LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны
Р Е Ц Е П Т Ы/овощи
Р Е Ц Е П Т Ы/Крупы

Котлеты из баклажан с гречкой

Суббота, 25 Мая 2019 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт

Рубрики:

Маринованные баклажаны

Вторник, 09 Июня 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны

Этот рецепт маринования баклажанов предусматривает предварительное отваривание овощей. Следовательно, закуска получается легкой. Кроме этого, данный способ дает возможность сделать процесс маринования более быстрым. Буквально через полчаса закуску можно дегустировать, но, если есть возможность, то лучше подождать подольше, оно того стоит.

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны

Отличная закуска Запечённые баклажаны

Пятница, 31 Октября 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

120213181135-120213181353-p-460-300-zapechennie-baklazhani-s-sirom-pomidorami (460x306, 105Kb)

рецепт

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны др

баклажаны в сырно-сухарной шубке!

Суббота, 11 Октября 2014 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник

рецепт от Ирины Макаровой

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны

Р Е Ц Е П Т Ы/Закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны
Р Е Ц Е П Т Ы/овощи

Запеченные баклажанные палочки

Суббота, 11 Октября 2014 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник makushilda.livejournal.com/73487.html

6264292503_5cb301a9cc_b (467x700, 212Kb)

Читать далее

Рубрики:

Метки: рецепты закуски овощи баклажаны

Сытно, вкусно и очень интересно. Вот попробуйте!

удивительно вкусные рулетики из баклажан по -новому

Суббота, 11 Октября 2014 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные нежные баклажановые рулетики! Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально.

Рубрики:

Р Е Ц Е П Т Ы/Закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/Мясные блюда
Р Е Ц Е П Т Ы/закусочные рулеты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Метки: рецепты мясные блюда рулеты баклажаны закусочные рулеты

Р Е Ц Е П Т Ы/Закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны
Р Е Ц Е П Т Ы/овощи
Р Е Ц Е П Т Ы/Запеканка

Овощная запеканка. Вкусно!

Суббота, 11 Октября 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои, сегодня хочу предложить вам попробовать вот такое овощное блюдо. Вкусно!!!

Читать далее

Рубрики:

Метки: рецепты закуски запеканка овощи баклажаны

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm

Баклажаны острые

Вторник, 07 Октября 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

Р Е Ц Е П Т Ы/Заготовки
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Рубрики:

Метки: рецепты заготовки баклажаны

Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны
Р Е Ц Е П Т Ы/Запеканка

Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!"

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам еще не надоели баклажаны? Тогда вам понравится запеканка из баклажанов с творогом, помидорами и сыром, вкуснее которой я еще ничего не ела.

Рубрики:

Метки: рецепты запеканка баклажаны

Баклажаны по-гречески

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт достаточно незатейливый, но баклажаны выходят очень вкусными. Да, и подавать такие баклажаны на стол красиво.

Ингредиенты:

- 2 средних баклажана
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 фунт (450 г) телячьего или бараньего фарша
- 1 большая сладкая луковица, порезанная маленькими кубиками
- половина красного сладкого перца, порезанная мелкими кубиками
- 3 большие зубчика чеснока, пропущенного через пресс
- соль, перец по вкусу
- 2 средних помидора, порезанных небольшими кубиками
- небольшой пучок петрушки мелко порезанной (без стеблей, только листья)
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 стакан раскрошенной брынзы (Feta cheese)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты баклажаны закуски

Синенькие Гали"

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны

Р Е Ц Е П Т Ы/Салаты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Салат из баклажанов с вешенками

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3240047_1_1_ (462x355, 62Kb) Салат из баклажанов

Ингредиенты:

баклажаны - 5 шт.
отварное куриное филе - 2 шт.
помидоры - 5 шт.
огурца - 4 шт.
вешенки - 1 упаковка
сыр - 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
пучок укропа
майонез
растительное масло
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить и отложить в сторону.
Вешенки порезать, обжарить, посолить.
Куриное филе, помидоры и огурцы порезать кубиками.
Сыр на терке.
В майонез добавить рубленый укроп и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Обжарить на растительном масле баклажаны.
Глубокую миску устелить пластинками из баклажанов, смазать соусом (майонез с укропом и чесноком).
Далее идет слой из огурцов, опять баклажаны и соус. По этому принципу выкладывать все слои.
Следующий слой - курица, баклажаны, соус.
После сыр, баклажаны, соус.
Помидоры, баклажаны, соус.
Вешенки.
В конце закрыть все сплошным слоем из баклажанов.
Поставить на ночь в холодильник.
Утром перевернуть на тарелку и аккуратно снять миску.

