Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 21:25 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

sloenyi-pirog-iz-lavasha (600x393, 34Kb)

В данном варианте совсем нет яиц. Большое количество сливочного сыра является скрепляющим и сытным компонентом этого пирога.

Ингредиенты:
Кабачки 100г
Лаваш армянский
Лук зелёный перо 50 г
Помидоры свежие 500 г
Сыр «Сливочный» 300г

Помидоры помыть, очистить от кожицы.

Кабачки помыть, порезать тонкими кольцами.

Армянский лаваш уложить в форму, выступающие края обрезать. Выложить кабачки, лук перо, посыпать сыром, накрыть листом лаваша. В следующем слое выложить помидоры, лук, сыр*. Повторять слои пока не закончится лаваш.
sloenyi-pirog-iz-lavasha1 (600x427, 61Kb)

sloenyi-pirog-iz-lavasha1 (600x427, 61Kb)

Накрыть другим листом лаваша.
sloenyi-pirog-iz-lavasha2 (600x424, 50Kb)

Выложить слой помидор
sloenyi-pirog-iz-lavasha3 (600x423, 51Kb)

Слой зеленого лука
sloenyi-pirog-iz-lavasha4 (600x427, 60Kb)

последний слой лаваша закрывает слоёный пирог
sloenyi-pirog-iz-lavasha5 (600x435, 31Kb)

Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
sloenyi-pirog-iz-lavasha7 (600x437, 34Kb)

источник

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости