Питание человека – это, по сути, поставка в организм ве­ществ, претерпевающих затем целую цепь химических реак­ций: сложные органические вещества расщепляются на более простые, которые орга­низм в дальнейшем использу­ет как строительный материал для жизнедеятельности, в час­тности — для построения бел­ков. Отсюда становятся понят­ны и проблемы, с которыми сталкивается организм при переваривании пищи, и спо­собы решения этих проблем.

Разные отделы желудочно-кишечного тракта имеют раз­личную кислотно-щелочную реакцию среды, поэтому то, что легко переваривается в одном отделе ЖКТ, организму очень сложно или вообще невоз­можно переварить в другом отделе, с противоположной реакцией среды. В связи с этим нужно разобраться, что и где переваривается.

В желудке — кислая среда, которая способствует перева­риванию белков: белки рас­щепляются в кислой среде, и именно в ней работает наибо­лее известный желудочный фермент — пепсин. Надо ска­зать, что мы не потребляем чи­сто белковую пищу: любой натуральный белок — мясо, грибы, орехи — представляет собой смесь, состоящую из белков в основном, а также из жиров и углеводов. Жиры снижают химическую актив­ность ферментов, расщепляю­щих белки, поэтому жирные белки, например жирное мясо, дольше перевариваются. Так, нежирное мясо переваривает­ся 3-4 часа, а жирное мясо может перевариваться до 7-8 часов. Промежуток времени зависит как от ферментной активности человека, так и от количества потребленного мяса. Углеводы расщепляются в щелочной среде, которая ха­рактерна для кишечника. Наш организм, как только почув­ствует сладкое во рту, сразу же раскрывает клапан, отделяю­щий желудок от кишечника, и начинает переводить содер­жимое желудка в кишечник.

Отсюда становится понятна и химия процесса перевари­вания. Если человек поел мяса, а потом сразу же ест взбитые сливки с джемом или кремо­вое пирожное, то не успевшее перевариться содержимое желудка с большим количе­ством белка переходит в ки­шечник, где нет условий для за­вершения переваривания белковой пищи. В результате непереварившиеся в желудке белки начинают загнивать в щелочной среде кишечника, а продукты гниения начинают отравлять наш организм.

Таким образом, надеюсь, я объяснил, что раздельное пи­тание является существенной помощью организму в его ра­боте по перевариванию пищи. Однако неправильно было бы не учитывать психологический дискомфорт, испытываемый человеком при переходе с при­вычного питания на раздель­ное, — ведь постоянное недо­вольство и раздражение здо­ровья не прибавляют. Поэтому прислушивайтесь и к здравому смыслу, и к своим желаниям. Может быть, вам больше по­дойдет постепенный переход на раздельное питание? Ведь известно, что привычка — вто­рая натура. Если же ваша нату­ра никак не приемлет раздель­ное питание, то целесообраз­но питаться так, как рекомен­дуют диетологи при ваших за­болеваниях. Я против фана­тизма вообще и пищевого эк­стремизма в частности.

Должен отметить, что доста­точно часто после возвраще­ния на обычное питание чело­века, питавшегося какое-то время раздельно, у него резко повышается температура, как при отравлении, то есть орга­низм за время раздельного питания отвыкает совмещать в один прием пищи белки, жиры и углеводы.

Печенье и конфеты относят­ся к углеводистой пище — для их переваривания нужна ще­лочная среда.

Кисломолочные продукты и нежирные сорта сыров следу­ет отнести к белкам. Поэтому бутерброд с сыром — далеко не лучшее сочетание. Значитель­но полезнее есть сыр с зеле­нью.

Готовить суп или без мяса, или без картошки — это пра­вильный подход с точки зре­ния раздельного питания.

Пить чай сразу после еды нежелательно, особенно со сладостями и даже с замени­телями сахара (сорбитом, кси­литом, сластилином и т. п.), так как и под их воздействием тоже раскрывается клапан между желудком и кишечни­ком. Более того, даже простой водой пищу лучше сразу же не запивать, так как вода разбавляет желудочный сок, в резуль­тате чего снижается фермент­ная активность и увеличивает­ся время переваривания пищи.

