Куриные голени в соусе "Лечо"

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 10:23 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Готовила вчера на ужин. Очень просто готовится и очень вкусно есть! Курица удивительно вкусная и совершенно не пыталась развалиться. Плотненькая, но отлично проготовленная!

Продукты.

мороженные овощи "ЛЕЧО" 2 упаковки по 400 гр

куриные голени 8 шт

томатная паста "Помидорка" 3 столовые ложки

соль, перец по вкусу

Приготовление.

Овощи выглядят так. Пользуюсь ими довольно часто: добавляю в с упы, борщи. Единственное, что заметила - промывать надо обязательно! Не знаю, чем их обрабатывают при заморозке, но привкус чего-то имеется. Промыть под струёй проточной воды - привкус сразу пропадает!

Не забудьте вклбчить духовку, чтоб прогрелась на 200 градусов.

Овощи промыла. Дала стечь лишней жидкости.

Голени вымыла и уложила в форму.

Посолила, поперчила.

Выложила с верху овощи. Их тоже надо посолить и поперчить.

Томатную пасту развели водой, примерно 0,5 литра. Всё зависит от величины формы и объёма содержимого.

Заливаем голени с овощами.

Ставим в духовку на 1,5-2 часа. Не бойтесь, голени нне развалятся - соус не даст! Кто торопится, можно приготовить быстрее, всё зависит от возможностей Вашей духовки!