Куриные конвертики с начинкой из апельсинов. Цитрусовая начинка делает конвертики вкусными и сочными.

Ингредиенты:

Куриное филе  -2 шт.
Апельсин -1 шт.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу 
Мука для панировки - 50 г 
Растительное масло-4 ст.ложки

Приготовление:

Этап 1.Куриное филе разрезать на 2-3 части как на битки. Каждую часть  отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить по вкусу.

Этап 2.Апельсины вымыть, обсушить, очистить от цедры и белой кожицы. Апельсин нарезать кружочками или полукружочками. На отбитое филе положить кружок апельсина

Этап 3.Завернуть конвертиком, запанировать в муке. 

Этап 4.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки. 

Этап 5.Закрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 8 -10 минут. 

Этап 6.Выложить конвертики на блюдо