной хозяйке. Самое долгое в приготовлении - это измельчение орехов и нарезание яблок. Всё остальное делается просто и быстро. Время выпечки 45 минут при температуре 200 градусов. Решили испечь такой пирожок, тогда включайте духовку для разогрева.

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 150 гр

сгущёнка 0,5 банки

мука 1,5 стакана

яблоки 4-5 штук

орехи молотые 0,5 стакана

разрыхлитель 1-2 чайные ложки

ванильный сахар 1 чайная ложка

корица 1 чайная ложка

соль щепотка

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI_1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Я его слепила из того, что было...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я его слепила из того, что было...

Пашка мой все экзамены сдал на 5! Так что 9-ый класс мы закончили. С сегодняшнего дня он отдыхает, а значит я буду сюда приходить чуть позже...Сегодня утром захотела испечь моим мальчикам пирог, а в доме ничего нет...

Но всё равно испечь то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома!



Кстати, подавалв я его на тарелочках, которые подарил мне Виталик (по моей просьбе, конечно).

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

фруктовый хлеб капустный пирог сливочные сконы овсяное печенье...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фруктовый хлеб капустный пирог сливочные сконы овсяное печенье из каши

Фруктовый хлеб

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

лимонное пирожное корзинки с белковым кремом песочные рулет творожный торт горячее пирожное торт

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонное пирожное корзинки с белковым кремом песочные рулет творожный торт горячее пирожное торт

Лимонное пирожное

Тесто
далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

куличи на закваске хлеб с сухофруктами хлеб ...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куличи на закваске хлеб с сухофруктами хлеб паланга праздничный заварной хлеб литовский с тмином

Кулич на закваске
Я немного увеличила количество сахара и масла.
Тесто очень мягкое, слегка липковатое, требует долгого вымешивания. Куличи пышные, мягкие и очень вкусные:

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

булочки лакомство нарезной белый кирпичиком булочки даугиня...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки лакомство нарезной белый кирпичиком булочки даугиня

Булочки формуют выемками для печенья,что для меня явилось новостью.
Так как тесто очень мягкое,а формочки довольно мелкие - пришлось повозиться,булочки получились крохотные,весом всего-то в 25гр.

Из остатков теста я накрутила плетенок,косичек и кренделей:

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!...

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!

2835299_Izmenenie_razmera_1351417371_izmenenierazmeraimg_0024 (700x525, 153Kb)

Кто желает свежих пирожков? Утром к чаю, наверное, никто от них не откажется. 
Тем более, если приготовлены они с любовью. Я сегодня испекла пирожки не только потому, что в праздничные дни все любят чай с чем-то вкусным и свежим. Испекла потому, чтоб создать прекрасное настроение на весь день. Ведь запах сдобного теста с утра это прекрасный запах. Пирожки простые. Много муки не надо, даже если Вам покажется тесто жидковатым. Чем меньше муки – тем вкуснее пироги. А вот сахару можно добавить чуть больше, если Вы сладкоежка.
 
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 50 грамм
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 грамм
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Сосиски в универсальном тесте...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в универсальном тесте.

2835299_IMG_0820 (700x525, 299Kb)

Сегодня решила вспомнить хорошо забытое, но такое любимое мною универсальное тесто. Сколько про него пишут в интернете, разные рецепты предлагают. А ведь рецепт его один, тем он и хорош, что в нём ничего лишего. Самый простой рецепт. Даже если не умеешь печь ничего из дрожжевого теста - начни с этого рецепта. Всегда получится мягкое и пушистое тесто. Оно одинаково хорошо и в булочках, и в пирожках, и в пирогах. Сегодня делала сосиски в этом тесте. Просто, быстро и никаких затрат.

Ингредиенты на 10 сосисок.

мука 4 стакана

вода тёплая 1 стакан

дрожжи 1 столовая ложка

соль щепотка

саха 2 столовые ложки

растительное масло 5 столовых ложек.

яйцо для смазывания по желанию

кунжут для присыпки по желанию

Ни яиц, ни сливочного масла НЕ НАДО!