И еще. По теории питания, разработанной на Востоке, пищу делят на тамас (мертвую пищу), раджас (возбуждаю­щую пищу) и сатва (чистую, максимально полезную пищу). Травы, растения (конечно, ис­ключая ядовитые) — это то, что дает нам жизнь, это как раз сатвическая пища. Мясная приготовленная пища всегда является тамастической, мерт­вой, и поэтому ее целесообраз­но сдабривать раджастической пищей, то есть приправа­ми. И действительно, в стари­ну приправы ценились доро­же золота. В странах, отлича­ющихся высоким уровнем продолжительности жизни (на Кавказе, в Японии и Китае), приправы широко использу­ются в питании и всегда зани­мают почетное место на сто­ле. Также полезно сочетать мертвую пищу с живой сатвической пищей, иными словами — мясо, сыр, творог с зеленью. Что касается супов, то вегета­рианские супы по представле­ниям Востока наиболее близ­ки к идеальной пище.

При гастрите с повышенной кислотностью большую про­блему составляют промежутки между приемами пищи. Если хочется есть, то желудочный сок повышенной кислотности выделяется и действует на вос­паленную поверхность желуд­ка — поэтому необходимо ней­трализовать это воздействие. В этом случае нужен частый, но небольшими порциями прием белковой пищи. Это дает воз­можность кислоте желудочно­го сока переваривать пищу, а не стенки желудка, причем, как правило, воспаленные. При панкреатите посоветую в пер­вую очередь не насиловать себя областью питания. Тра­диционно считается, что лю­дям, страдающим заболевани­ями поджелудочной железы, полезны холод (на область живота), голод и покой.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/o-razdelnom-pitanii.html

Эта диета разработана специально для моделей, демонстрирующих купальные костюмы. За неделю до показа, они садятся на эту диету — и в результате фигура выглядит просто безупречно. Если вам нужно быстро избавиться от 2-5 кг, вы достигните цели уже через неделю применения диеты «Бики­ни». Главный ее секрет заключается в том, что пища, которую вы будете есть, содержит мало калорий, но много клетчатки. И хотя за эти семь дней ваш организм не будет испытывать сильный дефицит питательных веществ, применять эту диету можно только один раз в год не более одной недели.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: белок вареного яйца, кусочек подсушенного черного хлеба, горячий чай или кофе.

ОБЕД: салат из любых овощей, кроме помидоров, 150 г вареной индейки или курицы без кожицы, несладкий напиток.

УЖИН: овощное рагу. 200 г капусты любого вида (цветная, брюссельская, брокколи), две луковицы, одна небольшая морковка, 100 г зеленого горошка, 1 бол­гарский перец, приготовить на пару, до­бавить соль и немного пряностей по вку­су, заправить 1 ч. ложкой растительного масла. Несладкий напиток.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: стакан сливового сока, кусо­чек подсушенного черного хлеба, горя­чий чай или кофе.

ОБЕД: салат из листового салата, 1 по­мидора, 100 г вареного тунца (или дру­гой нежирной рыбы), заправленный не­большим количеством 10%-ной сметаны, зеленый чай без сахара.

УЖИН: чашка куриного бульона, капус­та или кабачки, приготовленные на пару, 100 г вареной куриной грудки без кожи­цы, стакан обезжиренного кефира.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: кусочек подсушенного черно­го хлеба, помидор, стаканчик обезжирен­ного несладкого йогурта, горячий чай или кофе.

ОБЕД: салат из курицы. 100 г сухари­ков из черного хлеба перемешать с не­большим количеством низкокалорийно­го майонеза и дать постоять 30 минут. Нашинковать кочан листового салата, до­бавить нарезанный кубиками свежий огурец, 100 г вареного мяса курицы, пе­ремешать с сухариками, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Плюс одно яблоко, несладкий напиток или зеленый чай.

УЖИН: овощное рагу (см. ужин перво­го дня), несладкий напиток.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: белок вареного яйца, кусочек подсушенного черного хлеба, горячий чай или кофе.

ОБЕД: порция любых тушеных или сы­рых овощей, несладкий напиток.

УЖИН: вареная или запеченная рыба, 2 кусочка подсушенного хлеба, несладкое яблоко, 100 г тушеных кабачков, неслад­кий напиток.

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: стакан сливового сока, кусо­чек подсушенного черного хлеба, горя­чий чай или кофе.

ОБЕД: салат из листового салата, поми­доров, грибов и 100 г морепродуктов с добавлением 1 ч. ложки растительного масла, несладкий напиток.

УЖИН: овощное рагу (см. ужин перво­го дня), стакан нежирного кефира или простокваши.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: апельсин, кусочек подсушен­ного черного хлеба, горячий чай или кофе.

