КЕКСЫ ИЗ ФРУКТОВОГО ПЮРЕ...

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 19:12 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКСЫ ИЗ ФРУКТОВОГО ПЮРЕ

Фруктовое пюре, будь то яблочное, персиковое или абрикосовое, продукт, хранящийся недолго даже в холодильнике. И если у вас осталось грамм 200 пюре, которое нужно срочно куда-то пристроить, попробуйте приготовить на его основе чудесные сладкие кексы.

РљРµРєСЃС‹-РёР·-С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕРіРѕ-РїСЋСЂРµ-900x563 (700x285, 270Kb)

Структура кексов прекрасна, они влажноватые, мягкие, волшебно пахнут и приятны на вкус! Добавки выбирайте на свое усмотрение. Кроме изюма можно попробовать курагу, цукаты, кусочки шоколада или орешки. Здесь ваша фантазия не ограничена, поэтому можно выбирать, а вот технологию смешивания продуктов лучше не нарушать!

Ингридиенты:

Мука пшеничная 200 г

Изюм 120 г

Разрыхлитель 2 ч.л.

Пюре фруктовое 200 г

Сахар 100-150 г

Яйцо куриное 3 шт.

Соль 1 щепотка

Корица 1 ч.л.

Кардамон 1 ч.л.

Орех мускатный 0,5 ч.л.

Анис 0,5 ч.л.

Растительное масло 90 г

ШАГ 1. Подготовим ингредиенты для нашего рецепта кекс с фруктовым пюре.

ШАГ 2. Подготовить сухие ингредиенты, смешав муку, разрыхлитель, соль.

ШАГ 3. В отдельную емкость вбить яйца, всыпать к ним сахар. Количество сахара можно регулировать, если хотите сделать кексы сладкими, всыпайте все 150 г, если ваше пюре очень сладкое, можно ограничиться 100 г сахара, чтобы кексы не стали приторными.

ШАГ 4. Взбить яйца и сахар до пышной массы, которая должна увеличиться примерно в три раза. После чего, не прекращая работу миксера или блендера, начать вводить тонкой струйкой сначала растительное масло, затем небольшими порциями фруктовое пюре. Не рекомендуем добавлять большие порции масла и пюре, так как яично-сахарная масса может разделиться и ваше масло полностью осядет на дно.

ШАГ 5. В итоге правильного взбивания всех жидких ингредиентов у вас должна получиться цельная воздушная смесь.

ШАГ 6. Всыпать в жидкие ингредиенты молотые пряности – анис, корицу, кардамон и мускатный орех. Аккуратно вмешать лопаткой, затем также небольшими порциями ввести муку и разрыхлитель.

ШАГ 7. В готовое тесто положить вымытый изюм, перемешать.

ШАГ 8. Разложить тесто по формочкам, оставляя место для подъема теста.

ШАГ 9. Выпекать кексы около 20-25 минут при температуре 180 градусов (заранее нагреть духовку). Проверить кексы на сухую лучину, затем охладить и украсить по желанию.

Кексы на фруктовом пюре готовы!

Приятного чаепития!

https://topcheff.ru/recipe/keksy-iz-fruktovogo-pyure/

Рубрики:

кулинарные рецепты

Метки: готовим дома

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dyklida/post502010843/">РљР•РљРЎР« РР— Р¤Р РЈРљРўРћР’РћР“Рћ РџР®Р Р•...</a><br/>РљР•РљРЎР« РР— Р¤Р РЈРљРўРћР’РћР“Рћ РџР®Р Р•

Р¤СЂСѓРєС‚РѕРІРѕРµ РїСЋСЂРµ, Р±СѓРґСЊ С‚Рѕ СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ, РїРµСЂСЃРёРєРѕРІРѕРµ РёР»Рё Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІРѕРµ, РїСЂРѕРґСѓРєС‚, С…СЂР°РЅСЏС‰РёР№СЃСЏ РЅРµРґРѕР»РіРѕ РґР°Р¶Рµ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. Р РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ РіСЂР°РјРј 200 РїСЋСЂРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃСЂРѕС‡РЅРѕ РєСѓРґР°-С‚Рѕ РїСЂРёСЃС‚СЂРѕРёС‚СЊ, РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° РµРіРѕ РѕСЃРЅРѕРІРµ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Рµ СЃР»Р°РґРєРёРµ РєРµРєСЃС‹.&nbsp;

РЎС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂР° РєРµРєСЃРѕРІ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅР°, РѕРЅРё РІР»Р°Р¶РЅРѕРІР°С‚С‹Рµ, РјСЏРіРєРёРµ, РІРѕР»С€РµР±РЅРѕ РїР°С…РЅСѓС‚ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅС‹ РЅР° РІРєСѓСЃ! Р”РѕР±Р°РІРєРё РІС‹Р±РёСЂР°Р№С‚Рµ РЅР° СЃРІРѕРµ СѓСЃРјРѕС‚СЂРµРЅРёРµ. РљСЂРѕРјРµ РёР·СЋРјР° РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РєСѓСЂР°РіСѓ, С†СѓРєР°С‚С‹, РєСѓСЃРѕС‡РєРё С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РёР»Рё РѕСЂРµС€РєРё. Р—РґРµСЃСЊ РІР°С€Р° С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЏ РЅРµ РѕРіСЂР°РЅРёС‡РµРЅР°, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ, Р° РІРѕС‚ С‚РµС…РЅРѕР»РѕРіРёСЋ СЃРјРµС€РёРІР°РЅРёСЏ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dyklida/post502010843/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

КЕКСЫ ИЗ ФРУКТОВОГО ПЮРЕ...