Заливные пироги в мультиварке

Тесто бывает очень капризным. В поисках идеального рецепта, хозяйки превращают свои кухни в настоящие исследовательские лаборатории. Взвешивают, смешивают, замешивают… Тем временем количество инструкций в кулинарной книге увеличивается, и не все они поддаются расшифровке. Но сегодня, уверяю, вы найдете то, что искали.

Рецепт простого и вкусного теста

Теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, вам не нужно пересматривать десятки страниц. Мы сделали это вместо вас и собрали в одной статье 6 простых и проверенных рецептов теста. Остается только придумать начинку.

1.

Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.

Ингредиенты (на 16 шт)

Тесто:

Масло сливочное –100 гр.

Сахар мелкий – ½ стакана;

Яйца – 1 шт.;

Сметана – ½ стакана;

Мука – 2 стакана;

Разрыхлитель – 2 ч.л.;   читать далее

ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "НЕЖЕНКА"

 Секрет легендарного хрущевского теста!

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).

ТЕСТО:

1 стакан кефира,

1 стакан твёрдого тёртого сыра,

2 стакана муки,

   по пол чайной ложки сахара, соды и соли

сметанники 

Готовятся такие сметанники очень просто.
Необходимо для теста:
25 гр свежих дрожжей
1 ст. теплого молока
3 ст. л. сахара

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

источник

Такое быстрое, сдобное тесто для выпечки понравится многим. Не надо часами ждать пока тесто подойдёт, а сразу можно приступать к его разделке и выпекать. Ниже приводится рецепт рогаликов - очень вкусных, мягких и ароматных.

Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей

1 стакан молока

джем или варенье, повидло на ваш вкус.

http://www.food.ua/recepty/tip-prigotovleniya/hlebopechka

Пирожки домашние, бесподобные


Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным поклонником. Секрет этих вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно

Мука - 600 гр.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
яйца - 2 шт.;
маргарин - 50 гр. (можно заменить сливочным маслом);
молоко - 250 мл. (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л., либо кефиром);
соль - 1 ч.л.;
дрожжи - 2 ч.л. сухие (либо примерно 24 гр. прессованных);
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него).

Начинку описывать не буду, так как у каждого своя любимая. К этим пирожкам подойдет любая, что мясной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад и т.д.Тесто автор делала в хлебопечке на основной программе теста, но если делать вручную, то тоже ничего сложного нет. 
Для этого нужно дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст.л. сахара. Дать им ожить (дрожжам), и как начнут пениться, можно делать тесто. 
Для этого смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.

http://receptiko.ru/

14 рецептов для хлебопечки
 

Рецепты для хлебопечки

 

---

Быстрый хлебушек из хлебопечки Ура! Ну наконец-то мне подарили хлебопечку :-) Рецепты приготовления домашнего хлеба теперь буду стараться осваивать и делиться с Вами своими успехами и наблюдениями. Вот уже неделю в моей квартире стоит запах свежеиспеченного хлеба.  яйца, молоко, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное	6396
Хлеб с овсяными хлопьями и изюмом Хлебушек с овсяными хлопьями и изюмом наполнит ваш дом ароматом вкуснейшей выпечки.  молоко, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи, хлопья овсяные, мука пшеничная, изюм	2372
Домашний хлеб из хлебопечки Домашний ароматный хлеб к вашему столу. С хлебопечкой все просто.  вода, молоко, сахар, масло растительное, соль, мука, дрожжи сухие	3111
Оливковый хлеб Ароматный домашний оливковый хлеб, рецепт для хлебопечки.  вода, молоко сухое, сахар, соль, масло растительное, травы, мука, мука, дрожжи сухие, оливки	740
Горчичный хлеб на пиве  пиво, масло растительное, горчица, мука, мука, молоко сухое, соль, сахар, дрожжи	1393
Хлеб домашний с жареным луком Свежий домашний хлеб из хлебопечки, да с жареным лучком... Объедение!  вода, масло растительное, сахар, соль, мука, дрожжи, лук репчатый, масло растительное	8326
Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус) От редакции: у нас не раз просили рецепты ржаного хлеба для хлебопечки, рецепт ржаного хлеба в духовке, рецепты для хлебопечек panasonic и других ХП. Всем желающим рекомендуем рецепт от нашего автора, который соединил в себе все пожелания: и рецепт ржаного хлеба в духовке, и ржаной хлеб в хлебопечке, и даже рецепты хлеба для хлебопечки панасоник!  мука ржаная, солод, кипяток, закваска, фруктоза, сахар, соль, дрожжи сухие, вода кипяченая	176377
Русский кулич  вода, молоко сухое, яйца, масло сливочное, соль, миндаль, изюм, сухофрукты, мука, дрожжи сухие	1055
Шоколадный хлеб  вода, яйца, молоко сухое, масло растительное, сахар, соль, орех грецкий, мука, какао-порошок, дрожжи сухие	394
Черный хлеб  вода, масло подсолнечное, патока, мука ржаная, мука, мука, отруби, хлеб, какао-порошок, кофе растворимый, семена тмина, соль, дрожжи	2855
Хлеб с луком и сыром  вода, молоко, сахар, соль, порошок, сыр чеддер, мука, дрожжи сухие	833
Основной белый хлеб  вода, молоко сухое, сахар, соль, масло растительное, мука, дрожжи сухие	307
Ореховый хлеб  вода, масло оливковое, мёд, соль, семечки, орех грецкий, мука, дрожжи сухие	361
Солнечный апельсиновый хлеб  сок апельсиновый свежевыжатый, масло сливочное, мёд, соль, мука, семечки, апельсин, дрожжи сухие	208

---

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Творожное печенье всегда получается воздушным и очень вкусным, а это печенье  просто великолепное!

Положить его в красивую баночку и угостите соседей,друзей!

1.

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами можно приготовить заранее к праздникам. Такой подарок имеет продолжительный срок хранения, так что вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма - на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. 

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!

А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! "Этот рецепт также крайне любим и популярен! Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую!!!