ОБЕД: 150 г вареного мяса курицы, 2 помидора, кусочек подсушенного чер­ного хлеба, 1 яблоко, зеленый чай без сахара.

УЖИН: вареная или запеченная рыба, 1/2 помидора с небольшим количеством растительного масла, несладкий напиток.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК: 1/2 помидора, кусочек подсу­шенного черного хлеба, горячий чай или кофе.

ОБЕД: 150 г вареного тунца, порция любых сырых или тушеных овощей, не­сладкий напиток.

УЖИН: 200 г вареного мяса курицы без кожицы, цветная капуста или брокколи, приготовленные на пару, несладкое яб­локо, кусочек подсушенного черного хле­ба, стакан нежирного кефира.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/dieta-bikini.html

Хотите иметь такие? Я для это­го каждый день делаю 5 простых упражнений. Попробуйте и вы:

1) Сгибаю ноги в коленях, при этом кор­пус слегка наклоняю вперед (спина пря­мая!), а бедра отвожу назад. Медленно выпрямляю ноги. Делаю 15 таких подходов.

2) Ставлю ноги на ширине плеч, согнутые в локтях руки смыкаю друг с дружкой. Пра­вой ногой делаю выпад вперед, а потом из этого положения поднимаюсь вверх, согнув в колене левую ногу. Аналогично делаю упражнение на вторую ногу. По 10 подходов на каждую ногу.

Исходное положение: ноги на ширине плеч. Поднимаюсь на носки и опускаюсь на пятки.

3) Делаю 30 подниманий-опусканий. Одно из лучших упражнений для икр, кото­рое рекомендуют спортсмены!

4) Держу ноги вместе, слегка согнув их в коленях. Делаю взмахи правой ногой (и тяну носочек), левая нога при этом сто­ит на носке. То же проделываю со вто­рой ногой. Выполняю по 10 взмахов на каждую ногу.

5) Ложусь на правый бок, натягиваю на ноги резинку, левую ногу медлен­но поднимаю вверх. Переворачива­юсь на другой бок и поднимаю пра­вую ногу. Делаю по 15 подниманий на обе ноги.

Со временем нужно увеличивать коли­чество повторов. Делайте упражнения, получайте комплименты.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/strojnye-nozhki.html

Природой так установлено, что вся наша жизнь разделена на возрастные этапы: детство, юношество, моло­дость, увядание и старость. Всем хо­чется как можно дольше быть моло­дыми, красивыми и здоровыми, но с законами природы не поспоришь, ста­рение подкрадывается незаметно и уверенно. Но чтобы надолго со­хранить хорошую осанку и выглядеть моложе, нужно больше следить за со­бой, держать выше голову и делать гимнастику мышц груди, спины, прес­са, бедер и рук. Недаром говорят, что красота человека во многом опреде­ляется его осанкой. Французы утверж­дают: некрасивых женщин не бывает, но есть женщины, которые не хотят быть красивыми. Стройную фигуру, красивую осанку, легкую походку — все это можно создать и сформировать с помощью физических упражнений и гимнастики, только нужно не лениться в любом возрасте.

С возрастом, особенно когда насту­пает раннее увядание и старение, на груди, спине и животе могут появить­ся жировые отложения. При ослабле­нии грудных мышц, согнутой спине и опущенных плечах грудь отвисает, становится вялой, кожа дряхлеет, из­меняется форма груди и осанка. Но при желании можно и в домашних ус­ловиях добиться хороших результатов в уменьшении жировых отложений и сохранении осанки. Рекомендую для этого регулярно выполнять следую­щий комплекс упражнений:

Встаньте прямо. Поднимитесь на носках, поднимите сцепленные руки вверх, потянитесь и прогнитесь назад, стараясь смотреть на кисти рук, опус­тить руки вниз. Повторить 5-6 раз.

Встаньте лицом к стене, упритесь ладонями в стену на уровне плеч, вы­прямите руки, отжимаясь от стены, приближаясь к стене. Снова голову нужно поворачивать то вправо, то вле­во. Повторить упражнение 8-10 раз.

Согните руки в локтях перед собой, делайте резкие движения руками на­встречу друг другу, напрягая грудные мышцы. Повторить 15-20 раз.

Встаньте между двумя стульями, упираясь ладонями на сидение, при­седая и отжимаясь руками вверх и вниз. Темп медленный. Повторить с отдыхом 10-12 раз.