Приготовление.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Дрожжевое тесто для пирожков ...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для пирожков

2835299__2_ (700x525, 284Kb)

Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой, булочки, ватрушки, можно испечь пирог или завернуть сосиску в тесто – на ваше усмотрение. Приготовить такое тесто может любая хозяйка, если будет соблюдать основные требования для дрожжевого теста:
дрожжевое тесто не любит сквозняков,
подниматься дрожжевое тесто должно не менее часа,
нельзя допускать соприкосновение соли с дрожжами, соль всегда добавляется в муку.
При приготовлении дрожжевого теста совсем не обязательно ставить его для подъёма в тёплое место. Можно приготовить тесто с вечера, а для подъёма убрать в холодильник, в полиэтиленовом пакете, чтоб тесто не «убежало».Ну вот и всё, пожалуй!
 
Ингредиенты для дрожжевого теста:
На 500 мл молока:
Яйца 2-3 штуки
Сахар 3-5 столовых ложек
Соль ½ чайной ложки
Мука  около 1 кг
Дрожжи сухие 1 столовая ложка
Масло сливочное 100 грамм
Масло растительное 50 мл
 
Приготовление.

2835299_IMG_1514 (700x525, 291Kb)

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, булочек...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время пирожков пришло! Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, булочек.

IMG_1638 (700x525, 305Kb)

Летняя жара давно ушла, в квартире холодно и сыро. Лишь кода включаю духовку, становится теплей и уютней. Вчера, как всегда в выходные, пекла пироги. И опять с капустой. Всё лето баловала своих пирогами с фруктами, а сейчас капуста такая отличная, сочная, свежая, вот и пеку с ней пироги, получаются очень вкусные! Пироги с капустой никогда не надоедят, они всем нравятся, особенно самой младшенькой внучке, Аришке. Вы бы видели, с каким аппетитом она их уплетает. Вчера опять передала ей пирожков, пусть порадуется! Пробовала печь пирожки на тесте на кефире, совсем не то получается! Самое лучшее тесто на молоке или на воде, как пекут обычно все люди. По этому рецепту дрожжевое тесто получится у всех!
Ингредиенты для дрожжевого теста:
Молоко (вода) 500 мл
Масло сливочное 100 грамм
Масло растительное 50 мл
Яйца 3 штуки
Дрожжи сухие 1 пакетик САФ-МОМЕНТ
Сахар 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Мука до 1 кг
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!

2835299_Izmenenie_razmera_1351417371_izmenenierazmeraimg_0024 (700x525, 153Kb)

Кто желает свежих пирожков? Утром к чаю, наверное, никто от них не откажется. 
Тем более, если приготовлены они с любовью. Я сегодня испекла пирожки не только потому, что в праздничные дни все любят чай с чем-то вкусным и свежим. Испекла потому, чтоб создать прекрасное настроение на весь день. Ведь запах сдобного теста с утра это прекрасный запах. Пирожки простые. Много муки не надо, даже если Вам покажется тесто жидковатым. Чем меньше муки – тем вкуснее пироги. А вот сахару можно добавить чуть больше, если Вы сладкоежка.
 
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 50 грамм
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 грамм
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Очень даже вкусные пирожки с капустой!

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень даже вкусные пирожки с капустою!

2835299_PERVAYa (700x525, 204Kb)

Сегодня пекла пирожки с капустою. Проспала, но решила всё равно их испечь - давно Пашке обещала. Раньше бы управилась быстрее, а сейчас рада тому, что вообще напекла. А какие вкусные получились!!! Пробуйте! Не пожалеете!

Для теста:

вода 300 мл

дрожжи саф-момент 11 грамм (1 пакетик)

яйцо 1 крупное

сахар 3 столовые ложки

соль щепотка

растительное масло 60-70 мл

мука около 1 кг, но меньше

Для начинки:

капуста белокочанная чуть больше 1/4 кочана

3 сваренных вкрутую яйца

растительное масло для обжарки

1 яйцо для обмазывания пирожков

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0831 (700x525, 172Kb)

Сегодня мне не спалось. Наверное, потому, что уснула рано. Проснулась в половину пятого, и чувствую, что больше не усну. Не долго думая, решила пирожков напечь Пашке моему к завтраку. Решила и пошла на кухню тесто ставить. Молока не было. Поставила тесто на воде. Получились пирожки не хуже, чем на молоке. Тесто мягкое, вкусное. Решила и с вами поделиться.На срезе фотография не получилась, поверьте на слово. Пышнее, чем обычно!

