Слоеный салат с окороком "Настоящий полковник"

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 10:10 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

окорок 175 г

варено-копченый

картофель вареный 3 шт

редис 8 шт

лук репчатый 1 шт

морковь вареная 2 шт

яйца вареные 2 г

свекла вареная 1 шт

хрен 1 ст. л.

домашний

майонез 1 стак.

грецкий орех по вкусу

Приготовление слоеного салата с окороком

Шаг 1

Морковь и картофель отварной очистить и натереть на крупной терке, в отдельные ёмкости.
Шаг 2

Майонез соединить и перемешать с хреном домашнего приготовления,либо использовать корень свежего хрена. Я использовала хрен свежего приготовления -http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-holodnye/hren-domashnij
Шаг 3

Выложить на блюдо первым слоем натертый картофель, смазать приготовленным майонезом.
Шаг 4

Окорок нарезать соломкой.Выложить следующим слоем-смазать майонезом.
Шаг 5

Редис натереть на крупной терке, выложить следующим слоем – смазать майонезом.
Шаг 6

Следующие слои- лук репчатый мелко нарезанный,морковь, яйцо натертые на крупной терке.Каждый слой промазывая майонезом.
Последний слой-натертая на крупной терке свекла, выложить со всех сторон салата.Также смазать майонезом.
Шаг 7

Верх салата украсить грецкими орешками.
Поставить в холодильник пропитаться.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Источник