Возьмите резиновый шнур, подни­мите на вытянутых руках над головой, растягивая шнур. Отпустите на плечи. Повторить 5-6 раз, медленно растяги­вая шнур.

Делать плечами круговые движе­ния вперед и назад. Стараться нужно, чтобы круг был больше. Повторить 5- 6 раз.

При выполнении всех физических упражнений следите за дыханием, не допуская сильного учащения.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ БРЮШНОГО ПРЕССА И БЕДЕР

Все эти упражнения предназначены для укрепления мышц живота и бедер, также предупреждают отложение жи­ра. Результат от систематических за­нятий появляется через 1,5-2 месяца.

Лечь на пол, на спину, руки протя­нуть вдоль туловища. Медленно под­нимать ноги на полметра от пола и опускать 8-10 раз.

Лягте на пол, руки положите на го­лову, поднимайте ноги на 90° и описы­вайте ими круги вправо и влево. По­вторить по 6 раз в одну и в другую сторону.

Лягте на пол, руки держите вдоль туловища. Приподнимайте ноги над полом на 40-50 см и скрещивайте их поочередно 8-10 раз.

Лежа на спине, поднимать голову и плечи, а затем ноги, сгибая в коленях на 80″. Повторить 5-6 раз.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ХУДЫХ БЕДЕР

Встать прямо, ноги на ширину плеч, и медленно подниматься на но­сках. Повторить 15-20 раз.

Встать прямо, руки держать на та­лии, медленно приседать на носки, напрягая мышцы ног. Повторить 20-25 раз.

Сядьте верхом на стул, держась руками за спинку, поднимите и выпря­мите ноги, опустите на пол. Повторить 20-25 раз.

Встаньте к столу, обопритесь рука­ми о край стола, ноги поставьте как можно шире. Скользя по полу подош­вами ног, соедините ноги вместе. По­вторить 5-6 раз.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЛНЫХ БЕДЕР

Встав левым боком к стене, правой ногой делайте маховые движения 8-10 раз, а затем повторить правой ногой.

Лягте на левый бок. Опираясь на руки и ребро стопы левой ноги, от­толкнитесь от пола левым бедром и опустите бедро на пол. Повторить уп­ражнение по 10 раз на каждом боку.

Лежа на боку, опираясь на руки, поднимите соединенные ноги вверх, затем опускайте вниз на пол. Упраж­нение повторить по 10-12 раз на каж­дом боку.

Лягте на спину, вытяните ноги, ру­ки положите на голову, резко повер­нитесь на левый бок, затем на пра­вый, перекатываясь через спину. По­вторите 12-15 раз.

Поставьте руки на бедра или на та­лию. Вращайте бедра вначале влево, затем вправо. Голову и грудь старай­тесь не раскачивать. Повторить 12-15 раз.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/kak-soxranit-strojnoj-figuru.html

Как-то зашел в фитоотдел централь­ной районной аптеки: каждая пятая женщина (если не четвертая) спраши­вает травы для похудения.

Какое-то время я был в шоке, а по­том ничего, отпустило… Конечно, у каждого своя причина похудеть: кто по имиджу, кто по настоянию супруга, кого-то просто «достали» болячки, со­путствующие ожирению, как то: ги­пертония, подагра, остеоартроз, ате­росклероз, ИБО, холецистит. В худ­ших вариантах — легочная гипертония и другие заболевания сердца. Прак­тически у всех метеоризм и склон­ность к запорам. И расхожая фраза «хорошего человека должно быть много» ввиду этих обстоятельств как- то совсем не греет.

Страдают ожирением, конечно, не только женщины, но и мужчины, про­сто они меньше комплексуют и мень­ше обращают внимания на свое здо­ровье.

Причин ожирения, собственно, не так уж и много. Как правило, это наруше­ние обмена веществ (когда процессы образования жира преобладают над процессами его распада). Чаще всего ожирение обусловлено систематичес­ким перееданием — это ожирение эк­зогенного происхождения, и именно оно наблюдается у практически здо­ровых людей при малоподвижном об­разе жизни, обильном приеме сладо­стей и пищи с преимущественным со­держанием жиров животного проис­хождения. Так что для профилактики ожирения нужно меньше есть и боль­ше бегать.

