Лепешка , чудесная получилась. Хрустящая корочка сверху , а внутри, очень сочная начинка. Вы не пожалеете. Главное, поджарить, до красивого румяного цвета ,со всех сторон.
Рецепт для сковороды диаметром 24 см
Картофель 600 г
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л без горки
Черный перец, паприка по вкусу
Зелёный лук 30 г
Фарш, колбаса, вареное мясо кусочками по вкусу Сыр твердый 50 г
Масло для обжаривания
Рецепт приготовления смотрите в коротком видео рецепте
https://prigotovimvkusno.com/1944736920999561515/vkusnyatina-iz-kartofelya--na-uzhin-ili-na-zavtrak/