Рубрики:

Метки: рецепты салаты баклажаны грибы

Маринованные баклажаны

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3240047_1_1_ (315x332, 38Kb) Маринованные баклажаны

Ингредиенты:

баклажаны - 1 кг.
лук - 2-3 шт.
чеснок - 1 головка
холодная вода - 1 стакан
масло подсолнечное - 50 гр.
уксус 9 % - 50 гр. (можно регулировать по вкусу)
соль - 1 ч.л.
лавровый лист - по вкусу
перец горошек - по вкусу

Приготовление:

Баклажаны помыть, разрезать вдоль на 8 частей, посолить и оставить на 1 час, чтобы ушла горечь.
Для маринада в воду добавить соль, перец и лавровый лист, довести до кипения, влить уксус (не кипятить), дать полностью остыть.
На разогретой сковороде слегка обжарить баклажаны на подсолнечном масле.
Лук нарезать тонкими полукольцами, мелко порубить чеснок.
Пересыпать баклажаны луком и чесноком, залить охлажденным маринадом, перемешать аккуратно и поставить в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня закуска готова.

Рубрики:

Метки: рецепты баклажаны закуски

Р Е Ц Е П Т Ы/Закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/закусочные рулеты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Рулет из баклажанов со сладким перцем

Вторник, 13 Мая 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяли...

3 средних баклажана
3 красных сладких перца
4-5 зубчиков чеснока
зелень петрушки и кинзы
растительное масло
соль по вкусу

...и делаем

Приготовление>>>

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны закусочные рулеты др

Комментарии (2)

Салат из баклажанов

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас в семье есть фирменное блюдо из баклажанов. Оно нравится всем. По вкусу, некоторые утверждают, что напоминают грибы. Может долго храниться в холодильнике, от этого становится только вкуснее.

Ингредиенты:
4-5 средних баклажанов
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа

Маринад:
1 л холодной воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (70%)

Р Е Ц Е П Т Ы/Салаты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Рубрики:

Метки: рецепты салаты баклажаны

Сливово-баклажанный салат

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с превосходным вкусом. Кисло-сладкая слива, баклажаны и перец создали прекрасную гармонию.

Р Е Ц Е П Т Ы/Салаты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Рубрики:

Метки: рецепты салаты баклажаны

Р Е Ц Е П Т Ы/Салаты
Р Е Ц Е П Т Ы/Закуски
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны

Баклажаны, особым способом приготовленные

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

Удивительно вкусная и несложная закуска. Рецепт уникальный

Рубрики:

Метки: рецепты закуски салаты баклажаны

Быстрые маринованные баклажаны

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите чего-то вкусненького и быстренького? Быстрые маринованные баклажаны - вот что вам нужно!

2749438_baklajani (450x317, 40Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:

Метки: рецепты закуски баклажаны

Р Е Ц Е П Т Ы/закусочные рулеты
Р Е Ц Е П Т Ы/Баклажаны
Р Е Ц Е П Т Ы/овощи

Обалденный и безумно красивый рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поскольку к лету стоит задача похудеть, а покушать хочется вкусно, будем готовить диетическое овощное блюдо, богатое клетчаткой - овощной рулет.

2749438_5 (465x700, 92Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:

Метки: рецепты овощи рулеты закуски закусочные рулеты баклажаны

Баклажаны в медово-лимонном соусе

Пятница, 25 Октября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 баклажана,
1 ст. л. подсолнечного масла,
соль,
3 ст.л. меда,
сок 1 лимона,
красный перец,
карри по вкусу,
2 зубчика чеснока,
зелень (укроп и петрушка, кинза по вкусу)

1. Баклажаны нарезать полосками или кружками. Посыпать солью, придавить, дать постоять примерно 1 час. Промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на масле с двух сторон.
2. Приготовить соус: мед подогреть, добавить лимонный сок, довести до кипения. Снять с огня, добавить красный перец, карри, выдавить чеснок.
3. Выложить слой баклажанов, полить соусом, посыпать зеленью. Повторить эти слои, пока не закончатся баклажаны.

Количество порций: 4
Kалорийность на 1 порцию: 100 ккал

Рубрики: