ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 01:32 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА - И ВКУСНО, И КРАСИВО, А КАК ПОЛЕЗНО...

Именно такой десерт приятно скушать холодным зимним днем,немножко напоминает теплое солнечное лето.Неправда ли?А деткам,которые не любят тыквенную кашу,наверняка понравится этот ярко оранжевый десерт.

ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА

Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты:

● Тыква - 500г
● Яйца - 2 штуки
● Творог - 150г
● Сахар - 6ст.л.
● Изюм - 50 г
● Манная крупа - 3ст.л.
● Сливочное масло

Приготовление:

1. Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов. Держим минут 40-45. Затем остужаем и превращаем в пюре.

2. Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.

3. Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.

4. Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху - творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.

5. Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/десерты