Но существует еще ожирение эндо­генного характера, где решающую роль играет нарушение метаболизма в связи с нейроэндокринными расстройствами. В развитии этой патоло­гии может иметь значение недостаток саматотропного гормона. И только специалисты (диетологи и эндокрино­логи) могут разобраться, в чем причи­на избыточного веса: в гормонах или неправильном питании.

Следует знать, что при использова­нии фитотерапии для решения данной проблемы нужно, прежде всего, со­блюдать диету. Как минимум: ограни­чение пищи за счет углеводов и отча­сти за счет жиров.

Следует ввести в рацион овощи и фрукты в достаточном количестве. По сути, употребление большого количества грубой клетчатки, которая, не об­ладая энергетической ценностью, да­ет чувство насыщения, а также, свя­зывая холестерин, способствует его выведению из организма, является первой помощью при ожирении. Так­же ограничение употребления соли и вкусовых приправ, азотистых экстрак­тивных веществ, возбуждающих аппе­тит.

Два раза в неделю проводить раз­грузочные дни (белковые, фруктовые, овощные). Следует знать, что если диета — то это надолго, в противном случае, получится только безрезультативная возня.

Для уменьшения аппетита можно ис­пользовать экстракт кукурузных ры­лец, по 30-40 капель 2-3 раза в день перед едой.

Трав, усиливающих аппетит, в при­роде более чем достаточно. Практи­чески все горькие травы обладают этим свойством в той или иной степе­ни, а вот трав, уменьшающих аппетит, с полной уверенностью никто назвать не может.

Но, тем не менее, исходя из практи­ки, могу сказать, что такая трава су­ществует — это бузульник сибирский. Химический состав этой травы не изу­чен, но в противовес травам, облада­ющим горечью, бузульник даже при сушке испускает пряно-медовый аро­мат. А используют бузульник в народ­ной медицине, выражаясь кратко, — «от тоски».

Бузульник лучше использовать в виде настоя: 1 ст.л. сухой измельченной травы с соцветиями на 200 мл кипят­ка, настаивать около 30 минут, проце­дить. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды. В зави­симости от результата, прием можно довести до 200 мл, поскольку каждый человек индивидуален, кому-то хватит и 50 мл, чтобы уменьшить тягу к еде; кому-то возможно и 200 мл будет ма­ло. Трава не токсична, противопоказа­ний к приему не имеет.

Для похудания при ожирении приме­няют сборы, оказывающие желчегон­ное, диуретическое действие, влияю­щие на всасывание пищевых веществ в кишечнике, аппетит и обмен ве­ществ.

С целью улучшения и стимулирова­ния обмена веществ можно приме­нять следующий сбор:

Корень лопуха — 2 части, лист мяты — 2 части, цвет ромашки — 1 часть, цвет липы — 1 часть, цвет бузины — 1 часть, калужница — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть.

1 ст.л. сбора на 200 мл кипятка, на­стаивать полчаса, процедить. Принимать по 2-3 стакана настоя в день. Предполагаемый курс лечения 10-12 недель. В зависимости от результата, курсы повторять после 2-х недельного отдыха от приема настоя.

Хорошее послабляющее, мочегонное и улучшающее пищеварение действие оказывает настой сбора: кора крушины — 3 части, плоды фенхеля — 1 часть, лист мяты — 1 часть, плоды пе­трушки — 1 часть, корень одуванчика – 1 часть.

1 ст.л. сбора залить 500 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить.

Принимать по 2 стакана настоя утром после еды.

В виду того, что ожирение, как пра­вило, имеет сопутствующие заболева­ния, имеет смысл добавлять в сборы травы по имеющимся проблемам и по существу лечиться комплексно. Это вполне позволяет сделать фитотерапия, и без каких-либо побочных дей­ствий на организм. Лечение травами предусматривает длительный и регулярный прием, поскольку травы лечат мягко по сравнению с химическими препаратами.

Надеяться за недели решить пробле­му ожирения — приятная иллюзия, не более того. Спасение утопающих — де­ло рук самих утопающих. Иными сло­вами — все в ваших руках, было бы желание и настойчивость в лечении. Ис­ходя из догмы, что Господь не дает испытаний, которые невозможно пре­одолеть, — дерзайте, лечитесь, все у вас получится.

http://www.drugp.ru/narodnaya-medicina/xudeem-pravilno.html

Поберечь свое здоровье во время праздника у меня не получается, поэтому после приема гостей или похода к друзьям я всегда сижу на диете. А уж после ново­годних праздничных дней без диеты и вовсе не обойтись, ведь столько всего съедается и выпивается, что страшно подумать.

