Скумбрия "Пальчики оближешь"
|
|
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 12:01
+ в цитатник
Скумбрия "Пальчики оближешь")))
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Метки:
кулинария
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-