Легко и интересно!!))

Ингредиенты

3 апельсина или крупных мандаринов

500 мл вишневого компота

100 г сахара

25 г желатина

Приготовление

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Апельсины или мандарины вымыть, разрезать пополам, удалить мякоть. 

В кастрюльку налить вишневый компот.

Добавить сахар, довести до кипения.

Затем в компот добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить.
Снять с огня.

Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов.

Bon appetit!!))

ИСТОЧНИК http://www.chef.com.ua/articles/dessert/vishnevyj-apelsin-2290.html