Но я помню об опасности резкого перехода на низкокалорийную пищу — если я после обильных застолий неожиданно перестаю есть, то у моего организма начинается паника, я терп­лю день-другой, а потом объедаюсь, причем обязательно объедаюсь какой-нибудь вредностью типа тортика или жареной курицы.

Чтобы это предотвратить, больше не сажусь на жесткую диету. А ем достаточное количество белковых продуктов, но полезных.

Варю себе нежирные куриные грудки, фасольку, горох, рыбку нежирную. Творог не слишком жирный покупаю. Когда разыг­рывается аппетит, то сначала я съедаю апельсин, две мандарины или грейпфрут, от которых аппетит немного снижается. После фруктов лучше какое-то время ничего не употреблять, чтобы они лучше усвоились. От мандаринов у меня и настрое­ние повышается, а это важно, потому что объедаться я начи­наю обычно именно в плохом настроении.

Чтобы лучше себя чувствовать во время моей диеты, я обязательно как следует высыпаюсь, тем более что после долгих праздников очень сложно перестроиться на рабочий режим. И еще утром перед работой я ем по возможности плотно, но только полезную еду — тот же творог, бутерб­роды с зерновыми хлебцами и сыром, посыпанные зеленью, или овсянку на воде с изюмом. Второй завтрак на работу беру — банан или пару яблок, мандарины или бифидокефир.

А после ужина я позволяю себе съесть несколько долек черного шо­колада, который также поднимает мне настроение и спасает от зимней депрессии. Кстати, для поднятия на­строения и ощущения тепла в зимнее время года я добавляю в чай корицу и имбирь, но совсем по чуть-чуть, буквально на кончике ножика. Запах корицы напоминает мне о маминых булочках в детстве, и это успокаивает лучше любых других средств.

Если мне хочется углеводистой пищи, то, кроме шоколада и фруктов, я ем сухофрукты. Особенно люблю финики и курагу. Варю компоты из сушеных яблок, собранных осенью, но сахар в них не добавляю, а если очень хочется сладкого компота, то в теплый компотик кладу ложечку меда.

Такая диета дается мне легко, и главное — я быстро восстанавливаю нормальное самочувствие после праз­дников.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/dieta-posle-prazdnika.html

Чтобы «обмануть» же­лудок и не съесть больше, чем нужно, за 10 минут до еды я выпиваю стакан нежирного кефира. И есть хочется гораздо меньше, и с пищеварением проблем не возникает. Если кефир вы не любите, можете заменить его кипяченой водой.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/obmani-sam-sebya.html

Каждый из нас знает, что такое перекусы. Съесть что-то на ходу, на бегу, в перерыве между уроками (я работаю учителем). Раньше я особо не задумы­валась, чем подавляю чувство голода — эта могла быть булочка, чипсы, стакан газировки. Но потом поняла, что эти перекусы очень сильно влияют на мой желудок. Сейчас я делаю их максимально полезными: овощи, фрукты, йогурты. Но самый любимый перекус для меня — это сухофрукты. В основном, изюм. Утром я смешиваю изюм и грецкие орехи в равных пропорциях, насыпаю в контейнер — и на работу. А если эту смесь еще и йогуртом залить — за уши не оттащишь. И вкусно, и полезно.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/ochen-vkusnyj-perekus.html

Прежде чем что-то съесть, я сначала вдыхаю аромат блюда. Делаю несколько глубоких вдохов, жду пару минут и только потом начинаю есть. Таким образом, я как бы обманываю свой мозг, который думает, что процесс поглощения пищи уже начался, а значит, насыщение тоже произойдет быстрее.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/aromatom-syt-budesh.html

За фигурой надо следить тщательно, особенно женщинам. К тому же, тонкая талия — это не только красота, а еще и здоровье. Но не всегда есть возможность соблюдать все правила той или иной диеты. Поэтому я пошла другим путем: кушаю все, но при этом худею. Мой секрет заключается в посуде, вернее, в ее размере. Я стараюсь есть из небольшой посуды, практически наполовину меньше обычной. И еще один момент: если про­дукт, который вы едите, можно по­резать — режьте! Делайте как можно больше кусочков. Мед­ленное поедание долек, ломтиков позволит насы­титься гораздо быстрее.

http://www.drugp.ru/xudeem-vmeste/menshe-tarelka-tonshe-taliya.html