Ингредиенты для пирожков (на 10 штук):

тёплая вода 1 стакан

мука 4-5 стаканов

дрожжи саф-момент 1 столовая ложка

сахар 2 столовые ложки

растительное масло 50 мл

яйца 2 штуки в тесто+1 для смазывания

соль не надо!

Мак для посыпки по желанию 1 чайная ложка

Начинка.

рис отварной 1 стакан

яйца варёные 3 штуки

растопленное сливочное масло 50 грамм

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!..

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!

2835299__1_ (700x525, 152Kb)
 
Сегодня воскресенье, а значит и время пирогов! Сегодня решила испечь мои любимые пирожки с зелёным луком, простые, и очень вкусные. Я очень люблю дрожжевое тесто, меня оно никогда не подводит, уверена, и у всех получится прекрасно! Для тех, кто думает, что она имеют вкус и запах лука,  тот ошибается. 
Продукты.
Тесто.
вода тёплая 1 стакан
яйцо 1 шт + 1 яйцо для смазывания
дрожжи 1 столовая ложка
растительное масло 50 мл
сахар 4 чайные ожки
соль  щепотка
мука 4-5 стаканов
Начинка.
сливочное масло 1 столовая ложка с верхом
лук зелёный резанный 1 стакан
яйца варёные 4 шт
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Яблочная шарлотка с орехами...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка с орехами

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0768 (700x525, 178Kb)

Сегодня утром испекла - жду дочь из командировки. Обещала заехать ненадолго, хоть чаем с пирогом угостить. Вкусный пирог, Вам понравится! Сама я просто обожаю шарлотки и пеку их часто и по разным рецептам. Это самая простая, но от этого не менее вкусная! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

орехи молотые 0,5 стакана

внильный сахар или ванилин1 чайная ложка

разрыхлитель 0,5 столовой ложки

яблоки 3 в тесто,1 для укращения

Приготовление.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!..

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-ореховый пирог! Просто, вкусно!Рекомендую!

2835299__2_ (700x525, 70Kb)

Хочется есть не только вкусно, но и полезно. Вот такой пирожок и предлагаю попробовать Вам! В нём только продукты, полезные для здоровья, и ничего, чтобы навредило Вам! От таких пирогов не толстеют, от них получают только удовольствие! Для тех, кто ограничивает себя в сахаре мой совет - положите его немного меньше, хотя и так пирог не слишком сладкий, но вкусный!

Ингредиенты для пирога:

морковь 4 штуки

изюм 1 стакан

орехи любые 1 стакан молотых

растительное масло 0,5 стакана

яйца 3 шт

мука 1 стакан

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

кефир 2 стакана

сахар 1 стакан

ванильный сахар 1 чайная ложка

Для сахарной глазури.

сахарная пудра 3 столовые ложки

уксус или лимонный срк 2 столовые ложки

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Потрясающе вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами!..

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами!

2835299__2_ (700x525, 70Kb)

Этот пирог понравится исключительно всем сладкоеэкам и любителям яблок!

Он настолько простой, что испечь его не составит никакого труда самой неопытной хозяйке. Самое долгое в приготовлении - это измельчение орехов и нарезание яблок. Всё остальное делается просто и быстро. Время выпечки 45 минут при температуре 200 градусов. Решили испечь такой пирожок, тогда включайте духовку для разогрева.

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 150 гр

сгущёнка 0,5 банки

мука 1,5 стакана

яблоки 4-5 штук

орехи молотые 0,5 стакана

разрыхлитель 1-2 чайные ложки

ванильный сахар 1 чайная ложка

корица 1 чайная ложка

соль щепотка

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI_1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Самый простой пирог к чаю за 30 минут...

Четверг, 26 Октября 2023 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой пирог к чаю за 30 минут

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0708 (700x525, 46Kb)

Продукты для пирога:

яйца 5 шт

сахар 1 стакан

мука 1,5 стакана

сгущёнка варёная 1 банка

или повидло по вкусу

5 печенинок на посыпку

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 1 столловая ложка

сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.

Время выпечки 15-20 минут при температуре 200 градусов

Приготовление.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 6 [5] 4 3 2 1