На месте Винтажа, сейчас находится ресторан Карлеоне. Предполагается, что это единственный в городе Саратове ресторан итальянской кухни (пиццерии не в счет).

про интерьер
Нужно сказать, что в этом заведении долгое время был ремонт. Его результаты, как и итоги ребрендинга не видны невооруженным глазом. Красно-белый интерьер ничуть не изменился: все те же кожаные диванчики, неудобные стулья, белые стены и низкие потолки.
Со входа бросается в глаза отсутствие гардероба - его роль выполняет обыкновенный шкаф к которому приставлен специальный неулыбчивый дяденька.
Номерки дают не всем - принцип остался мною не понятым.
При посещении туалета вас поразит то, что женский не работает (написано "На ремонте" - ремонта не видно, просто валяется швабра), а мужской не запирается - замок вырван с корнем. Вместо этого на двери висит картонка, с одной стороны которой написано "Занято". По периметру туалета зачем-то разложены памперсы. Течет у них что-то?

Вам все еще хочется туда пойти? Тогда слушайте дальше.

про обслуживание
Обслуживание там просто потрясает своей ненавязчивостью и незаметностью. Мы полчаса ждали пепельницу, еще минут 20, чтобы у нас приняли заказ. Официанты в это время мирно толпились у кассы считая дневную выручку. Когда мне, наконец, принесли мой коктейль, оказалось, что трубочка дырявая - ее замены я ждала еще минут 10.
Про кухню по-этому я рассказать ничего не могу. Повторять тот же эксперимент с заказом еды почему-то не хотелось.

Знал бы дорогой Дон, что его именем назвали такое заведение!